～ 一品ずつ揚げる天ぷらを二度に分けて提供。小山店限定「生まぐろ×真鯛」の新メニューも登場！～
株式会社ホットランドホールディングスのプレスリリース
築地銀だこ を展開する 株式会社ホットランドホールディングス （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）の連結子会社で、「厚切りとんかつ よし平」 などの主食事業を展開する 株式会社ホットランドネクステージ （本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：太田直希）は、2026年9月18日（金）、栃木県初出店となる『天ぷら海鮮よし平 小山店』を小山市にオープンいたします。
このたびオープンする『天ぷら海鮮よし平 小山店』は、JR「小山駅」より車で約12分、栃木県道33号 小山環状線沿いに位置します。近隣にお住まいの方の日常のお食事はもちろん、ご家族でのお出かけやお買い物の際にもお立ち寄りいただける店舗です。
『天ぷら海鮮よし平』 とは
『天ぷら海鮮よし平』は、和歌山県で昭和八年に創業した老舗とんかつ専門店「厚切りとんかつ よし平」で培ってきたおいしさへのこだわりと調理の技を活かして生まれた、“天ぷらと海鮮の専門店” です。現在は和歌山県内に2店舗、千葉県内に2店舗を展開し、地域のお客様にご愛顧いただいております。
天ぷらは “揚げたて” にこだわり、ご注文をいただいてからカウンター越しに一品ずつ丁寧に調理。さらに二度に分けて提供することで、衣はサクサク、中はふっくらとした天ぷらをお楽しみいただけます。揚げ油には、米油を使用することで、素材本来の旨みを引き立てながら、軽やかな口当たりの天ぷらに仕上げています。
刺身には、和歌山県・南紀勝浦漁港で水揚げされた生まぐろを使用。冷凍せず生のまま仕入れたまぐろは、もちっとした食感と豊かな旨みが特長です。揚げたて天ぷらとともに、海の幸の味わいを贅沢にご堪能ください。
『天ぷら海鮮よし平』のこだわり膳
『天ぷら海鮮よし平』では、揚げたての天ぷらをメインとした御膳を、野菜づくし天ぷら膳1,309円からご用意しています。天ぷらを気軽に楽しめる御膳から、海鮮と組み合わせた御膳まで、幅広いメニューを取り揃えています。
【 よし平おすすめの贅沢御膳 】
■海老天ひつまぶし御膳
海老のかき揚げをひつまぶし風にアレンジした、よし平自慢のオリジナルメニュー。まずはそのまま天丼として。次に薬味と半熟玉子天を合わせて味の変化を。仕上げは紀州南高梅とわさびを加え、お出汁をかけた天丼茶漬けとして。
三段階の味わいで、最後まで飽きずにお楽しみいただける逸品です。
■揚げたて天ぷらと勝浦生まぐろ漁師めし膳
名物の「勝浦生まぐろ漁師めし」は、南紀勝浦の 生まぐろを、特製のごま醤油だれに漬け込んだ贅沢な逸品。さらに、海老・国産漬け鶏・野菜二種の豪華四種類の天ぷらが付いた、満足感の高い御膳です。
【 名物「勝浦生まぐろ漁師めし」のお召し上がり方 】
① まずは「漁師丼」として
「まぐろ」と「温泉玉子」をご飯に乗せ、特製「ごま醤油だれ」をかけ、ねぎと海苔を添えてお召し上がりください。
② 新潟産コシヒカリのご飯をおかわり
大かまどで炊き上げた、新潟産コシヒカリのご飯をもう一杯。
③ 仕上げは「まぐろ茶漬け」として
残りのまぐろと薬味を乗せ、お好みでわさびを加え、よし平特製出汁を注いでお召し上がりください。
【小山店限定】勝浦生まぐろ×真鯛！二種類の味わいで楽しむ新メニュー
今回、小山店限定で、看板商品の「勝浦生まぐろ」に「真鯛」を組み合わせた新メニューが登場します。海の幸を一度に楽しめる「揚げたて天ぷらと彩り二種刺身膳」と、よし平名物の「漁師めし」スタイルで味わう「揚げたて天ぷらと彩り二種漁師めし膳」の二種類をご用意しました。
素材の味わいを楽しむ「刺身膳」と、ごはんと海鮮を合わせて味わう「漁師めし膳」、それぞれ異なるスタイルで、勝浦生まぐろと真鯛をご堪能いただけます。
大かまどで炊き上げる “二種のごはん” と 豊富な付け合わせが食べ放題
『天ぷら海鮮よし平』では、御膳メニューをご注文のお客様に、「大かまどごはん」「味噌汁」「キャベツ」「お漬物」をすべて食べ放題でご提供しています。
「大かまどごはん」は、毎日店内で精米する新潟産コシヒカリの白米と、月替わり炊き込みご飯の二種類。味噌汁には三陸産わかめと国産なめこ、お漬物には塩辛・紀州小梅・おかずしょうがをご用意し、炊きたてのふっくらとしたごはんや味噌汁、キャベツ、お漬物を、揚げたての天ぷらや海鮮料理とともに心ゆくまでお楽しみいただけます。
※オープン時の「月替わり炊き込みご飯」は「鮭と椎茸」を予定しております
※サービス内容は、店舗により異なる場合がございます
【 店舗のご紹介 】
小山店は、敷地内に21台の駐車スペースを備え、お車でのご来店にも便利です。店内に入ると大きなかまどがお出迎え。落ち着いた雰囲気と開放感のある空間には、カウンター席とボックス席をご用意しています。すべての席が調理場に面しており、ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に揚げる天ぷらを、揚げたてでお楽しみいただけます。おひとりでのお食事はもちろん、ご家族やご友人とのお食事など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
今後も 『天ぷら海鮮よし平』 は、お客様に “お腹いっぱい、心も満たされるひととき” をお届けしたいという想いのもと、ボリューム満点で満足度の高い商品を提供してまいります。
【 店舗概要 】
■店舗名
天ぷら海鮮よし平 小山店
オープン日：2026年9月18日（金）
■営業時間
〈平 日〉 11:00～15:00（L.O.14:30）17:00～22:00（L.O. 21:15）
〈土日祝〉 11:00～15:30（L.O. 15:00）16:30～22:00（L.O. 21:15）
※混雑状況により、ラストオーダーが早まる場合がございます
■住所
〒323-0826 栃木県小山市雨ヶ谷109-1
※JR「小山駅」より車で約12分、栃木県道33号 小山環状線沿い
■電話番号
0285-37-8955
■販売商品
野菜づくし天ぷら膳（税込1,309円）/ いろどり天ぷら膳（税込1,749円）/ 穴子一本天ぷらと勝浦まぐろ刺身膳（税込2,959円）/ 追い天ぷら（税込132円～）など
■支払い方法
現金・各種クレジットカード・交通系IC・iD・PayPay
■客席数
58席（カウンター10席、テーブル10卓／48席）
■駐車場
あり（21台)
■テイクアウト
あり（電話予約可）
■公式SNS
※価格は全て税込価格です
※写真はすべてイメージです
【 運営会社 】
株式会社ホットランドネクステージ
「厚切りとんかつ よし平」「日本橋からり」「野郎めし」などの主食事業を展開・運営するほか、
「駅の天然温泉＆サウナの森 水沼ヴィレッジ」をはじめとしたリゾート事業も手がけています。
https://www.hotland.co.jp/company/
ホットランドグループは、これからも “ぜったいうまい!! 食” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、より良い商品、サービスの提案をしてまいります。