チムニー株式会社のプレスリリース
秋刀魚や広島県産牡蠣など「秋が旬の定番グルメ」とアメリカ合衆国の建国250周年を記念した「豪快アメリカンフード」が全国のチムニーグループ259店舗に期間限定で登場。
海鮮居酒屋「はなの舞」「さかなや道場」等を全国展開するチムニー株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役社長：茨田 篤司）は、2026年10月15日（木）より全国のチムニーグループ259店舗にて『食欲の秋グルメフェア』を開始いたします。
旬の味覚
■秋刀魚の塩焼き
499円（税込548円）
香ばしい香りとジューシーな旨味が口いっぱいに広がる秋刀の塩焼きはまさに秋の味覚の王様です。
※店舗ごとの在庫状況により、早期に終了する場合がございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
■広島県産手仕込みカキフライ
1個 399円（税込438円）
食べ応え抜群の広島県産の牡蠣を厳選。
店内でひとつひとつ丁寧に衣付けすることで、
サクッとした食感とジューシーさが際立ちます。
※写真は5個です。
■4種のきのこの天ぷら盛り合わせ
599円（税込658円）
ブラウンえのき、霜降りひらたけ、舞茸、エリンギを使用。
それぞれの旨味と香りをとじこめた、
サクサク香ばしい秋の一皿です。
■きのこと鶏もも肉のバター焼き
699円（税込768円）
たっぷりのきのことジューシーな鶏もも肉を、
コク深いバターで蒸し焼きに。
陶板での卓上調理で、出来立て熱々をお召し上がりください。
豪快アメリカンフード
■バッファローウイング
1本199円（税込218円）
本場アメリカのレシピを再現！
一度食べたら止まらない、
酸味の効いたピリ辛ソースが手羽先の旨味を引き立てます。
※写真は5本です。
■ベンチマーク バーボンハイボール
250円（税込275円）
名門バッファロートレス蒸溜所が手掛ける、王道のバーボンウイスキーです。
バーボンならではのバニラとキャラメルのような甘い香りと、パンチの強さがスパイシーな肉料理を格上げします。
■牛ひとくちステーキ ～BBQソース～
180g 2,399円（税込2,638円）
／90g 1,299円（税込1,428円）
厳選されたアメリカ産牛肩ロースを使用。
肉好きのための豪快ステーキです。
※写真は180gです。
■ローディッドフライ 899円（税込988円）
山盛りのポテトフライに、濃厚なチリコンカンと、とろ〜りチーズソースをたっぷりとトッピング。
ジャンクでリッチな、アメリカンスタイルの定番おつまみです。
■カリフォルニアロール 599円（税込658円）
カニカマとクリーミーなアボカドが調和する、
アメリカ生まれのカリフォルニアロール。
濃厚なコクとさっぱりとした後味が、アテにもお食事の締めにも最適です。
実施期間
2026年10月15日（木）～2026年11月15日（日）
※予定数量に達し次第販売を終了する場合がございます。
実施店舗
チムニーグループ 259店舗
※店舗によりメニュー取り扱い内容が異なります。
※仕入れ状況により一部取扱いの無い店舗や、内容に変更が生じる場合がございます。ご来店前に店舗までお問合せください。
チムニー株式会社について
【会社概要】
社名：チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
本社所在地：〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
代表者：代表取締役社長 茨田 篤司
事業内容： 「はなの舞」「さかなや道場」等、直営店及び、フランチャイズチェーン展開
設立： 1984年2月