サクサクの赤い衣の中には、たっぷりのモッツァレラチーズ。甘辛・さっぱり・濃厚、選べる3種のソースで楽しむ新感覚チーズスティック 【Meat＆Cheese Ark2nd】
株式会社ARKのプレスリリース
真っ赤なサクサク衣を割れば、中からたっぷりのモッツァレラ
「RED CHEESE STICK」の大きな特徴は、真っ赤な衣と、その中に包み込んだたっぷりのモッツァレラチーズです。
熱々のスティックを手に取り、中央から割っていくと、赤い衣の中から真っ白なモッツァレラチーズが登場。さらにゆっくりと左右へ広げることで、とろけたチーズが長く伸びていきます。
そして、見た目のインパクトだけでなく、食感にもこだわりました。
外側の衣はサクッと軽快な食感に仕上げ、その中にはなめらかでミルキーなモッツァレラチーズをたっぷり。ひと口かじると、最初に衣のサクサク感が広がり、その直後に熱々のチーズの濃厚な味わいが重なります。
「サクッ」と「とろ〜り」。
異なる2つの食感を一度に楽しめるのが、「RED CHEESE STICK」ならではのおいしさです。
さらに、モッツァレラチーズはクセが少なく、ミルキーでまろやかな味わいが特徴。そのまま食べればチーズ本来の味わいを楽しむことができ、そこにソースを合わせることで、まったく異なる味へと変化します。
甘辛・さっぱり・濃厚。気分で選べる3種類のソース
「RED CHEESE STICK」では、モッツァレラチーズのおいしさをさらに楽しめるよう、個性の異なる3種類のソースをご用意しました。
まずは、甘辛い味わいがクセになる「タッカルビソース」。
コクのある甘辛ソースとまろやかなモッツァレラチーズを合わせることで、甘さ、辛さ、チーズの濃厚さが重なります。サクサクの衣にソースをたっぷり絡ませれば、よりパンチのある味わいを楽しめます。
一方、濃厚なチーズを軽やかに楽しみたい方におすすめなのが「サワークリームソース」です。
爽やかな酸味とクリーミーな口当たりがモッツァレラチーズと合わさることで、濃厚でありながら後味はさっぱり。チーズのコクを引き立てながらも重たくなりすぎず、最後まで食べやすい組み合わせに仕上げています。
そして、チーズ好きにおすすめしたいのが「カルボナーラソース」。
モッツァレラチーズにさらに濃厚でクリーミーなカルボナーラソースを重ねることで、チーズのコクを存分に楽しめる味わいに。ブラックペッパーの香りと刺激がアクセントとなり、濃厚さの中にもメリハリを加えています。
甘辛、さっぱり、濃厚。
同じ「RED CHEESE STICK」でも、どのソースを選ぶかによって味わいは大きく変わります。
さらに別の味も楽しみたい場合には、追加ソースを各種＋200円（税込）で注文することができるため、2種類、3種類と食べ比べながら、自分好みの組み合わせを探す楽しみ方もできます。
【総フォロワー数1300万人超】ゆうとグルメ（＠yuuuuto38）さん
新宿にあるArk2ndさん(@ark.2nd)の
「レッドチーズスティック ソース付き」800円
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新宿駅から徒歩4分ほどのところにあるArk2ndさんは、チーズとお肉料理が名物のイタリアンバル！
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今回は新作のチーズスティックを注文！
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モッツァレラチーズをぎっしり詰め込んだチーズスティックはサクッとジューシーでとにかくよくチーズが伸びる！
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セットの選べるソース(タッカルビソース･サワークリームソース･カルボナーラソース)にディップして味変も楽しめるようになっています！
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黒い手袋が付いてるから手も汚れないし豪快にかぶりついて食べるのもありだと思う！
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今日こそはいっぱい食べるチートデーってときにこそぜひこのボルケーノパスタを食べてみてほしい！
チーズスティックはシカゴピザ･ボルケーノパスタ･スフレオムレツ･炎のパスタといったお店のメインメニューのいずれかを注文した場合のみ追加で注文できるメニューなのでそこだけ注意！
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おすすめ！！
極上グルメさん @gourmetroad5
東京都新宿駅近くにあるお店「ARK2nd」の、サクッとジューシーな真っ赤な衣の中からモッツァレラチーズがとろ〜り伸びる「RED CHEESE STICK」✨ ソースは、タッカルビソース・サワークリームソース・カルボナーラソースの3種類から選べます！
まずはそのまま。次はソースで。一本で広がるさまざまな楽しみ方
おすすめの食べ方は、まず出来立てをそのまま味わうこと。
サクッとした衣をかじると、中から熱々のモッツァレラチーズがとろりと現れます。最初のひと口はソースをつけず、衣の食感とモッツァレラそのもののミルキーな味わいを楽しむのがおすすめです。
そして次のひと口からは、お好みのソースをたっぷりと。
タッカルビソースで甘辛く、サワークリームソースで爽やかに、カルボナーラソースでさらに濃厚に。同じ一本の中でも味を変えながら楽しめるため、最後まで飽きずに味わえます。
赤い衣×白いモッツァレラ。見た目と味のギャップも楽しめる一品
「RED CHEESE STICK」は、テーブルに運ばれてきた瞬間の鮮やかな赤色も特徴のひとつです。
しかし、その真っ赤な衣の中に隠れているのは、まろやかな味わいの真っ白なモッツァレラチーズ。
中央から割った瞬間に赤と白のコントラストが現れ、さらにチーズがとろりと伸びていきます。
見た目からは想像できないほどミルキーなチーズと、サクッとした衣。そのギャップも含めて楽しめる一品に仕上げました。
真っ赤なスティックを割った瞬間に現れる、たっぷりのモッツァレラチーズ。
まずはそのまま、そして次はお気に入りのソースをたっぷりつけて。
サクサク、とろ〜り、そしてびよ〜んと伸びる「RED CHEESE STICK」を、ぜひ出来立てでお楽しみください。
Meat＆Cheese Ark2nd
Meat & Cheese Ark 2ndでは、チーズの美味しさを活かした料理をはじめ、素材の組み合わせや見た目のインパクトにもこだわったメニューを展開しています。
今回販売する「RED CHEESE STICK」は、チーズを伸ばす楽しみと味わう楽しみを兼ね備えた商品です。
期間限定メニューだからこそ味わえる特別感と、チーズを伸ばすアクションも楽しめる、この夏だけの限定メニューです。
商品概要/店舗概要
商品名： RED CHEESE STICK（レッドチーズスティック） 期間限定商品
販売価格： 800円/個（税込）
選べるソース：
タッカルビソース（甘辛）
サワークリームソース（さっぱり）
カルボナーラソース（濃厚）
追加ソース： 各種＋200円（税込）
発売日： 2026年【8月17日】
販売店舗： Meat & Cheese Ark2nd（アークセカンド）
所在地： 東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビル2F