株式会社プレジィールのプレスリリース
よりふっくら、ザクッと軽やかな食感に。梅田・新宿の先行発売から全5店舗へ展開
バター菓子専門店「“薫るバター” Sabrina（サブリナ）」は、2026年6月より阪急うめだ本店・京王百貨店新宿店で先行発売していた一口サイズのパイ菓子「ボンポワン」をリニューアルし、2026年9月30日（水）より発売いたします。グランスタ東京店・東武百貨店 池袋本店・博多阪急店では初めての取り扱いとなります。
発酵バターと独自製法で「よりふっくら、軽やか」に
今回のリニューアルでは、パイ生地に折り込むフランス産発酵バターの量を増やし、バターの豊かな味わいをより感じられるようにしました。さらにパイの折り方を見直すことで、生地がより丸くふっくらと膨らみ、「ザクッ、サクッ」とした軽やかな食感に仕上げています。
丁寧に折り重ねたパイ生地の上には、アーモンドを散らして表面をカリッと艶やかに焼き上げました。アーモンドの香ばしさと、口いっぱいに広がるフランス産発酵バターの薫りをお楽しみいただけます。
食べやすい一口サイズで、ちょっとした手土産や、ご自身へのご褒美にもお選びいただけます。
「ボンポワン」商品概要
フランス産発酵バターを丁寧に折り込んだパイ生地にアーモンドを散らし、表面をカリッと艶やかに焼き上げました。ふっくらと膨らんだ生地の「ザクッ サクッ」とした軽やかな食感と、口いっぱいに広がるバターの薫りをお楽しみください。
ボンポワン
8個入
価格：税込 1,232円（本体価格 1,140円）
ボンポワン
12個入
価格：税込 1,685円（本体価格 1,560円）
販売概要
発売日：2026年9月30日（水）
販売店舗：薫るバターSabrina（サブリナ）
グランスタ東京店／阪急うめだ本店／博多阪急店／京王百貨店 新宿店／東武百貨店 池袋本店
初登場の店舗：グランスタ東京店・東武百貨店 池袋本店・博多阪急店
販売時間：店舗により販売時間を設けております。詳しくは公式SNSでお知らせいたします
・オンラインオンラインショップでの取り扱いはございません（店舗限定販売）
・東武百貨店 船橋店での販売はございません
“薫るバター” Sabrina（サブリナ）
Sabrina（サブリナ）は、“薫るバター”をコンセプトに、フランス産発酵バターを主役にしたお菓子が揃うバター菓子専門店です。世界中のバターから厳選した薫り、旨味、コクをご堪能ください。
朝の情報番組で「東京駅で聞いた贈って喜ばれるお土産」でTOP5に選出されるなど、連日行列のできる人気のスイーツ店です。
【店舗一覧】
・グランスタ東京店
・阪神梅田本店
・博多阪急店
・京王百貨店 新宿店
・東武百貨店 池袋本店
・東武百貨店 船橋店