パスタの上にカツレツを豪快に乗せ、仕上げはお客様の目の前でとろけるチーズをたっぷりと。肉・パスタ・チーズを一皿に詰め込んだ、3周年を飾る“背徳グルメ”が誕生
株式会社ARKのプレスリリース
3周年という節目に合わせて新商品「悪魔のチーズカツ トマトパスタ」を2026年9月7日より中目黒の「Meat ＆Cheese Forne」にて販売いたします。
新商品のテーマは、「背徳感を、目の前で完成させるパスタ」。
パスタの上に大きなカツレツを豪快に乗せ、さらにお客様の目の前で、とろりとしたチーズを上からたっぷりとかけて完成させます。
パスタだけでもない、カツレツだけでもない、そしてチーズ料理だけでもない。それぞれ単体でも主役になれる料理をあえて一皿に集めることで、「食べたいものを全部食べる」という欲望をそのまま形にしました。
パスタの上に鎮座するカツレツへスタッフがお客様の目の前でチーズをかけると、チーズがカツレツの表面をゆっくりと覆い、やがて側面から溢れ、その下のパスタへと流れ落ちていきます。
「そこまでチーズをかけるの？」
そう思ってしまうほどチーズを重ねていくことで、目の前の一皿が徐々に“背徳グルメ”へと変化していきます。
■パスタ、揚げ物、チーズ。「今日は全部食べたい」を一皿に
近年は健康志向が高まり、低カロリーや低脂質、高たんぱくといった食事が日常の選択肢として定着しています。一方で、外食をする日くらいは細かいことを考えず、好きなものを思い切り食べたいという気持ちもあります。
今回の「悪魔のチーズカツ トマトパスタ」は、まさにそんな日に楽しんでいただきたい商品です。パスタが食べたいけれど、揚げ物も食べたい。さらに、せっかくなら濃厚なチーズも楽しみたい。そのどれかを諦めるのではなく、全部を一皿に詰め込みました。
【総フォロワー数1300万人超】ゆうとグルメ（＠yuuuuto38）さん
中目黒駅から徒歩1分のところにあるフォルネさんは、シカゴピザが名物のお肉とチーズ料理のお店！
今回は新メニューの悪魔のチーズトマトカツパスタを注文！
これはトマトパスタに巨大チキンカツを乗せ、たっぷりのチーズをかけていただく背徳感MAXの高カロリーメニュー！
揚げたてサクサクジューシーなカツとほどよく酸味の効いたトマトパスタ、とろける濃厚チーズは間違いなく相性抜群な組み合わせ！
動画は2.5倍の巨大サイズだけど、通常サイズでもかなりボリュームあるからシェアして食べるのがいいと思う！
事前予約限定メニューなのであらかじめ電話やホームページなどから予約してからお店に行ってみて！！
おすすめ！！
極上グルメさん @gourmetroad5
東京都中目黒駅近くにある「Meat & Cheese Forne」の、濃厚トマトソースパスタにジューシーなカツとたっぷりのチーズをのせて焼き上げた背徳グルメ「悪魔のチーズカツトマトパスタ」✨ トマトソース、カツ、とろ〜り濃厚チーズの組み合わせがたまらない一皿です！
■完成する瞬間を、お客様の目の前で
「悪魔のチーズカツ トマトパスタ」のもう一つの特徴は、キッチンですべてを完成させず、最後の仕上げをお客様の目の前で行うことです。
テーブルに運ばれてくるのは、パスタの上にカツレツが乗った状態。そこへスタッフがチーズを持って登場し、お客様の目の前で仕上げていきます。
チーズをかけ始めると、最初は見えていたカツレツが徐々にチーズで覆われ、やがてチーズが端から溢れ出し、その下にあるパスタへと流れていきます。数秒前までとはまったく違う姿に変わっていく過程を楽しみながら、最後にチーズをまとったカツレツとパスタを味わっていただく商品です。
スマートフォンで料理を撮影することが日常になった今、料理そのものだけではなく、「完成する瞬間」も外食の楽しみの一つになっています。
■「肉とチーズ」で3年間。4年目も“普通では終わらない料理”を
パスタの上にカツレツを乗せ、その上からチーズをかけるという、一つひとつを見れば馴染みのある料理を組み合わせながら、提供方法やボリューム、目の前で完成するライブ感を加えることで、Forneでしか味わえない体験へと変えました。
罪悪感を感じるほど豪快なのに、目の前でチーズが流れ落ちていく姿を見ると食べずにはいられない。そんな“背徳感と驚き”を、中目黒「Meat＆Cheese Forne」でぜひお楽しみください。
■商品概要
商品名： 悪魔のチーズカツ トマトパスタ ※要予約
販売開始日： 2026年9月7日（月）
販売店舗： Meat＆Cheese Forne（ミートアンドチーズ フォルネ）
販売価格： 2800円（税込/一般サイズ）
6800円（税込/デカ盛りサイズ）
一般サイズ：パスタ200g チキンカツ300g ソース200g チーズ150g
デカ盛りサイズ：パスタ500g チキンカツレツ600g ソース300g チーズ200g