横浜の絶景を独占 ── 秋の味覚と最高峰のローストビーフが織りなす特別なディナー　2026 秋限定・子持ち鮎と黒毛和牛ヒレ肉コース

美食家に愛される名店「鎌倉山」が贈る秋季限定コース。香ばしい子持ち鮎から黒毛和牛ヒレ肉の極上ローストビーフまで、地上29階からの夜景とともに五感を満たす至福のひとときをご堪能ください。

株式会社レストラン鎌倉山のプレスリリース

秋の味覚を凝縮した特別な一夜。横浜の夜景に酔いしれながら、子持ち鮎と黒毛和牛ヒレ肉を味わう饗宴。

秋の味覚を凝縮した、黒毛和牛ヒレ肉の贅沢コース

横浜スカイ29階。横浜の夜景が彩る特別な空間で、

季節にふさわしい旬の味覚とともに、芳醇な黒毛和牛ヒレ肉のローストビーフをお愉しみください。

【前菜】

旬の魚介のカルパッチョ、香ばしく焼き上げた子持ち鮎、焼き茄子のポタージュと生ハムのトースト、里芋のグラタン。一皿ごとに秋の滋味が映える構成で、口に運ぶたびに移ろう季節を感じていただけます。

【メイン】

鎌倉山伝統の技で仕上げる黒毛和牛ヒレ肉のローストビーフ。
芳醇な旨みとしなやかな口溶けが、秋夜の饗宴をいっそう豊かに彩ります。
※ご希望によりロース肉への変更も承り、幅広い味わいに応えます。

【フィナーレ】

香ばしく炙った子持ち鮎のコンソメ雑炊をご用意。

心をほどくような温もりのひと皿が、贅沢なコースをやさしく彩ります。

秋の夜景を背景に、旬と伝統が織りなすひとときを。
特別な方とのご会食や記念日にふさわしい、上質なディナーコースを心ゆくまでご堪能ください

焼き茄子のポタージュと魚介カルパッチョ。秋を彩る二つの前菜。
香ばしく焼き上げた子持ち鮎に、爽やかなすだちを添えて。
鎌倉山伝統の技で仕上げる、黒毛和牛ヒレ肉のローストビーフ。芳醇な香りと柔らかな口溶けを、贅沢に。

【 子持ち鮎と黒毛和牛ヒレ肉ローストビーフコースのご案内 】

▶ 秋限定コース：お一人様 ¥23,100（税込）

◆ 旬の魚介類カルパッチョ

◆ 子持ち鮎の塩焼き

◆ 焼き茄子のポタージュ 生ハムと茄子のトースト添え

◆ 里芋のグラタン

◆ 黒毛和牛ヒレ肉のローストビーフ

　 ※ロース肉に変更も承ります

◆ 子持ち鮎のコンソメ雑炊

◆ デザート（ワゴンサービス）・珈琲

※別途サービス料12％を頂戴いたします

※3日前までのご予約をお願いいたします

【 ワインペアリングセレクション 】

黒毛和牛尽くしコースをさらに引き立てる、秋だけのワインペアリングセレクションもご用意しております。爽やかな白で幕を開け、魚介ベースのスープには軽やかな赤を。メインの黒毛和牛ローストビーフには重厚な赤を合わせ、華やかな泡で締めくくる ― ―

Mr.Jimmy がセレクトした、季節感あふれる特別なペアリング体験をお楽しみください。

◆ 3 Glass ¥7,150（税込・サービス料別途）
◆ 4 Glass ¥8,800（税込・サービス料別途）

– 季節を味わい、黒毛和牛を堪能する。秋限定の特別なペアリング。 –

【 横浜スカイビル店 | 空間・おもてなし 】

– 全席窓側 –

レストランフロア最上階・29階からの眺望を独占する特等席。

広々とした、ゆとりある空間でお迎えします。

– ご会食向け個室 –

最大24名様まで着席可能な、ゆとりある優雅な個室から、
2名様よりご利用いただける、横浜の眺望を楽しめる窓景豊かな個室まで。
ご用途や人数に応じて、多彩なお部屋をご用意しております。
ご家族の集まりやご接待、ご会食の場として、ぜひご利用ください。

– 横浜駅直結 –

悪天候でも安心のアクセス。提携駐車場もございます。

– 横浜スカイビル レストランフロア最上階から望む、地上130mの絶景 –
– 大切な方とのご会食やご接待に、最高のおもてなしを –
– 開放感に満ちた、広々としたダイニング空間 –
– ご家族の集まりやご接待に。落ち着いた優雅な個室 –
– 全席窓側。横浜の眺望を望む、特等席でのお食事体験 –
– 焼きたての温もりと、香り、目の前で寧にスライス –
– ワゴンサービスでお届けする、季節のデザート –

【 横浜スカイビル店 | ご予約・店舗情報 】

ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店
住所：神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29階
電話：045-442-0600

営業時間：11:30〜22:30

ランチ：11:30～14:00 / L.O.

ディナー：17:00～21:00 / L.O.

個室：3部屋 / ¥6,600～

定休日：年中無休 / 元旦のみお休みとさせて頂きます

ご予約：事前のご予約をお願い致します

公式サイト：https://roastbeef.jp/tenpo/yokohama/

【 鎌倉山おせち 2027年版 – ご予約受付中 】

今年も、鎌倉山のスペシャリテ「黒毛和牛ローストビーフ」にこだわり抜いた、他にはない贅沢なおせちをご用意しました。選び抜かれた黒毛和牛の旨みを最大限に引き出し、和のエッセンスと老舗の伝統を丁寧に織り上げた、鎌倉山ならではの味を心ゆくまでご賞味ください。

▶︎ 鎌倉山おせち 特別サイト：https://roastbeef.jp/osechi/

新たな年の慶びは、鎌倉山のローストビーフとともに。

【 ローストビーフの店 鎌倉山 】

創業 1971年 – 鎌倉の自然に抱かれた美食の迎賓館 –

厳選黒毛和牛ローストビーフと出会える鎌倉の名門レストラン

▶︎ URL : https://roastbeef.jp/

▶︎ インスタグラム : https://www.instagram.com/roastbeef.jp/

– 熟練のシェフが目の前で切り分ける、名店ならではの臨場感 –

【 鎌倉山ブライダル 】

鎌倉・湘南で叶える、格式高いレストランウェディング。

自然美と美食に包まれた、特別な一日を。
▶︎ URL : https://roastbeef.jp/bridal/

– 緑に抱かれたモダンクラシックな空間で 美食ガーデンウェディング –

【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】

株式会社レストラン鎌倉山 広報担当：大倉

電話：0466-22-8586 メールアドレス：soumu@roastbeef.jp

今、あなたにオススメ