東洋水産のプレスリリース
東洋水産株式会社（本社：東京、社長：住本 憲隆）では、北海道小樽市の北海道工場にて、夏休みの親子向けイベント「子どもラーメン道場～マルちゃんで手打ちめんにチャレンジ～」を2026年8月5日（水）に開催いたしました。
本イベントは、2015年より札幌市生涯学習センター「ちえりあ」と共同で継続的に実施している食育プログラムです。近年、子どもたちが食やものづくりに直接触れる機会が減少している中、本イベントは、楽しみながら食への関心を深めることを目的に実施しており、今回で9回目の開催となりました。
当日は、親子10組20名が参加し、当社社員のサポートのもと、当社製品と同じ小麦粉を使用した手打ちラーメンづくりに挑戦しました。麺の生地をこね、伸ばし、切る工程を体験しながら、ラーメンができるまでの過程を学んでいただきました。また、生地を寝かせる時間には、「やきそば弁当」の製造ラインを見学し、普段なかなか見ることのできない工場内の様子を通じて、ものづくりへの理解を深めました。
当社は、優先的に取り組む重要課題（マテリアリティ）のひとつに「次世代の育成と支援」を掲げており、食育活動を重要な社会貢献活動の一環として推進しています。今後も、子どもたちが「食の安全・安心」や「ものづくりの魅力」に触れる機会づくりを続けて参ります。また、地域の皆様との交流の場としての役割も大切にしながら、より充実した体験イベントの提供に努めて参ります。