株式会社栗山米菓のプレスリリース
～「ざらめ」「梅ざらめ」「ゆずざらめ」の3種類が楽しめる一口サイズ～
“ばかうけ”“瀬戸しお”“星たべよ”などの米菓を製造販売する、株式会社栗山米菓（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長：栗山大河）は、このたび、直売店およびBefco公式オンラインショップ限定商品「白雪ざらめ姫」を、2026年9月19日（土）より発売しました。
本商品は、「新潟せんべい王国」「ばかうけSTATION」「Befcoばかうけ展望室」の直売店3店舗とBefco公式オンラインショップでのみ購入いただける限定商品です。ここでしか味わえない特別な商品として、直売店を訪れるお客様や、オンラインショップをご利用のお客様にお楽しみいただける商品を目指しました。
公式オンラインショップ：https://befco-shop.jp/
■商品名「白雪ざらめ姫」
新潟を象徴とする雪景色と、きらきらと輝くざらめの結晶を重ね合わせ、商品の上品で可憐な世界観を「白雪ざらめ姫」という名前に込めました。
■商品特徴
新潟県産コシヒカリと醤油を使用し、香ばしく焼き上げたおせんべいを、食べやすい一口サイズに仕上げました。「ざらめ」「梅ざらめ」「ゆずざらめ」の3種類を展開し、それぞれ異なる味わいを楽しめます。新潟県内で販売する、米どころならではのおせんべいです。
ざらめを美しい結晶としてとらえ、新潟の雪景色を思わせかわいらしい世界観を表現。ざらめの結晶をふうっと吹きかける姫の仕草で、上品さのなかに、どこかかわいらしさを感じられるキャラクターにしました。
パッケージでは、和の窓格子を思わせる枠飾りから姫がのぞく遊び心を取り入れ、結晶をモチーフにしたパターンとカラーリングで、和の上品さとかわいらしさを伝えたデザインに仕上げました。
■商品概要
商品名：白雪ざらめ姫（ざらめ・梅ざらめ・ゆずざらめ）
内容量：4枚×2袋入り
価格：630円（税抜）
発売日：2026年9月19日（土）
販売場所：
〇新潟せんべい王国
住所：新潟県新潟市北区新崎2661番地
〇ばかうけSTATION
住所：新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1 CoCoLo新潟 EAST SIDE
URL：https://jenic.jp/cocolo/shop/detail.php?sc_name=niigata&id=1111
〇Befcoばかうけ展望室
住所：新潟県新潟市中央区万代島5番1号
URL：https://www.hotelnikkoniigata.jp/observatory/
〇Befco公式オンラインショップ
オンラインショップでは、新規会員登録後に「Befcoオンラインショップ」ですぐ使える「500円割引クーポン」をプレゼントしております。
会員登録はこちらから：https://befco-shop.jp/news_det.asp?id=2
■会社概要
社名 株式会社栗山米菓
本社 新潟県新潟市北区新崎2661番地
代表者 代表取締役社長 栗山 大河
設立 1949年2月5日
社員数 約750名（男性50%、女性50%）
事業内容 米菓の製造・販売
主要商品 「ばかうけ」「瀬戸しお」「星たべよ」など
■コーポレートブランド「Befco（ベフコ）」とは
「Befco」は、Beika（ベイカ）・Frontier（フロンティア）・Company（カンパニー）の頭文字から名付けられたブランドです。私たちは、米菓の枠を超えた“たのしさ”と“おいしさ”と“あたらしさ”を創造し、世界中から愛されるブランドを目指しています。
■事業内容
「ばかうけ」「瀬戸しお」「星たべよ」などの米菓を製造・販売している菓子メーカー。
“たのしい・おいしい・あたらしい”をテーマに、ロングセラー商品をはじめ、時代に合わせた新しい価値提供にも挑戦しています。伝統を大切にしながら、新しい食の楽しみ方を提案し続けています。
■その他会社データ(2025年度)
売上 282億円
平均年齢 37歳
平均勤続年数 約15年
育児休業取得率 女性100％、男性100％（2023年度より継続中）
※数字でみる栗山米菓のサイト：https://recruit.befco.jp/data/
________________________________________
■ 代表取締役社長プロフィール
栗山 大河（くりやま たいが）
生年月日：1994年4月30日（32歳）
成蹊大学経済学部 卒業後、株式会社平和堂を経て2020年より栗山米菓へ。2025年4月に代表取締役社長に就任。次世代の経営体制を牽引中。
＜公式サイト＞
トップページ https://www.befco.jp/
Befcoオンラインショップ https://befco-shop.jp/
リクルートサイト https://recruit.befco.jp/