ヤマダイ株式会社(本社：茨城県結城郡、代表取締役社長：大久保 慶一)は、「ニュータッチ 凄麺 冬こそ辛味噌らーめん」と「ニュータッチ 凄麺 冬こそねぎ塩らーめん」の2品を2026年11月9日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で期間限定発売いたします。
「ニュータッチ 凄麺 冬こそ辛味噌らーめん」と「ニュータッチ 凄麺 冬こそねぎ塩らーめん」
ノンフライカップ麺全国売上No.1ブランド(※)である「ニュータッチ 凄麺」は、当社独自製法によりつくられたノンフライ麺ブランドで、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わえると、お客さまから好評をいただいています。この度、冬季限定商品として寒い冬に身も心もあたたまっていただきたいという想いで「冬こそ辛味噌らーめん」と「冬こそねぎ塩らーめん」の2品を同時発売いたします。
「冬こそ辛味噌らーめん」は、ピリ辛で濃厚な味噌スープが特長の、辛味噌らーめんです。具材には、ボリューム感のある大切りのフリーズドライ白菜を使用し、冬らしい一杯に仕上げました。
「冬こそねぎ塩らーめん」は、濃厚な白湯(パイタン)スープが特長の、塩らーめんです。具材のシャキシャキとした食感のフリーズドライねぎは、濃厚な白湯塩スープと相性抜群です。
濃厚なスープと冬らしい具材にこだわったこの冬限定の凄麺2品と共に、身も心もあたたまった冬をお過ごしください。
(※：インテージSRI＋カップ麺ノンフライ市場2022年4月～2026年3月累計販売金額ベース(全国))
＜商品特長＞
冬こそ辛味噌らーめん
・食べ応え抜群！もちもち食感のノンフライ極太麺
・コクのある味噌とごまをベースに唐辛子や豆板醤の旨辛さを加えた、濃厚な味わいの辛味噌スープ
・ボリューム感と食感を楽しめる、冬においしい大切りカットの白菜ブロック
冬こそねぎ塩らーめん
・なめらかでコシが強い食感のノンフライ太麺
・コクのある白湯ベースに、ねりごま・ごま油・すりごまを重ねてマイルドさと旨みを加えた塩スープ
・シャキシャキ食感が楽しめる、大きめカットの短冊ねぎ
・お召しあがりの直前に加えて食感と香りにアクセントを与える、別添の「ふりかけ」つき
＜商品情報＞
商品名 ： ニュータッチ 凄麺 冬こそ辛味噌らーめん
内容量 ： 137g(めん65g)
めん ： 当社独自製法のノンフライ極太麺は表面はツルツル、
中がもちもちとした食感で、濃厚な辛味噌スープとの相性も抜群です。
熱湯5分
スープ ： コクのある味噌とごまをベースにし、唐辛子や豆板醤の
旨辛さを加えた、濃厚な味わいの辛味噌スープです。さらに、
ニンニクやショウガ、タマネギなどの香辛野菜を配合し、
臨場感のある味・香りに仕上げました。
具材 ： 白菜、ニラ
カロリー ： 410kcal
JANコード ： 4903088019123
発売日 ： 2026年11月9日
希望小売価格： 298円(税抜) 321円(税込)
商品名 ： ニュータッチ 凄麺 冬こそねぎ塩らーめん
内容量 ： 124g(めん65g)
めん ： 当社独自製法により、表面はツルツルでコシがある、
生麺のようなおいしさを再現したノンフライ太麺です。
熱湯5分
スープ ： ポークとチキンの深みのある旨みに、ねりごま・ごま油・
すりごまを重ねた白湯スープ。お召しあがりの直前にすりごま・
フライドガーリック・胡椒が入った別添「ふりかけ」を
入れることで、キレのある一杯に仕上がります。
具材 ： ねぎ、ごま、フライドガーリック、白胡椒、唐辛子
カロリー ： 392kcal
JANコード ： 4903088019185
発売日 ： 2026年11月9日
希望小売価格： 298円(税抜) 321円(税込)
＜凄麺ブランドのご紹介＞
凄麺は、2026年10月に25周年を迎える、ノンフライカップ麺ブランドです。
当社独自の特許製法によりつくられたノンフライ麺をはじめ、カップ麺とは思えない本格感を追求し、専門店に負けないおいしさをお届けしています。
凄麺の特長
(1)油で揚げないノンフライ麺
(2)生麺のようなツルツル・もちもちの食感を再現
(3)良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
(4)スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類
凄麺ロゴ
凄麺一覧
＜会社概要＞
社名 ：ヤマダイ株式会社
経営理念 ：真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する
会社設立 ：1962年(昭和37年)12月
代表者 ：代表取締役社長 大久保 慶一
資本金 ：75,000,000円
事業所一覧：・本社
茨城県結城郡八千代町平塚4828
・坂東ファクトリー
茨城県坂東市緑の里14番
・東京営業部
東京都千代田区神田佐久間河岸78-2
・仙台営業所
宮城県仙台市若林区卸町5-2-10 卸町斎喜ビル405
・名古屋営業所
愛知県名古屋市熱田区比々野町41-1 第3小島ビル103
・大阪営業部
大阪府大阪市淀川区西中島4-5-18 新大阪エイトビル1F
・広島営業所
広島県広島市中区舟入町1-7 ウェルカム舟入1階
・札幌出張所
北海道札幌市白石区本通12丁目南8-2
・金沢出張所
石川県金沢市横川2丁目172番 ルナ・ピエナ202号
＜ブランドラインナップ＞
「うまいヌードルニュータッチ」でおなじみのロングセラーブランド
https://www.newtouch.co.jp/brand/newtouch/
ニュータッチロゴ
まるでお店のラーメンのような本格的な味を追求した、ノンフライのカップ麺ブランド
https://www.newtouch.co.jp/brand/sugomen/
凄麺ロゴ
食に制限がある方にもお召し上がりいただける動物性食材・アルコール不使用のカップ麺ブランド
https://www.newtouch.co.jp/brand/vegan/
ヴィーガンヌードルロゴ
幅広い世代の方におすすめのノンフライ和風カップ麺ブランド
https://www.newtouch.co.jp/brand/teorian/
手緒里庵ロゴ
独自の多加水製麺技術で、じっくりと丁寧に作りあげた乾麺
https://www.newtouch.co.jp/brand/teorimen/
手緒里めんロゴ
＜製品に関する一般消費者からのお問い合わせ先＞
お客様相談室 TEL：0296-48-0133