フィリピン・ネグロス島のバナナ(農薬不使用)と黒砂糖(無精製)を使った３商品を順次発売
一般社団法人グリーンコープ共同体のプレスリリース
西日本を中心に16の生協で構成されている一般社団法人グリーンコープ共同体（本部：福岡市博多区、代表理事：日高 容子、以下グリーンコープ）は、民衆交易品のネグロスバナナとマスコバド糖を使用した3商品を8月31日週配布のカタログ「GREEN26号」から順次発売します。
■背景
1980年代、世界的な砂糖価格の暴落で飢餓の島となったフィリピン・ネグロス島への緊急カンパから始まった支援は、バナナやマスコバド糖などの民衆交易へと発展し、アジア各地へ広がっています。グリーンコープは、南（途上国）の人々が生産したものを正当な価格で取引することで、現地の経済的自立を支え、北（先進国）の私たちは安心・安全な食べものを手にするという、「南と北」が共に支え合う関係を築いてきました。
約1年前にネグロス島を視察した組合員は、気候変動など環境の変化が激しい中でも真摯に農業に向き合っている生産者に心を打たれ、生産者を応援するプロジェクトチームを結成。グリーンコープの取引メーカーと協力し、ネグロスバナナとマスコバド糖を使った新商品を開発しました。
https://www.greencoop.or.jp/goods/negros/
■民衆交易商品 ネグロスバナナとマスコバド糖の特長
・ネグロスバナナ（農薬不使用）
バランゴンという品種の、昔からフィリピンに自生しているバナナ。ほんのりとした酸味と甘みが調和したコクのある味わいが特長です。現地ではあまり食べられない種類のバナナであることから、地元の人々の食べものを奪うことにつながりません。
・マスコバド糖
サトウキビを収穫後、搾汁を煮詰めて濃縮し、自然乾燥させるフィリピンの伝統的な製法で作られる黒砂糖。精製していないため、サトウキビの風味やミネラルが残っています。クセがなく、優しい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特長です。
■商品概要
商品名：「GCネグロスバナナのどら焼き（冷凍）130g（2個入）」
カタログ価格：九州・中国エリア589円(税込)、関西エリア606円(税込)
販売開始予定：カタログ26号(2026年8月31日週配布)
生地には国産小麦やGC産直たまご、バナナカスタードクリームにはネグロスバナナのピューレ、マスコバド糖、GC産直たまごを使用。バナナカスタードクリームのやさしい香りとマスコバド糖のコクのある風味で、大人も子どもも満足な味わいです。香料不使用。
商品名：「GC豆乳飲料 ネグロスバナナ 1本200ml」
カタログ価格：九州・中国エリア105円(税込)、関西エリア109円(税込)
商品名：「GC豆乳飲料 ネグロスバナナ 200ml×24本」
カタログ価格：九州・中国エリア2506円(税込)、関西エリア2581円(税込)
販売開始予定：カタログ30号(2026年9月28日週配布)
ネグロスバナナのバナナピューレを使用したバナナ風味の豆乳飲料です。大豆固形分4％以上。遺伝子組換えの混入を防ぐ分別生産流通管理を行った九州産大豆を使用。大豆臭を抑え、GC喜界島産きびさとうとGC海水塩（なぎさ）で味を調整し、豆乳が苦手な人も飲みやすい味わいに仕上げました。付属のストローには、土中や海水中で生分解される環境に配慮した材質のものを使用しています。
商品名：「GCマスコバド糖 じゃりパン3個（135g）」
カタログ価格：九州・中国エリア447円(税込)、関西エリア461円(税込)
販売開始予定：カタログ34号(2026年10月26日週配布)
マスコバド糖を練り込んだ生地をコッペパン型に焼き上げ、マスコバド糖とバターを合わせたクリームをサンドした、宮崎名物「じゃりパン」をイメージした菓子パンです。使用している小麦粉は九州産小麦100％。マスコバド糖の甘さとバターの風味、「ジャリッ」とした食感が癖になる美味しさです。小さめサイズで、子どものおやつやティータイムにおすすめです。
■グリーンコープの商品へのこだわり
グリーンコープでは、「家族に安心・安全な食べものを食べさせたい」と願う組合員（消費者）が商品を開発しています。国産を追求し、安全性に不安があるもの（保存料や発色剤、アミノ酸系調味料など）は使いません。また、生産者やメーカーとの顔の見える関係を築き、誰がどこでどのように作っているのかを明らかにし、組合員（消費者）にも開示しています。食物アレルギーへの対応として商品カタログにはコンタミネーション情報も掲載しています。
組織概要
一般社団法人グリーンコープ共同体
福岡市博多区博多駅前一丁目５番１号
代表理事 日高 容子
2018年、グリーンコープ生活協同組合連合会や、社会福祉法人グリーンコープ、労働協同組合など、九州（福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島）、近畿（大阪、兵庫、滋賀）、中国（鳥取、岡山、島根、広島、山口）、そして福島の16の生協、各種団体とともに「一般社団法人グリーンコープ共同体」を設立。ひとつのグリーンコープのように持てるものを共有・連帯しながら、それぞれの地域に根ざした生活協同組合として活動してきました。「安心・安全な食べものを子どもたちに食べさせたい」という母親の想いからはじまって、それぞれの地域を豊かにしていくことを目指しています。