～ぶどう・洋梨・いちじく・栗で仕立てた8種のスイーツ。おひとり様向けセットも新登場～
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
本リリースのポイント
・スカルペッタ東京は、土曜限定だったアフタヌーンティーを平日へ拡大し、2026年9月1日から火曜～土曜で提供開始
・ぶどう・洋梨・いちじく・栗を使用した秋限定のスイーツ8種を楽しめる「Autumn Harvest Afternoon Tea」を発売
・需要拡大を受けて1名様向けセットを新導入し、ディナーでは同スイーツ8種を楽しめるプランも展開
アメリカ・ニューヨークに本店を持つモダンイタリアンのアジア1号店「スカルペッタ東京」（所在地：東京都港区虎ノ門、支配人：石橋 大輔）は、2026年9月1日（火）より、これまで土曜日限定で提供してきたアフタヌーンティーを平日にも拡大します。
秋のコレクション「Autumn Harvest Collection」では、ぶどう、洋梨、いちじく、栗を使用した8種のスイーツを楽しめる「Autumn Harvest Afternoon Tea」を、火曜から土曜まで提供。さらに、おひとり様でも楽しめる1名様用セットを新たにご用意しました。
またディナータイムには、同じ8種の秋のスイーツプレートを楽しめる、季節限定のシャンパンフリーフロープラン「Autumn Harvest Terrace Dolce Vita」もお届けいたします。
Scarpettaは、2008年にニューヨークで誕生して以来、現地の食通たちに愛され続けているモダンイタリアン・レストラン。2022年にアジア初上陸を果たしたスカルペッタ東京では、ニューヨークらしい洗練に日本の四季を重ね、季節ごとに異なるテーマのコレクションを展開しています。
今秋は、「秋の果実を艶やかに。深まりゆく季節と実りの余韻を。」をコンセプトに、ぶどう、洋梨、いちじく、栗などの秋の恵みを、マリトッツォやセミフレッド、パンナコッタなど、表情豊かな8種のスイーツに仕立てました。
秋の定番スイーツ「モンブラン」をはじめ、瑞々しいぶどうを合わせたシュークリーム、洋梨のセミフレッド、いちじくのマリトッツォ、マロンのブディーノなどを一つのプレートにし、イタリアの菓子文化を感じるラインアップで、モダンイタリアンならではの秋の味わいをお届けします。
セイボリーには、焼き茄子のムースとサーモン、フェンネルのタルタルを合わせた一品や、紫芋とフォアグラのトルタ、生ハムとシャインマスカットを包んだ薄焼きクレープ“クレスペッレ”、トリュフが香るきのこの“アランチーニ”をご用意。深みを増していく季節とともに、艶やかな秋の実りをお楽しみください。
■土曜限定から火曜～土曜へ。おひとり様向けセットも新登場
これまで土曜日限定で提供してきたアフタヌーンティーを、今秋から平日にも拡大。火曜から土曜まで、平日のゆったりとしたティータイムにも、週末の少し特別な午後にもお楽しみいただけるようになります。
さらに、1名様用のセットを新たにご用意。ご友人や大切な方とのひとときはもちろん、自分へのご褒美に季節のスイーツをゆっくりと味わう時間にも、気軽にお楽しみいただけます。
＜メニュー概要＞
秋限定アフタヌーンティー「Autumn Harvest Afternoon Tea」
価格：6,000円／ノンアルコールカクテル「シャインマスカット ジュレップ」*付7,000円（税込・サービス料別）
販売期間：2026年9月1日（火）～11月28日（土）
提供日：火曜～土曜 ※日曜・月曜定休
時間：14:00～16:00のご入店で2時間制（L.O.90分）
■スイーツ〈秋のスイーツプレート〉
・モンブラン
・ぶどうのシュークリーム
・洋梨のセミフレッド
・いちじくのマリトッツォ
・いちじくとナッツのトルタ
・マロンのブディーノ
・ぶどうのパンナコッタ
・洋梨とぶどうのケーキ
■セイボリー
・焼き茄子のムース サーモンとフェンネルのタルタル
・紫芋とフォアグラのトルタ
・生ハムとシャインマスカット 薄焼きクレープ“クレスペッレ”
・きのこの“アランチーニ” トリュフ風味
■コーヒー＆ティー
フリーフロー2時間制（L.O.90分）
※1名様よりご予約いただけます ※入荷の都合により、メニュー内容が変更になる場合がございます ※前日までに要予約
＊「シャインマスカット ジュレップ」は、単品2,000円（税込・サービス料別）でもご注文いただけます
シャンパン・フリーフロー付きシェアディナーコース「Autumn Harvest Terrace Dolce Vita」
「ローラン・ペリエ ラ キュヴェ」プラン お一人様 12,000円（税込・サービス料別）
「テルモン レゼルヴ ブリュット」プラン お一人様 13,000円（税込・サービス料別）
販売期間：2026年9月1日（火）～11月28日（土）
時間：17:30～20:30 L.O.（土曜 14:00～20:30 L.O.）
■冷菜 本日の前菜
■パスタ スカルペッタシグネチャー トマトバジルのスパゲッティ
■メイン 豚ロースのミラノ風カツレツ
■デザート〈秋のスイーツプレート〉
・モンブラン
・ぶどうのシュークリーム
・洋梨のセミフレッド
・いちじくのマリトッツォ
・いちじくとナッツのタルト
・マロンのブディーノ
・ぶどうのパンナコッタ
・洋梨とぶどうのケーキ
■ドリンク フリーフロー 2時間制（L.O. 90分）
シャンパン、白・赤ワイン、ビール、モクテル2種類を含むカクテル15種類、ソフトドリンク3種類
※2名様よりご予約いただけます ※入荷の都合により、メニュー内容が変更になる場合がございます※前日までに要予約
※写真はすべてイメージ
Scarpettaとは
2008年、ニューヨークのファッションとカルチャーが交差するミートパッキング地区に開業。現在はセントジェームズに移転し、“a dinner party of effortless elegance”（気取らない、でもエレガントなサービス）でセレブリティや本物を知る大人達も足繁く通うニューヨークの人気イタリアンレストランとして、愛され続けています。現在はアメリカ国内を含む4カ国5店舗※を展開しており、ニューヨーク・タイムズ紙から3つ星の評価を獲得。世界から注目されているレストランです。
※2026年8月7日時点
Scarpettaロゴの由来
スカルペッタのシグネチャーメニュー「トマトバジル」のソースと同じ色をロゴカラーに使用し、お皿に残ったソースをパンですくった時(スカルペッタ)に残る痕跡を表現。お皿に残ったソースでも、見方によっては芸術のように美しいという創業者ジョン・メドゥの想いが込められています。
店舗概要
レストラン名：スカルペッタ東京
住所：東京都港区虎ノ門4-1-1神谷町トラストタワー1F
電話番号：03-6450-1360
営業時間：＜ランチ＞ 火–土 11:30–15:00（L.O. 14:00）
＜ティー＞ 火–土 14:00 – 16:00のご入店で2時間制（L.O. 90分）
＜ディナー＞火–金 17:30–23:00（L.O. 22:00）土 17:00–23:00（L.O. 21:30）
定休日：日曜・月曜
座席数：157席（メインダイニング64席/バー34席/テラス37席/個室3室 6・10・12名）
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/shops/scarpetta-tokyo/reserve
ホームページ：https://scarpettatokyo.com/
インスタグラム：https://www.instagram.com/scarpettatokyo/