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家庭でも取り組めるアップサイクル! 『「チーズ肥料」や「コンポスト」について学ぼう‼ QBBこどもワークショップ』開催のお知らせ | グルメプレス

家庭でも取り組めるアップサイクル! 『「チーズ肥料」や「コンポスト」について学ぼう‼ QBBこどもワークショップ』開催のお知らせ

六甲バター株式会社のプレスリリース

~ 神戸市民の親子対象、11月3日(火・祝)開催 ~

 六甲バター株式会社(本社:神戸市、代表取締役社長兼CEO:塚本 浩康)は2026年11月3日(火・祝)に神戸市環境局と共同で、神戸市民の親子対象のイベント『「チーズ肥料」や「コンポスト」について学ぼう‼ QBBこどもワークショップ』を開催します。

 ⼯場から出るチーズ廃棄物を肥料化し再利⽤するアップサイクルの取り組みをより多くの神戸市⺠の⽅に知っていただくとともに、家庭でも取り組めるアップサイクルの取り組みのヒントと体験の機会を提供したいと考えます。

▷ 『「チーズ肥料」や「コンポスト」について学ぼう‼ QBBこどもワークショップ』 イベント概要

【イベントについて】

主  催:六甲バター株式会社

協  力:神戸市環境局

企画運営:一般社団法人オンド

開催日時:2026年11月3日(火・祝) 9:45 – 12:00(受付開始 9:30 -)

場  所:六甲バター株式会社 神⼾⼯場QBBプロセスチーズパーク

     (〒651-2228 兵庫県神⼾市⻄区⾒津が丘6丁⽬7-1)

対  象:神戸市在住の小学生児童とその保護者

参 加 費:1,000円(児童お一人当たり)

内  容:《第一部》QBBの取り組み

          アップサイクルの取り組み説明と工場見学

       《第二部》神戸市環境局の取り組み

          こうべコンポスト講習会&ワークショップ(竹コンポスト)

ほ  か:イベントは現地集合・現地解散です(駐車場あり)

【申し込みについて】

募集開始日時:2026年10月13日(火)12:00 –

申し込み方法:WEBサイトより必要事項をご記入の上お申し込みください(先着順)

       https://ondojapan.com/event/qbb2026.html

その他詳細は上記WEBサイトをご確認ください。

▷QBBのチーズ廃棄物削減と再利用促進の取り組み

 QBBは“「おいしい」で未来を健康に”のサステナビリティ宣言に沿って、様々な取り組みを行っています。その一環として、プロセスチーズを製造時に発生するチーズ廃棄物発生量の抑制や再利用の方法を模索するとともに、それらを使用し「チーズ肥料」を作り、その効果を検証するために様々な野菜などの栽培実験を進めています。

QBBのサステナビリティ宣言について:https://www.qbb.co.jp/company/sustainability

「チーズ肥料」を用いた栽培実験(ブドウ)
「チーズ肥料」を用いた栽培実験(キャベツ)

▷「こうべコンポストプロジェクト」について

 神戸市では、循環型の生ごみ減量を目指して、微生物の力で生ごみを分解するコンポストの普及啓発に取り組んでいます。

 アーバンファーミング(都市型菜園)運営団体等と連携しながら、「キエーロ」や放置竹林の竹から生まれた竹チップを使った「竹コンポスト」など、さまざまなコンポストに取り組み、市民の活動の輪を広げていきます。

詳細:https://compost.smartkobe-portal.com/

▷ 会社情報

神戸工場

会社名 : 六甲バター株式会社

代表者 : 代表取締役社長兼CEO 塚本浩康

所在地 : 神戸市中央区坂口通一丁目3番13号

設立  : 1948年12月13日

事業内容: チーズ等の製造販売、ナッツ等の食品の販売

TEL  : 078-231-4681(代表) 

FAX  : 078-231-4678

HP   : https://www.qbb.co.jp/

本資料の情報は発表時点でのものです。予告なく内容を変更する場合があります。

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