ティーバッグも作り置きもしない。注文ごとに茶葉から抽出する、新しい日常のティースタイルを提案
株式会社ブルーシーのプレスリリース
株式会社ブルーシー（本社：東京都世田谷区赤堤3-8-15）は、2026年9月17日（木）、横浜・元町ショッピングストリートに、新しいティーカフェ「leabask tea time（リーバスクティータイム）」をオープンします。
「leabask tea time」が目指すのは、専門店ならではのリーフティーを、もっと気軽に、日常的に楽しめるティーカフェです。店内では常時15種類以上の茶葉を用意し、ティーバッグや作り置きではなく、ご注文をいただいてから茶葉を使って一杯ずつ抽出。ホットティーはもちろん、淹れたてを冷却したアイスティーやミルクティーなど、茶葉の魅力を多彩なスタイルで提供します。
【店舗情報URL】http://leabask.com
15種類以上のリーフティーを、注文ごとに一杯ずつ抽出
店頭ではセイロンティーを中心に、常時15種類以上のリーフティーをラインアップ。そのうち約半数を定期的に入れ替え、ご来店のたびに新しいお茶と出会える楽しさを提供します。
最大の特徴は、ティーバッグや作り置きではなく、注文を受けてから茶葉を使い、一杯ずつ抽出すること。一杯の紅茶を構成する「茶葉」「水」「温度」「抽出」に向き合い、専用の浄水設備と軟水設備も導入しています。
バリスタスタイルの抽出システム「Modbar」のティースタイルを活用
注文ごとにスムーズに紅茶を抽出するため、カウンターにはバリスタスタイルの抽出システム「Modbar」のティースタイルを導入。当店ではティーの抽出に活用し、お客様の目の前で茶葉をセットして、一杯ずつ高温のお湯で抽出します。
専門店としての品質を大切にしながら、コーヒーショップのように日常的に立ち寄れるスピード感との両立を目指しました。
アイスティーも作り置きせず、“淹れたて”を一杯ずつ
アイスティーも、注文を受けてから茶葉を抽出。淹れたての紅茶を冷却して提供します。ストレートのアイスティーをはじめ、ロイヤルミルクティーラテ、ティーソーダ、抹茶と組み合わせたミルクティーなど、紅茶・お茶をベースにした幅広いメニューを展開します。ドリンク価格は480円～780円を予定しています。
「紅茶をもっと日常に」― leabask tea timeを立ち上げた理由
紅茶専門店というと、ポットサービスでゆっくり楽しむスタイルを思い浮かべる方も少なくありません。一方、コーヒーには、出勤前や買い物の途中に立ち寄り、一杯ずつ淹れたものを気軽に楽しむ文化が広く根付いています。
leabask tea timeでは、そんな気軽さをリーフティーの世界にも取り入れたいと考えました。茶葉を選び、注文してから抽出し、淹れたてを受け取る。日常の中で自然に紅茶を選んでもらえる、新しいティーショップの形を横浜・元町から提案します。
紅茶と楽しむスコーン、ホットサンド、パスタも
紅茶と一緒に楽しめるフードとして、スコーン、ホットサンド、パスタなどを用意。朝食からランチ、ティータイムまで幅広い時間帯で利用できるメニュー構成です。
スコーンセット 1,160円～／ホットサンドセット 1,200円～／パスタセット 1,560円～（予定）
店舗は横浜・元町ショッピングストリートに位置します。1階には注文カウンターと少数の客席を設け、テイクアウトでも気軽に利用できる空間に。2階には約40席のカフェスペースを設け、全体で約44席を予定しています。
オープン初日の9月17日（木）は10:00開店。翌日以降は8:00～20:00の通常営業を予定しています。
代表者コメント
「コーヒーには、注文してから一杯ずつ淹れてもらうことが当たり前のようにあります。一方、紅茶は専門店でじっくり楽しむか、日常ではティーバッグや作り置きで提供されることも多い。良い茶葉から一杯ずつ淹れた紅茶を、もっと気軽に、毎日の選択肢にできないか。そんな思いからleabask tea timeをつくりました。横浜・元町から、日常の中で紅茶を選ぶ楽しさを広げていきたいと考えています。」
株式会社ブルーシー 代表取締役 篠﨑 雄一
店舗概要
店名
leabask tea time（リーバスクティータイム）
オープン日
2026年9月17日（木）
所在地
神奈川県横浜市中区元町4-180
電話番号
045-211-5017
営業時間
初日 10:00～20:00（予定）／通常 8:00～20:00
席数
44席
業態
ティーカフェ／テイクアウト
公式Webサイト
公式Instagram
leabask_tea_time
株式会社ブルーシーについて
株式会社ブルーシーは、飲食店の企画・運営を行う企業です。
社名
株式会社ブルーシー
本社所在地
東京都世田谷区赤堤3-8-15
代表者
代表取締役 篠﨑 雄一
設立
平成24年7月2日
事業内容
飲食店の企画・運営