酒税改正をきっかけに、創業以来大切にしてきた“餃子とビールを楽しむ文化”を改めて発信 「安くなったから飲む」から「一緒に食べるとおいしいから飲む」へ
株式会社NATTY SWANKYホールディングスのプレスリリース
株式会社NATTY SWANKYホールディングスの子会社である株式会社ダンダダン（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：井石裕二）が運営する「肉汁餃子のダンダダン」は、2026年9月18日（金）から10月31日（土）まで、全国の店舗にて「餃子とビールは文化です。」フェアを開催いたします。
2026年10月1日、ビール系飲料の酒税が一本化され、ビールは減税となります。これまでビールと新ジャンルの間にあった税率の差がなくなるなど、ビールを取り巻く環境が大きく変わります。
肉汁餃子のダンダダンは、2011年の創業以来、「餃子とビールは文化です。」を掲げ、餃子とビールを主役としてゆっくり楽しめる店づくりを続けてきました。
今回の酒税改正とフェア開催について、担当者は「私たちは酒税改正を、単なる値下げの機会とは考えていません。『餃子とビールは文化です。』という創業以来の価値を改めてお客様に届け、日本の外食文化を盛り上げたいと考えています。餃子とビールで仲間と語らう時間そのものを、未来につなげていきたいと思います」とコメントしています。
フェアでは、看板メニューである「肉汁焼餃子」と「キリン一番搾り生ビール」を548円(税込603円)で提供。酒税改正が施行される10月1日をまたぐ約1カ月半にわたり、餃子とビールを一緒に味わう楽しさや、その時間そのものの価値を提案していきます。
「餃子とビールは文化です。」フェア概要
実施期間：2026年9月18日（金）～10月31日（土）
対象店舗：全国の肉汁餃子のダンダダン各店
内容：看板メニュー「肉汁焼餃子」と「キリン一番搾り生ビール」を主役に、餃子とビールを一緒に楽しんでいただくフェアを実施します。
価格：５４８円（税込603円）
※詳細につきましては各店舗にお問い合わせください。
2026年10月、ビールを取り巻く環境が大きく変化
2026年10月1日に実施される酒税改正では、ビール系飲料の酒税が一本化されます。
350mlあたりの酒税は、ビールが現在の63.35円から54.25円へ減税される一方、発泡酒・新ジャンルは46.99円から54.25円となります。また、チューハイなどのRTDも28円から35円へ引き上げられる予定です。
これにより、これまでビールと新ジャンルの間にあった税率の差がなくなり、ビールを取り巻く市場環境は一つの節目を迎えます。
肉汁餃子のダンダダンでは、この変化を価格だけの話として捉えるのではなく、「何を飲むか」だけでなく「何と一緒に、どのように楽しむか」に改めて目を向けてもらうきっかけにしたいと考えています。
■2026年10月1日の酒税改正（350mlあたり）
ビール 63.35円→54.25円（減税）
発泡酒・新ジャンル 46.99円→54.25円（増税）
チューハイ等 28.00円→35.00円（増税）
※350ml換算。公表されている酒税改正スケジュールに基づく想定値です。
創業以来変わらない「餃子とビールは文化です。」
肉汁餃子のダンダダンは、「餃子とビールを主役としてゆっくり楽しめるお店を創りたい」という想いから、2011年に東京・調布で創業しました。現在も「餃子とビールは文化です。」というメッセージを掲げています。
この言葉は、今回の酒税改正に合わせて生まれたものではありません。
看板メニューの肉汁焼餃子とビールを囲み、家族や友人、仲間と過ごす。そんな何気ない時間も含めて「餃子とビール」の魅力として届けることを、創業以来大切にしてきました。
また、肉汁焼餃子とともに楽しむビールをよりおいしい状態で提供するため、店舗ではビールジョッキを一つひとつ手洗いし、生ビールサーバーも毎日丁寧に洗浄しています。こうした日々の積み重ねを大切にしながら、店舗だからこそ味わえる一杯を提供しています。
2026年の酒税改正を迎える今だからこそ、価格だけではないビールの楽しみ方を伝えたい。
「安くなったから飲む」ではなく、「一緒に食べるとおいしいから飲む」へ。
肉汁餃子のダンダダンは、「餃子とビール」という日本の日常に根付いた食の楽しみ方を、これからも提案していきます。
肉汁餃子のダンダダンとは
「街に永く愛される粋で鯔背な店づくり」を理念に、東京調布市発祥の元祖肉汁餃子のお店です。
メイン商品は肉汁焼餃子。長年研究を重ねて開発された餃子は、1つひとつ手包みされており、1日10万個以上売れる人気商品となっております。特徴は肉汁。一口食べると口の中で広がり、ビールにもご飯にも合う理想の餃子です。
社名 ：株式会社ダンダダン
代表者 ：代表取締役社長 井石裕二
本社 ：東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階
資本金 ：1,000万円
設立 ：令和3年6月28日
事業概要 ：肉汁餃子のダンダダンを運営
■肉汁餃子のダンダダン WEBページ ：https://www.dandadan.jp/
■肉汁餃子のダンダダン 公式X ：https://x.com/dandadan_gyoza
■肉汁餃子のダンダダン 公式Instagram ：https://www.instagram.com/dandadan_gyoza/
■本件に関するお問い合わせは、肉汁餃子のダンダダン公式ホームページのお問い合わせフォーム・取材依頼からお願いいたします。
https://www.dandadan.jp/contact/contact_coverage/
＜本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先＞
「肉汁餃子のダンダダン」PR事務局（株式会社セブンスPR内）
小林 080-5494-8021 / kobayashi.m@seventhpr.com