株式会社はらぺこのプレスリリース
ミシュラン掲載の和菓子茶寮「九九九（くくく）」が大丸東京店に期間限定で登場
お茶ブランド〈La BiTea〉とのコラボレーションで、シグニチャー「こよみどら」から生まれた新作「どららすく」を販売
株式会社はらぺこ（東京都港区：代表取締役CEO 見冨右衛門）が運営する茶寮「九九九（読み：くくく）」は、本日2026年10月21日（水）から27日（火）までの7日間、大丸東京店1階「ウィークリー・セレクトスイーツ」に出店いたします。
今回は、名だたるレストランやホテル、バーに茶葉を卸すお茶ブランド〈La BiTea（ラビティー）〉とのコラボレーション。九九九のシグニチャー「こよみどら」の米粉の皮から生まれた焼き菓子「どららすく」を、La BiTeaのお茶の香りをまとわせた特別仕立てでお届けします。東京駅直結の大丸東京店で、茶寮の味わいを気軽にお持ち帰りいただける貴重な機会です。
どららすく（La BiTea × 九九九）
8枚入 税込400円（常温保存）
九九九のシグニチャーである、季節を映すどら焼き「こよみどら」。その米粉の皮にもう一度火を入れ、軽やかに焼き上げたのが「どららすく」です。さくりと軽い食感に、La BiTeaのお茶の味と香りを重ねました。お茶うけにも、ちょっとした手土産にもぴったりの一品です。
バラ売り、４種アソートの箱入りで、お求めいただけます。
【菫】甘く濃厚なスミレとベルガモットの爽やかな風味
【桂香】華やかな金木犀の甘みと余韻
【阿阿】カカオハスクとヘーゼルナッツの深い味わい
【山香】山椒や蜜柑の香るラスクに塩を効かせておつまみ風に
【四茶四様】上記、４つのフレーバーがセットになった箱入り
また、先日の催事で先行販売し、大好評を博した「こよみどら 栗」もお買い求めいただけます。
こよみどら 栗
（1個）520円・税込 ［大丸東京店催事販売］
生地：米粉を使った焼きたてのどら焼き
中身：和栗の餡、栗の甘露煮、栗バタークリーム
仕上げ：自然薯餡を白いそぼろにしてたっぷり
見立て：折り曲げた皮を標高の低い里山に、白いそぼろを降り積もる雪に
白桃烏龍茶（La BiTea）
330ml 税込850円（要冷蔵）
瑞々しい白桃の甘く爽やかな香りと、烏龍茶の風味が調和したLa BiTeaのシグニチャー。どららすくとあわせてお楽しみください。
La BiTea（ラビティー）と九九九（くくく）によるコラボレーション店舗は、大丸東京１階のウイークリー・セレクトスイーツにて、27日（火）まで開催中です。ぜひお越しください。
九九九（くくく）について
出来立ての和菓子と淹れたての茶を味わう和菓子茶寮。職人が目の前で仕立てる和菓子をコース仕立てで提供し、生産者・茶師とともに選び抜いたお茶とあわせて、日本の四季と手仕事を五感で愉しむひとときを届けています。オープンからわずか10ヶ月でミシュランガイドに掲載。和菓子職人・藤田凱斗は、和菓子職人として初めて「Forbes JAPAN 30 UNDER 30 2026」に選出されました。和菓子とお茶を一席で味わう「菓席」という新たな文化を根付かせることに挑戦しています。
La BiTea（ラビティー）について
有名ガイド誌等に掲載されるレストランやホテル、バーへの卸を専門とする会社が展開するお茶ブランド。台湾茶、日本茶、紅茶、ハーブティーを揃え、日常に少しの贅沢を提案しています。九九九もその取引先のひとつです。
公式インスタグラム
出店概要
催事名：ウィークリー・セレクトスイーツ
出店名：La BiTea × 九九九
会期：2026年10月21日（水）〜27日（火）
会場：大丸東京店 1階 ウィークリー・セレクトスイーツ
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1（JR東京駅八重洲北口直結）
営業時間：大丸東京店の営業時間に準じます
大丸東京店 告知ページ
※商品は数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください。
なお、九九九の商品の一部は、公式オンラインショップでもご購入いただけます。茶缶2缶を選んで木箱に詰めるギフトもご用意しています。できたての菓子は、六本木の茶寮にてお楽しみください。
店舗概要
名 称：九九九（読み:くくく）
住 所：東京都港区六本木7-5-11 カサグランデミワ2F
営業時間：12:00-18:00(最終入店 16:30)
定 休 日：月曜日、火曜日
座 席 数：カウンター8席
インスタグラム：＠999_kukuku
ご予約：OMAKASE・食べログ・Table Check