【秋の味覚】宮城県塩竈港水揚げの「鰹」と秋の「きのこ」を堪能!全国の「目利きの銀次」で秋のおすすめメニューを9月10日から販売開始!

株式会社モンテローザのプレスリリース

 株式会社モンテローザ(本社:東京都杉並区 代表取締役:大神輝博)は、2026年9月10日(木)から全国の「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」の各店舗で、秋の味覚が楽しめる「秋のおすすめメニュー」の販売を開始します。

 「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」では、宮城県塩竈港水揚げの「鰹(かつお)」をはじめ、秋の味覚の“きのこ”や“牡蠣”などを使用したメニューを用意しました。刺身や巻き寿司、焼き物、揚げ物、鍋料理まで、海の幸と森の幸の両方をお楽しみいただけます。

 旬の“鰹”を堪能できる「S-1鰹の薬味刺し」や「鰹二種食べ比べ」に加え、「S-1鰹の土佐巻き風」や「鰹の酒盗和え」「1本釣り鰹ハラモの酒盗バター焼」など、“鰹”をさまざまな調理法で味わえるメニューも取り揃えています。海の幸以外にも「しめじと舞茸のステーキ」や「きのこと牛蒡のおつまみかき揚げ」など、“きのこ”の旨味を楽しめる料理を提供します。さらに、「牡蠣の土手鍋」は、秋から冬にかけて楽しみたい温かい人気の鍋料理です。

 季節のデザートとして「ほくパリ!大学いもとバニラアイス」も用意していますので、ぜひお召し上がりください。

 また、当社の公式モバイルアプリ“モンテアプリ”の機能『お気に入り店舗登録』に「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」「濱焼魚萬」のご利用予定店舗を登録していただくと、“S-1鰹の薬味刺し”を100円”でお楽しみいただけるクーポンを毎週月曜日に配信してプレゼントいたします。

 

 是非この機会に、ご利用予定の当社店舗を登録して、お得にお楽しみください。

 従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

■ 「秋のおすすめメニュー」商品ラインアップ

三陸産 めかぶぽん酢 378円(税込416円)

三陸産 めかぶぽん酢

三陸産めかぶをぽん酢でさっぱりと味わえる一品です。

鰹の酒盗和え 498円(税込548円)

鰹の酒盗和え

”鰹”の旨味を楽しめる酒肴としておすすめの一品です。

鰹二種食べ比べ 1,088円(税込1,197円)

鰹二種食べ比べ

”鰹”の異なる味わいを一度にお楽しみいただけます。

S-1鰹の薬味刺し 598円(税込658円)

S-1鰹の薬味刺し

薬味とともに”鰹”の味わいを楽しむメニューです。

S-1鰹の土佐巻き風  598円(税込658円)

S-1鰹の土佐巻き風

”鰹”と薬味を巻き寿司風に仕立てた、一品です。

1本釣り鰹ハラモの酒盗バター焼  698円(税込768円)

1本釣り鰹ハラモの酒盗バター焼

”鰹ハラモ”を酒盗とバターの風味で香ばしく焼き上げた一品です。

笹かまぼこ(卓上焼き) 398円(税込438円)

笹かまぼこ(卓上焼き)

卓上でお好みの焼き加減でお召し上がりいただく一品です。

※一部の店舗では、建物管理上の制限により卓上で焼き上げることができません。その場合は、調理済みの状態で提供いたしますので、あらかじめご了承ください。

きのこと牛蒡のおつまみかき揚げ 398円(税込438円)

きのこと牛蒡のおつまみかき揚げ

”きのこ”と”牛蒡”をかき揚げに仕上げた、食感も楽しめるおつまみです。

牡蠣の土手鍋 1,188円(税込1,307円)

牡蠣の土手鍋

牡蠣を味わう、秋におすすめの鍋料理です。 

※写真は2人前です。  

しめじと舞茸のステーキ 598円(税込658円)

しめじと舞茸のステーキ

”しめじ”と”舞茸”を焼き上げ、”きのこ”の旨味を楽しめる一品です。

ほくパリ!大学いもとバニラアイス 498円(税込548円)

ほくパリ!大学いもとバニラアイス

外はパリッと、中はほくほくとした”大学いも”に、バニラアイスを組み合わせた秋のデザートです。

※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の

乳児には与えないでください。

■ 「秋のおすすめメニュー」販売概要

販売期間:2026年9月10日から2026年12月9日まで

販売店舗:全国の㈱モンテローザグループ「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」の各店舗

業態詳細:目利きの銀次)https://www.monteroza.co.jp/brand/gin/

     横濱魚萬 / 濱焼北海道魚萬)https://www.monteroza.co.jp/brand_others/

・一部店舗では卓上焼きに対応しておりません。あらかじめご了承ください。

・開催期間中であっても、商品により販売予定数に達した場合は、販売を終了させていただくことがあります。

・おすすめメニューは上記以外にもございます。詳しくは、当社ホームページの各業態のページに掲載しますのでそちらをご覧ください。

なお、ブランドごとに販売するメニューや食材、器・盛付けが多少異なる場合があります。

“モンテアプリ”お得情報のご紹介

▶お気に入り店舗登録特典「対象商品が100円でお試しできるクーポン」

ご利用予定の当社店舗をお気に入り登録していただくと、後日、期間限定のおすすめメニューを100円(税込)でお試しできるクーポンを配信いたします。

※他のキャンペーン・割引セールなどとの併用不可(詳細はクーポン画面でご確認ください。)

▽100円クーポン対象一覧

対象ブランド

対象商品

白木屋・笑笑

サツマイモチップ 生ハム&マスカルポーネ添え

魚民・寿司と居酒屋 魚民・魚民のすし

里芋のゆず味噌ポテト

千年の宴・月の宴・福福屋・竹取酒物語

サーモン手羽の明太子焼

山内農場・くろ○・かば屋・かみふうせん

舞茸・しめじ・かぼちゃのチーズ焼

目利きの銀次・横濱魚萬・濱焼北海道魚萬

S-1鰹の薬味刺し

*対象商品は期間限定メニューのため、時期により対象商品が変更となります。
*一部店舗では取り扱いメニューが異なる場合があります。

■「モンテアプリ」ダウンロード方法

・「iPhone」は、米国および他の国々で登録されたApple Inc.の登録商標または商標です。

・「Android」は、Google LLCの登録商標または商標です。

会社概要

企業名:株式会社モンテローザ

代表者:代表取締役 大神 輝博

所在地:東京都杉並区梅里1-21-15

事業内容:飲食事業を中心とする傘下子会社の経営管理

URL:https://www.monteroza.co.jp/company/profile/?utm_source=prtimes

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