全国7.5万件の医療機関ネットワークと、累計2,800万食の宅配食の知見を掛け合わせ、医師の指導から日々の食事までが途切れなくつながる継続支援モデルの構築を目指す
ウェルネスダイニング株式会社のプレスリリース
食事管理を必要とする方々に向けた宅配食を展開するウェルネスダイニング株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役：中本哲宏）は、医療DXプラットフォーム「Doctors Station®」を運営するドクターズ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：柳川貴雄）と、資本業務提携契約を締結いたしました。
本提携により、両社は「食」と「医療」の連携を深め、食事療法や食事管理を必要とする患者さまとそのご家族が、医師の指導のもとで無理なく食事を続けられる仕組みづくりに、医療機関とともに取り組んでまいります。
医師の指導を、日々の食卓まで届けたい
日本では、糖尿病・腎臓病・高血圧といった生活習慣病に加え、嚥下機能の低下や術後・療養期など、食事に配慮や工夫を必要とする方が年々増え続けています。こうした状態において、医師による診断と食事の指導は、健康を守るうえで欠かせない出発点です。医療機関では日々、専門的な知見に基づいて、患者さま一人ひとりに合わせた丁寧な指導が行われています。
一方で、患者さまが治療や療養と向き合うのは、診察室を離れたあとの毎日の生活のなかです。「どのような食事を、どう用意し、どう続けていくか」この日々の実践を、忙しい生活のなかで一人で担い続けることは、患者さまやご家族にとって決して容易ではありません。医師の指導という確かな出発点と、毎日の食卓とのあいだを、社会としてどう支えていくか。ここに、私たちが力になれる余地があると考えてきました。
私たちウェルネスダイニングの相談窓口にも、患者さまご本人やご家族から「食事に配慮が必要と言われ、頑張りたいが、どう続ければよいか迷う」「自己流になっていないか不安」といった声が数多く寄せられてきました。医療の現場での指導を、生活のなかでしっかり実践し続けられるよう後押しすること、それが、私たちが長年向き合ってきたテーマです。
累計2,800万食の宅配食と、20名を超える管理栄養士による「続ける」支援
ウェルネスダイニングは、「からだ想い、家族想いのあったか健康応援団」という理念のもと、糖尿病・腎臓病・高血圧などに配慮した気配り宅配食から、嚥下機能が低下した方や栄養補給を必要とする方に向けたやわらか宅配食まで、多様なニーズに応える冷凍宅配食を全国に展開し、これまでに累計2,800万食以上の提供実績を重ねてまいりました。
私たちの強みは、単に食事を届けることではありません。社内に常駐する20名を超える管理栄養士が、年間1万件以上の栄養相談を通じて、お一人おひとりの食生活に寄り添い、”続けられること”そのものを支えてきました。制限や配慮が必要な食事であっても、食の楽しみを忘れず、前向きに取り組んでいただくための継続支援のノウハウこそ、15年以上にわたって私たちが培ってきた財産です。
こうした食事の継続支援は、医療機関による診断・指導と結びついてこそ、その価値を最大限に発揮します。だからこそ、医療の現場との連携を深めることが、私たちの次なる挑戦でした。
■医療DXプラットフォームを担うドクターズと、「食×医療」の継続支援モデルへ
ドクターズ株式会社は、脳神経外科医である柳川貴雄氏が代表を務め、全国約7.5万件の医療機関、約40万人の医療従事者、700名を超えるエキスパート医師とのネットワークを有しています。医療とデジタルを融合させたオンライン医療支援プラットフォーム「Doctors Station®」を基盤に、医療現場の課題解決と新たなヘルスケアサービスの事業化を支援しています。今回の資本業務提携では、ドクターズが医療機関とともに築いてきたネットワークと、それらをつなぐ「Doctors Station®」を基盤として、ウェルネスダイニングが積み重ねてきた食事の継続支援を組み合わせます。
医療とデジタルの基盤の上に、食の継続支援を重ね合わせることで、医師の診断・指導を起点に、患者さまが日々の食事を無理なく続け、栄養相談を通じて改善へと向かう、医療と生活がなめらかにつながる継続支援モデルの構築を目指します。
具体的には、ドクターズのプラットフォームを通じて医療機関の先生方と患者さまをつなぎ、患者さまに適切な食事の選択肢をお届けし、管理栄養士による継続的なフォローで実践を支えます。この一連の流れを医療現場の声を取り入れながら段階的に築いてまいります。あくまで主役は医療現場であり、ドクターズは医師と患者さまをつなぐ基盤を、ウェルネスダイニングは食の継続支援を、それぞれの役割として担います。
私たちは“届ける企業”から、“生活を支えるインフラ”へ
ウェルネスダイニングは、これまで「食事に配慮が必要な人のための、続けられる食事」をテーマに宅配食を提供してまいりました。しかし今、私たちが見据えているのは、食を届けることそのものを超えた先である「その人が治療や療養を続けられること」「その家族が安心できること」を、医療機関とともに社会の仕組みとして支えることです。
食事療法や食事管理と向き合う日々は、患者さまご本人にとっても、支えるご家族にとっても、長く続く道のりです。だからこそ、医師の指導と毎日の食卓をつなぎ、治療や療養を「無理なく続けられる」ものへと変えていきたい。今回のドクターズとの提携は、その想いを社会実装へと進める、大きな一歩です。両社は本提携を通じて、医療機関と手を携えながら、食事療法や食事管理を必要とする患者さまの健康継続を支えるインフラの構築に取り組み、一人ひとりの健康が続き、笑顔があふれる未来の実現に貢献してまいります。
ウェルネスダイニング株式会社 代表取締役 中本 哲宏
私たちはこれまで15年以上にわたり、「毎日の食事が健康をつくる」という信念のもと、食事に配慮や工夫を必要とする方々の食卓に寄り添ってまいりました。管理栄養士に日々寄せられるご相談のなかで痛感してきたのは、「治療や療養の必要性はわかっていても、日々の食事制限を続けることは難しい」という、多くの患者さまとご家族が抱える切実な現実です。
医療の入口である医師の指導と、私たちが支える毎日の食卓。この二つがつながれば、「続けられない」を「自然と続けられる」に変えていけるはずだと、私たちはずっと考えてきました。国内最大級の医療ネットワークを築いてこられたドクターズさまとご一緒できることは、その想いを社会の仕組みとして実現するための、またとない機会です。食を届けるだけの企業から、その人の生活と治療を支える企業へ。この提携を、その大きな一歩にしてまいります。
ドクターズ株式会社 代表取締役社長 柳川 貴雄
多くの疾患において、食事療法は治療の根幹です。しかし、医師がどれだけ丁寧に指導しても、その実践は診察室を離れた日々の生活のなかにあり、医療機関だけでその継続を支えることには限界があります。
私たちは、この課題を「患者さま・医療機関・食」という三者の関係で捉えています。医師と患者さまの間には確かな信頼がありますが、そこに「食」が加わるとき、ただ食事の選択肢を届けるだけでは本当の意味で患者さまの支えにはなりません。三者が無理なくつながる仕組みをいかに設計できるか。そこにこの提携の本質があると考えています。
ドクターズが医療現場とともに築いてきたネットワークと医療DXプラットフォーム「Doctors Station®」に、ウェルネスダイニングさまの食事継続支援と管理栄養士の知見が重なることで、医師の指導が日々の食卓まで途切れなく届く継続支援を実現できると確信しています。医療現場の声を一つひとつ取り入れながら、5年後、10年後に社会の確かな仕組みとなることを目指してまいります。
ドクターズ株式会社について
会社名：ドクターズ株式会社
代表者：代表取締役社長兼CEO 柳川 貴雄
本社：東京都港区芝公園2-3-6 PMO浜松町II 5階
設立：2016年9月
事業開始：2019年10月
事業内容：独自のガイドラインに基づく現役エキスパート医師®*のネットワークを活用し、デジタルヘルスサービスの事業化支援「Doctors Hub®」、医療DX・デジタルヘルス総合支援サービス「Doctors Next®」、医療連携型オンライン医療支援サービス「Doctors Station®」等を提供。
＊エキスパート医師®：医師として豊富な臨床現場での経験と実績を持ち、デジタルヘルスや医療DXに積極的な姿勢を持つ医師のネットワーク。専門医を中心とする700名超の医師が参加しています。ウェブサイト：https://doctors-inc.jp/
ウェルネスダイニング株式会社について
「からだ想い、家族想いのあったか健康応援団」を企業理念に掲げ、制限食に特化した気配り宅配食や、嚥下対応のやわらか宅配食の企画・販売を行っています。社内に管理栄養士が常駐しており、食事制限中においても”食の楽しみ”を忘れず、前向きな気持ちになれるようなご提案やサポートを心がけています。宅配食を購入してもらうことが目的ではなく「健康になってもらうこと」を目的として、商品に関するご相談だけでなく普段のお食事についてのご相談も積極的に承ることで、健康な食生活をトータルサポートすることに努めており、“日本で一番、栄養相談を承る会社”を目指して参ります。
【会社概要】
所在地：東京都墨田区錦糸1-2-1 アルカセントラル6階
代表者：代表取締役 中本 哲宏
設立：2011年6月
電話番号：03-6807-0280
問い合わせ先：光嶌(みつしま）
サービスサイト：https://www.wellness-dining.com
コーポレートサイト：https://www.wellness-dining.com/corporate/