焼津の水産卸「海伸」× 日本料理つたの 9月2日に一夜限定のコースを開催

静岡市葵区昭和町の日本料理店で、天然南マグロのコース料理を。予約は公式LINEにて先着順で受付

株式会社海伸のプレスリリース

2026年9月2日(水)開催|情熱鮪 焼津海伸×日本料理つたの1日限定のフルコース

静岡県焼津市で生鮮魚介類の卸売・加工販売を手がける株式会社海伸(本社:静岡県焼津市、代表取締役:榊原 一伸)は、静岡市葵区「日本料理つたの」と共同で、2026年9月2日(水)に一夜限りのコラボレーションイベントを開催します。

当日は、海伸が仕入れた天然南マグロを丸ごと一本使用し、お造り・握りなど当日限定コースをご用意します。
コースの途中には、仕込んだブロックをお客様の目の前で切り分けてそのままお出しする一品を組み込みました。
定員は17:30/20:30の2回制で計40名、料金は飲み放題付きの10,000円(税込)です。ご予約は海伸の公式LINEにて、先着順で受け付けます。
ご予約はこちらから:https://lin.ee/V3xCR50

焼津の卸が、天然南マグロを丸ごと一本持ち込む

株式会社海伸は焼津を拠点に、生鮮魚介類の仕入れから加工・冷凍保管・卸売までを一貫して手がけてきました。
今回のイベントでは、天然の南マグロを生のまま丸ごと一本、店舗に持ち込みます。

一本を余すことなく使い切るため、赤身や中トロといった刺身向きの部位はもちろん、通常は一般のお客様の目に触れにくいカマの部位まで、コースの中でお出しします。卸だからこそできる、部位ごとの味の違いを一度に味わっていただく構成です。

コース内容(全5品・飲み放題付)

・前菜

・天然南マグロのお造り

・マグロのカマ焼き物

・マグロの煮付け
・天然南マグロの握り

※内容は仕入れ状況により変更となる場合があります。

※お飲み物は飲み放題が付きます。会場の「日本料理つたの」は静岡県産の地酒をはじめ約100種のお酒を揃えています。
ご予約はこちらから:https://lin.ee/V3xCR50

企画の背景

私たちは焼津を拠点に、生鮮魚介類の卸として長年マグロを扱ってきました。しかし卸という立場上、私たちが選んだマグロが誰の手を経て、どのように届いているのかを、消費者の方に直接お伝えする機会はほとんどありませんでした。

今回のイベントでは、仕入れる側と料理する側、そして召し上がる方が同じ空間にいる場をつくることで、卸が選び抜いたマグロの価値をあらためて感じていただければと考えています。

鮪の競市場|豊洲

開催概要

開催日:2026年9月2日(水)

時間:第1部 17:30〜/第2部 20:30〜

会場:全席個室 和食つたの(静岡県静岡市葵区昭和町6-2 アイワンビル3F)

アクセス:JR静岡駅 北口より徒歩8分/静岡鉄道 新静岡駅より徒歩9分

定員:各回20名/計40名(完全事前予約制)

料金:10,000円(税込・飲み放題付)

主催:株式会社海伸

会場協力:全席個室 和食つたの

和食つたの

全席個室 和食つたの

静岡県静岡市葵区昭和町6-2 アイワンビル3F

JR静岡駅 北口より徒歩8分/静岡鉄道 新静岡駅より徒歩9分

営業時間:17:00〜22:00(定休日なし)

総席数60席
(カウンター8席・個室13部屋・最大50名の宴会に対応)

日本料理・創作料理を全席個室で提供する静岡市葵区の和食店。静岡県産の地酒をはじめ約100種のお酒を揃え、接待や記念日などの利用にも対応しています。

ご予約方法

ご予約は、株式会社海伸の公式LINEにて先着順で承ります。

【STEP 1】
公式LINEを友だち追加してください。
友だち追加はこちらから:https://lin.ee/V3xCR50

【STEP 2】追加後に届くメッセージにしたがって、お名前(フルネーム)/ご希望の回(第1部 17:30・第2部 20:30)/人数/お電話番号をお送りください。

【STEP 3】担当より予約確定のご連絡を差し上げます。

・定員に達し次第、受付を終了します。

・当日は取材・撮影が入ります。写真・動画がSNS等に掲載される場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・食物アレルギーのある方は、ご予約時にお知らせください。

・20歳未満の方へのアルコールの提供はいたしません。

株式会社海伸 本社社屋

会社概要

社名:株式会社 海伸

所在地:静岡県焼津市利右衛門1668

代表者:代表取締役 榊原 一伸

従業員数:20名

主要事業:生鮮魚介類及び塩干物の輸出入、卸販売、仲介、代理業及び加工販売/冷凍倉庫業

URL:http://www.kaishin-co.com/

本件に関するお問い合わせ

株式会社海伸

〒421-0212 静岡県焼津市利右衛門1668

TEL:054-631-7227(代表)

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