日本オリーブ株式会社のプレスリリース
オリーブ栽培とオリーブの木・食品・化粧品の製造販売を手掛ける日本オリーブ株式会社(所在地：岡山県瀬戸内市牛窓町、取締役社長：服部恭一郎)は、スペインムルシア州イェクラの有機栽培アルベキナ種を100％使用したシングルエステートの単一品種のオイル「一期一会エキストラバージンオリーブオイル イェクラ」を、2019年4月25日(木)にオンラインショップ、直営店などで数量限定発売いたします。
「一期一会エキストラバージンオリーブオイル イェクラ」450g 3.024円(税込)
「一期一会」は、スペインに自社農園を所有する日本オリーブのオリーブオイル鑑定士が、現地のオリーブ生産者とのお付き合いの中で出会った、その年のプレミアム級のエキストラバージンオリーブオイルを使用したオリジナルブランドです。シングルエステートの単一品種のオイルは自然の産物のため、毎年、全く同じ味にはならず、入手することそのものが困難になることもあります。当社では、スペインから直輸入したものを、一期一会の心を大切に牛窓の自社工場で丁寧に瓶詰めを行っています。
今年の「一期一会」は、スペイン南東部に位置するムルシア州イェクラのアルマサラ・デオルテガス社の農園で生産され、同州有機認定委員会の有機認証を受けたアルベキナ種100％のオイルです。
味わいは、まず百合、蘭、れんげなどフローラル系のエレガントな香り、そしてネクタリン、マンゴー、バナナなどのトロピカルフルーツの魅惑的な香り、最後に生アーモンドやライチ、ミントのような爽やかな余韻が感じられます。苦みや辛みはごくわずか。サラダやパン、生ハムやチーズにかける、肉や魚介の料理にソースのようにかけ
るなど、風味を楽しめるシンプルな使い方がおすすめです。ナッツのようなナチュラルな甘みを存分にお楽しみください。
(画像はイメージです）
日本オリーブは今後も、高品質で安心できる商品をお届し、皆様のより豊かな食生活をサポートして参ります。
▼商品詳細
一期一会エキストラバージンオリーブオイル イェクラ
容量・税込価格：180g・1,512 円 限定2,000本／450g・3,024 円 限定1,000本
発売日：2019年4月25日(金)
販路：通信販売(オンラインショップ・電話でのご注文) 、岡山県牛窓町の自社農園「牛窓オリーブ園」内にある売店「オリーブショップ」、岡山県下百貨店など
URL：
https://www.nippon-olive.co.jp/fs/ushimado/gd664
https://www.nippon-olive.co.jp/fs/ushimado/gd665
「一期一会エキストラバージンオリーブオイル イェクラ」450g 3.024円(税込)
▼ポイント
・農園は標高 600 ～ 800mであり、寒暖差が大きいため、風味が濃厚に。
・農園は3箇所に点在しており、気候や土質が若干異なるため単一品種でも複雑なニュアンスが醸成されています。
・石灰質の土質であり、オリーブの栽培に適し、水はけも良いためオリーブ本来の味が引き出せます。
・堆肥として羊由来のものと剪定時にでるオリーブの葉や枝を発酵させたものを使用しエコロジーに配慮しています。
・水やりを最低限にし、果実の味わいが濃厚になるようにはからっています。
・ひとつひとつの果実の玉太りを良くするため、果実が少なくなっても、剪定を強めにします。
・酸化や劣化を防ぐため、収穫後、実がつぶれないようコンテナを小さくし何回にも分けて搾油所に運びます。
▼アルベキナ種とは
カタルーニャ州レリダ県のアルベカ村が名前の起源といわれています。果実が小さく、約2グラム程度です。（収穫に手間がかかります。）苦みが少なく、リンゴの香りやナッツの風味が特徴的です。
▼日本オリーブ株式会社通信販売
注文専用ダイヤル：0120-300-612 (平日9～18時、土：9～17時 日祝休)
公式オンラインショップはこちらから http://www.nippon-olive.co.jp/
▼日本オリーブ株式会社
1942年4月19日に服部和一郎（現社長の祖父）が「オリーブは食用になり、薬用になり、灯火にもなる」と牛窓の丘陵を開墾しオリーブを植樹。1949年6月1日に日本オリーブ株式会社を設立し、第一号商品「オリーブマノン バージンオイル」(現在の「オリーブマノン 化粧用オリーブオイル」)を発売。現在はオリーブの栽培や基礎研究、定番品としては80品目以上の化粧品・食品を販売し、「暮らしの中に、オリーブを」テーマに牛窓オリーブ園を中心にイベントや通信販売を行いながら、オリーブを通じた社会貢献を企業活動の基本姿勢としている。創業者の好んだ言葉「自然を尊び、科学を重んず」が会社の理念。会社の敷地内には哲学者プラトンにゆかりのある木もある。