株式会社テンポスホールディングスのプレスリリース
鮑醤油煮や金目鯛西京焼き、紅ズワイガニの紅白テリーヌなど、和洋の美味を詰め合わせた華やかな二段重。税込19,800円・送料無料。購入特典の優待券は寿司や海鮮料理を楽しめる対象店舗で使えます。
南房総の漁港からの直接仕入れと、40年以上培った魚の目利きを強みに、鮮魚の卸売や寿司店などの飲食事業を展開するヤマトサカナ株式会社（本社：千葉県鴨川市、代表取締役：森下篤史、取締役社長：齋藤正人）は、伊勢海老や鮑、金目鯛などの海の幸を盛り込んだ「2027年 特製おせち2段重」の予約受付を、2026年10月21日（水）より開始いたします。
昨年ご好評をいただいた特製おせちを、今年も数量限定で販売します。海の幸を中心に、伝統的な和の料理から洋風の一品まで、多彩な味わいを詰め合わせた華やかな2段重です。
価格は19,800円（税込・送料無料）。さらに、ヤマトサカナグループの対象飲食店で使える3,000円分の優待券を購入特典としてお付けします。
ご自宅で楽しむ新年のおせちに加え、グループ店舗での食事も楽しめる、うれしい特典付きの商品です。
海の幸を贅沢に盛り込んだ、和洋の華やかな2段重
「2027年 特製おせち2段重」は、伊勢海老や鮑などの海の幸を中心に、素材の持ち味を生かした和洋の料理を詰め合わせた特製おせちです。
金目鯛の西京焼きや数の子など、お正月ならではの伝統的な料理に加え、紅ズワイガニを使ったテリーヌや金箔をあしらった甘味など、彩り豊かな料理を取りそろえました。
魚介の旨味を楽しめる料理から、華やかな洋風料理、食後の甘味まで、多彩な味わいで新年の食卓を彩ります。
おすすめ料理
鮑醤油煮
活〆鮑を薄味で柔らかく炊き上げた一品。鮑本来の旨味を生かした上品な味わいに仕上げました。
金目鯛西京焼き
金目鯛を合わせ味噌に24時間じっくり漬け込み、香ばしく焼き上げました。味噌の豊かな風味と金目鯛の旨味が楽しめる一品です。
数の子醤油漬け
食感の良い本チャン数の子を使用。心地よい歯ごたえと醤油の風味を楽しめる、お正月の定番料理です。
紅ズワイガニの紅白テリーヌ
紅白の彩りが美しいテリーヌに、紅ズワイガニをトッピング。華やかな見た目で新年の食卓を彩る洋風の一品です。
抹茶金箔ようかん
宇治抹茶を使用した羊羹と金箔入りゼリーを重ねた二層仕立て。抹茶の風味と金箔の華やかさを楽しめる、お正月にふさわしい甘味です。
さらに3,000円分の優待券付き！ヤマトの店舗で海の幸を楽しめる
「2027年 特製おせち2段重」をご購入いただいた方には、ヤマトサカナグループの対象飲食店で使える3,000円分の優待券をお付けします。
優待券は「南房総やまと寿司」をはじめ、居酒屋「やまでん丸」、各地の「おさかな食堂」、千葉県南房総市の「房総の駅とみうら」にある対象飲食店でご利用いただけます。
握りたての寿司や旬の魚介料理、海鮮丼、揚げたての天丼、浜焼きなど、店舗ごとに異なるスタイルで海の幸を楽しめるのが魅力です。
新年をご自宅で彩るおせち料理と、店舗で味わう海の幸。おせちの購入をきっかけに、ヤマトサカナグループの多彩な食の楽しみをご体験いただけます。
優待券利用対象店舗のご紹介
南房総やまと寿司
房総の地魚やこだわりのまぐろなど、新鮮な魚介を使った寿司を楽しめる寿司店です。
水産会社直営の強みを生かし、漁港から仕入れた魚介を自社の流通網で店舗へ届けています。旬の地魚をはじめ、素材の持ち味を生かした握りたての寿司をお楽しみいただけます。
居酒屋 やまでん丸
南房総の漁港などで水揚げされた魚介を中心に、刺身や煮魚などの海鮮料理を提供する居酒屋です。
目利きが仕入れた旬の魚介を、お酒とともに味わえるのが魅力。活気ある雰囲気の中で、こだわりの海鮮料理をお楽しみいただけます。
おさかな食堂 やまと
目利きが選んだ魚介を使い、海鮮丼や刺身、魚料理の定食などを提供する食堂です。
新鮮な魚介をさまざまな料理で気軽に味わえるのが特徴。普段のお食事からご家族での外食まで、幅広い場面で海の幸をお楽しみいただけます。
房総の駅とみうら内の対象店舗
千葉県南房総市にある「房総の駅とみうら」では、海鮮料理や天丼、浜焼きなど、それぞれ異なる魅力を持つ4店舗で優待券をご利用いただけます。
南房総やまと寿司
房総の地魚やこだわりのまぐろなど、新鮮な魚介を使った寿司を楽しめる寿司店です。
水産会社直営の強みを生かし、漁港から仕入れた魚介を自社の流通網で店舗へ届けています。旬の地魚をはじめ、素材の持ち味を生かした握りたての寿司をお楽しみいただけます。
おさかな食堂とみうら
房総の地魚を使った海鮮丼をはじめ、定食や御膳など、海の幸を存分に味わえる食堂です。
豊富なメニューと広々とした店内が特徴で、ご家族やご友人とのお食事にもおすすめです。
天丼うしおや
水産会社直営ならではの新鮮な魚介を使い、揚げたての天ぷらを提供する天丼専門店です。
千葉県産の素材にこだわり、サクサクの天ぷらに出汁の香る特製ダレを合わせた天丼をお楽しみいただけます。
浜焼き屋
新鮮な魚介を、その場で焼いて味わえる浜焼き食べ放題のお店です。
さまざまな魚介を自分で焼きながら楽しめるのが魅力。90分間の食べ放題で、海の幸を心ゆくまでご堪能いただけます。
商品概要
2027年 特製おせち2段重（冷凍）
販売価格：19,800円（税込・送料無料）
販売数量：数量限定
内容：壱の重・弐の重の2段重
購入特典：ヤマトサカナグループ対象店舗で使える3,000円分の優待券
予約受付開始：2026年10月21日（水）
予約締切：2026年12月27日（日）
お届け期間：2026年12月27日（日）～31日（木）
店舗でのお支払い：現金・クレジットカード
ヤマトサカナ株式会社について
ヤマトサカナ株式会社は、千葉県鴨川市に本社を置き、水産物の卸売事業をはじめ、外食事業、小売事業、観光事業を展開しています。
南房総の漁港で水揚げされた魚介を目利きが仕入れ、自社の流通網を活用して各店舗へ届けるなど、鮮度と品質にこだわった魚介類を提供しています。
「魚は、美味しい」を追求し、日本の魚食文化の魅力を伝えることを目指しています。
会社概要
ヤマトサカナ株式会社
本社所在地：千葉県鴨川市北小町1444-8
代表取締役：森下 篤史
取締役社長：齋藤 正人
事業内容：卸売事業、観光事業、小売事業、外食事業