株式会社カドフジ(本社：兵庫県姫路市、代表者：藤川 智史)は、四国初出店となる「わらび餅専門店門藤 高松店」を、2026年11月12日(木)に香川県高松市東山崎町にグランドオープンいたします。
店舗完成イメージ図
“わらび餅専門店門藤が販売する本わらび餅【脆味】とは、香美脆味(こうびぜいみ)『韓非子』揚権(ヨウケン)篇にでている四字熟語から名付けました。
わらび餅専門店の本わらび粉を使用したこだわりのわらび餅
【香美】は、香辛料のきいた豪華な食べ物。
【脆味】は、とろけるように柔らかい美味しい菓子。という意味です。
とろけるような食感を、風味の違う三種のきな粉で愉しめるお土産にぴったりの一品です。
わらび餅専門店の本わらび粉を使用したこだわりのわらび餅
風味の違う三種のきな粉(ふくゆたか・黒ごま・深煎り)をお愉しみください
【春】 花見菓子にもよし
【夏】 ガラスに盛って涼味菓子に
【秋】 抹茶と一緒に茶菓子として
【冬】 ほんのり温めて温わらび餅として
一年中愉しむことができる門藤の本わらび餅、ぜひご賞味ください。
ミシュランシェフとタイアップした自信作のわらび餅入りドリンク
その他にも当店自慢の、新感覚のわらび餅ドリンク「WARABI-TA」など、幅広い年齢層の方々にご満足いただけるメニューを取り揃えております。
ぜひ実店舗に足をお運びいただき、当店の味を直接お楽しみいただければ幸いです。
ほかにはない弾力とのどごしの良さ、 こだわりのきな粉の風味を味わっていただきたいわらび餅
【店舗概要】
店舗名 ： わらび餅専門店門藤 高松店
所在地 ： 〒761-0312 香川県高松市東山崎町194-4
開店日 ： 2026年11月12日
営業時間： 11：00～17：00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 敷地内無料駐車場あり
電話番号： 050-8897-5335