一般社団法人 北海道貿易物産振興会のプレスリリース
「北海道どさんこプラザ札幌店」は、道内各地のおいしい食を道民や北海道を訪れる皆様にお届けするとともに、道内の食品事業者のマーケティング活動を支える、北海道が設置する公式アンテナショップです。
開設から20年。この間、北海道の食は、より付加価値の高い多彩な食品へと進化を遂げてきました。これまで北海道の食を応援してくださった皆様への感謝を込めて、20周年記念の特別企画「道産ワインフェア」を開催します。
北海道のワイナリーは現在77か所と、この10年で約2倍に増加。日本ワインの新たな銘醸地として、国内外から注目を集めています。
今回のフェアでは、道内各地のワイナリーが集結。ワインの飲み比べをはじめ、道産食材とのペアリングを楽しめるバルも開催します。
ぜひこの機会に、北海道の大地が育む個性豊かなワインと、道産食材が織りなす美味しいマリアージュをご堪能ください。
◇「道産ワインフェア」概要
■期間：10月14日（水）～20日（火）（営業時間 8:30～20:00） 7日間開催
■場所：北海道どさんこプラザ札幌店（札幌市北区北６条西４丁目JR札幌駅西通北口１階）
■協賛：北海道ワイナリー協会
■内容：
１．出展予定のワイナリー
北海道ワイン、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所、NIKI Hills Winery、宝水ワイナリー
Domaine Raison、えべおつWein、さっぽろワイン、十勝が丘ワイナリー
十勝まきばの家ワイナリー、ニッカ余市ヴィンヤード、登醸造、ボスアグリワイナリー
めむろワイナリー、山﨑ワイナリー、雪川醸造、上ノ国ワイナリー、千歳ワイナリー
あいざわ農園、札幌酒精工業、八剣山ワイナリー
２．どさんこバル
イートインコーナーにおけるワインの有料試飲・飲み比べ提供
地域の特産品とのペアリング提案（イルピーノピッコロ 川端シェフ監修メニュー 等）
（イートインコーナー営業時間 10:00～20:00 ラストオーダー 19:30）
３．道産品があたる抽選会
イートインコーナーでワイン飲み比べセット等を購入いただくとスタンプを付与。
スタンプを集めた方に抽選で道産ワインなどの賞品をプレゼント‼
◇ご連絡先・お問い合わせ先
（一社）北海道貿易物産振興会
どさんこプラザ札幌店 吉岡 TEL 011-213-5053 E-mail yoshioka@dousanhin.jp
以 上