長崎県のプレスリリース
Press Release
～食品・工芸品など、長崎の推し産品が勢ぞろい～
「長崎県特産品新作展」受賞作品フェアを日本橋のアンテナショップで開催！
【期 間】 2026年9月21日（月）～10月5日（月）
【場 所】 日本橋 長崎館 （東京都中央区日本橋）
長崎県は、「第57回長崎県特産品新作展」の受賞商品12点を、長崎県アンテナショップ「日本橋 長崎館」（東京都中央区）で2026年9月21日（月）から10月5日（月）まで展示・販売します。
今回は、壱岐焼酎をベースに、柑橘やアスパラガスなど島の素材を使った「JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL」（県知事賞）をはじめ、『長崎ちゃんぽん』をより一層皆様に親しんでいただけるよう受け継いだ製麺技術を生かした「名産長崎ちゃんぽん 百年の極」（農産加工品部門の最優秀賞）、小長井牡蠣の旨みをぎゅっと濃縮された「小長井オイスターソース」（水産加工部門の最優秀賞）など、農産加工品、水産加工品、飲料、菓子・スイーツ、工芸品の長崎の“一推し特産品”を揃えました。
県知事賞の「JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL」
「長崎県特産品新作展」は創意と工夫にあふれた新しい県の特産品を一堂に集め優れた商品を表彰することにより事業者の新商品の開発意欲促進を目的に毎年実施しているもので、今回で57回目を迎えました。多くの応募の中から、県内の学識経験者、流通関係者、デザイナー等による厳選な審査により県知事賞、最優秀賞などを決定しています。
概要は次のとおりです。
＜記＞
【名 称】 「第57回長崎県特産品新作展受賞商品」の展示・販売
【場 所】 日本橋 長崎館（東京都中央区日本橋2-1-3） https://www.nagasakikan.jp/
【期 間】 2026年9月21日（月）～10月5日（月）
【受賞商品一覧】
| 商品名 | JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL |
| 特長 | おいしさは、はみ出すぐらいがちょうどいい。柑橘香るジン。 ちょっとキズついたセンシティヴな苺、元気いっぱい背が伸びすぎたアスパラ、実だけになった柚子…。ちょっとしたことで市場に出なくなった作物たちを、壱岐焼酎の技で培った蔵人の技術で輝く場所を作りました。壱岐の太陽で育った果実を、壱岐の海をイメージしたボトルに詰め込みました。 |
| 出品者 | 壱岐の蔵酒造(株)／壱岐市芦辺町湯岳本村触520 |
| 内容量 | 500ml |
| 希望小売価格 | 3,300円（税込） |
| 商品名 | 名産長崎ちゃんぽん 百年の極 |
| 特 長 | 大正15年銭座町にて創業。100周年を迎えました。これまで長崎生麺組合の創設、皇室への献上等、『長崎ちゃんぽん』の認知と普及にも努めてまいりました。これからの100年も『長崎ちゃんぽん』をより一層皆様に親しんでいただけるよう受け継いだ製麺技術を生かし、3代目の佐藤茂樹が『長崎名産 百年の極』と名付け仕上げた逸品をお届けすることとなりました。 本場長崎の味を世界中の方々へお届けしたいです。 |
| 出品者 | 佐藤製麵所／長崎市銅座町2-1 |
| 内容量 | 240g(麺100gx2、スープ20gx2） |
| 希望小売価格 | 750円（税込） |
| 商品名 | トマパリ |
| 特 長 | 名前のとおり、大島トマトの旨みがギュギュッと詰まった甘酸っぱいトマトチップになりました。 ジュース加工の搾り残りである果肉・皮や種・繊維に長崎県産はちみつを加えて乾燥させたものになります。大島トマトを余す事無く使った商品でSDG’sの観点からも地球環境にも優しい商品となっております。 リコピンや食物繊維がたっぷり入っており、濃厚なトマトの味と酸味がお口いっぱいに広がります。パリパリとお手軽におやつやおつまみに是非ご賞味いただければ幸いです。 |
| 出品者 | (株)大島造船所／西海市大島町1131-1 |
| 内容量 | 30ｇ |
| 希望小売価格 | 500円（税込） |
| 商品名 | 小長井オイスターソース |
| 特 長 | 小長井牡蠣の旨みをぎゅっと濃縮！ ひとかけで料理に深いコクと香りが加わり、普段の料理を手軽にランクアップ。炒め物やパスタ、チャーハン、カレー、スープなどの隠し味にも使える万能調味料です。また、野菜にそのままディップするだけで、野菜の甘みを引き立てるコク深い味わいをお楽しみいただけます。 |
| 出品者 | 諫早湾漁業協同組合／諫早市小長井町小川原浦499 |
| 内容量 | 100ｇ |
| 希望小売価格 | 1,080円（税込） |
水
| 商品名 | お魚のオリーブオイル漬 |
| 特 長 | 長崎・南島原の海で育まれたとらふぐ、アラカブ 、マイワシを、日本では弊社のみが輸入する南米チリ産の上質なエクストラバージンオリーブオイル「DELEYDA」に漬け込みました。それぞれの魚が持つ個性を最大限に引き出し、旨みあふれる逸品に仕上げています。残ったオリーブオイルは「DELEYDA」の品のある風味を保ったままそれぞれの魚の旨味がプラスされ、料理の仕上げなどにご使用いただけます。 |
| 出品者 | (株)FUKUNOTANE／南島原市南有馬町甲1213 |
| 内容量 | 55g |
| 希望小売価格 | とらふぐ1,944円、あらかぶ1,188円、まいわし648円（税込） |
| 商品名 | 梅はるか |
| 特 長 | 自社製芋焼酎と国産完熟梅が特徴。「紅はるか」という品種の芋で作った焼酎の中に国産大粒の梅実をたっぷりと漬け込みました。ゆっくりと時間をかけ熟成させた少量生産の逸品は、芋焼酎の深いコクと、上品な香りで独特な味わいが引き出され、完熟梅との相性を深めることが出来ました。 爽やかな梅酒の香り、優しい甘さと程よい酸味のハーモニーをお楽しみ頂けます。 |
| 出品者 | 大島酒造（株）／西海市大島町830 |
| 内容量 | 360ml |
| 希望小売価格 | 1,100円（税込） |
| 商品名 | 安納芋の豆乳バターサンド |
| 特 長 | 五島産、添加物不使用の有機安納芋を使用しています。 米粉のサブレに豆乳バターで作った、安納芋とホワイトチョコのバタークリームをサンドし、中心には安納芋ペーストが入っています。アクセントにザクザク食感の胡桃のキャラメリゼと、ブラックペッパーを忍ばせた満足感のある上品な大人のご褒美おやつです。 パッケージは、五島の大瀬崎灯台をモチーフにデザインしました。解凍後30分から1時間で食べごろです。 |
| 出品者 | 波止場パーラァ/五島市三井楽町濱ノ畔806-9 |
| 内容量 | 2個 |
| 希望小売価格 | 1,200円（税込） |
| 商品名 | Uni Cake Box |
| 特 長 | ユニバーサルデザインフードのUniからとったUni Cake。ユニバーサルデザインフードとは、日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した食品のこと。このケーキは、スポンジを使った本格的な味わいはそのままに、嚥下機能に配慮し、どなたでも安心して美味しくお召し上がりいただけるよう工夫されています。 |
| 出品者 | （株）梅月堂／長崎市浜町7-3 |
| 内容量 | 12個 |
| 希望小売価格 | 5,940円（税込） |
| 商品名 | はくろうハンドクリーム・はぜっけんセット |
| 特 長 | 本多木蝋工業所でつくる木蝋を用いたハンドクリームとせっけん（40g）のセットです。櫨（はぜ）の木の実から搾られる木蝋（もくろう）を天日等で漂白したものは白蝋（はくろう）と呼ばれ、化粧品の原料としてハンドクリーム等に用いられています。 はくろうクリームは、香料を入れず、手になじみやすいながらも保湿性をしっかり有しています。 はぜっけんは、レモンのほのかな香りを有し、保湿性もあり、手を洗うだけでなく、洗顔などにもおすすめです。 |
| 出品者 | 本多木蝋工業所/島原市有明町大三東丙545 |
| 内容量 | ハンドクリーム70g・せっけん40g |
| 希望小売価格 | 2,900円（税込） |
| 商品名 | 椿のリップクリーム |
| 特 長 | 五島産椿オイルと紫根エキスを配合した、自然由来のリップクリーム。高い保湿力で乾燥から唇を守り、紫根が荒れを防いで健やかに整えます。紫根エキスの色をそのまま生かした自然なピンク色で、ほんのり血色感をプラス。五島のゆるキャラをイメージした香りを天然精油で調香し、気分に合わせて選ぶ楽しみも。かわいくて大人女子が持ち歩きやすい細身のリップです。無添加処方で敏感肌の方やお子さまにも安心です。 |
| 出品者 | 合資会社椿乃／五島市吉田町2498 |
| 内容量 | 3g |
| 希望小売価格 | 1,980円（税込） |
| 商品名 | 長崎珈琲クランチチョコレート |
| 特 長 | 佐賀生まれのソウルアイス「ブラックモンブラン」の親しみあるクランチチョコに、長崎・大村のスコーコーヒーパークで焙煎された珈琲粉末を加えた、コーヒー風味のチョコバーです。ほんのり香る珈琲とサクサク食感が楽しめます。長崎らしいステンドグラスを背景に、関係する３社がひとつのテーブルを囲み、和やかに語り合う姿をイメージしたパッケージです。 |
| 出品者 | （株）フルカワ／大村市寿古町811-1 |
| 内容量 | 10本入 |
| 希望小売価格 | 1,296円（税込） |
| 商品名 | へこはずしおこし |
| 特 長 | 創業1679年から変わらぬ製法で作られる「おこし」。優しい味わいのおこしとして愛されてきました。主力商品は黒糖とピーナッツの2種。商品名のユニークな由来とストーリー性、長崎街道松原宿に因んだ「松」のモチーフ、砂糖文化を継承してきた地域性をコンセプトに、クラシック（歴史）とモダン（現代・未来）の2種類をデザイン。「へこ」をシンボリックに表現したロゴをメインに、老舗感を残しつつ幅広い世代に届くよう表現しました。 |
| 出品者 | 兵児葉寿司おこし本舗／大村市松原本町355 |
| 内容量 | 6枚 |
| 希望小売価格 | 835円（税込） |
長崎県では、県民の皆様が地域の魅力を再認識し、もっと好きになり、誇りに思えるような長崎県のブランド価値を見つけ、それを磨き続けていきながら、国内外へ発信していくため、長崎県の総体的なブランディングに取り組んでいます。
その一環で作成したブランドロゴ・メッセージは、県内外への調査等から明らかとなった長崎県のブランド価値である「多様性⇔包容力」を具現化したものです。本県が元来持つ多様性は、人々の包容力を育て、そしてその包容力が、さらなる多様性を育んできたという、長崎県のブランド価値の本質である「人」を表現しています。
詳細は県公式HP（https://www.pref.nagasaki.jp/doc/page-744329.html）をご覧ください。