Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社のプレスリリース
秘伝の鰻タレで仕上げた4つの味（胡椒・山椒・七味・BBQ）。10月27日（火）から"うなぎ屋のせんべろ"「ととのみ」の看板メニューに
「名代 宇奈とと」（運営：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社、証券コード：3474）は、2026年10月27日（火）より、新メニュー「特製タレ手羽先」を一部店舗で発売します。価格は1本100円、1つの味を6本まとめた「6本セット」は500円（いずれも税込）。味は「胡椒」「山椒」「七味」「BBQ」の4種類です。
うなぎ屋にしか作れない手羽先がある！1本100円！
手羽先のうまさを決めるのは、タレ。宇奈ととのタレは、うな丼にも使用している秘伝の特製タレ。醤油とみりんの甘辛さに、焼いても揚げても香りが立ち、鶏の皮と脂に抜群に合います。今回は、手羽先のためにタレを新しく作ったのではなく、うなぎ屋の一番の武器をそのまま使いました。だから、「うなぎ屋なのに」ではなく「うなぎ屋だから」うまい手羽先になりました。
6本500円。ワンコインで、手羽先の山
価格は1本100円（税込）。鰻のタレで仕上げた手羽先を、気軽に頼める価格にしました。おすすめは「6本セット」500円（税込）。1本ずつ頼むより100円お得で、ワンコインで手羽先が6本。胡椒・山椒・七味・BBQの4つの味から好きな味を選べます。4つの味を1本ずつ食べ比べても400円。鰻のタレの手羽先を、財布を気にせず頬張れます。
4つの味に、4つの”合う一杯”。「ととのみ」の看板メニューに
宇奈ととは、創業25周年を迎えた今年3月から、「夜はうなぎをつまみに一杯」という新しい使い方「ととのみ」を提案してきました。生ビール290円、ハイボール190円、千円でドリンク2杯とおつまみ2品が食べられる、高コスパのととのみ！「特製タレ手羽先」は、このととのみの看板メニューに仲間入りです！
6本セット（500円）にレモンサワー（390円）を合わせても890円。味ごとに合う一杯も、宇奈ととのスタッフが「ととのみ」のドリンクから選びました。胡椒にはキンキン爽快なレモンサワー（390円／メガ650円）、山椒には濃厚な京都産抹茶割り（430円）、七味には脂をリセットする黒烏龍茶割り（430円）、BBQにはシュワッと王道の酎ハイ（380円）。うな丼だけじゃない宇奈ととの夜に、手が止まらない一皿が加わりました（価格はいずれも税込）。
うな丼の店から、「うなぎ屋で飲む」店へ
宇奈ととは、うな丼を手に取りやすい価格で提供することを大切にしてきました。「特製タレ手羽先」は、その考え方を”飲む”場面にそのまま持ち込んだ一品です。うなぎ屋に、看板のおつまみができた。そう言っていただけるよう、「ととのみ」とともにおつまみメニューを広げてまいります。
商品概要 特製タレ手羽先
味：胡椒／山椒／七味／BBQ
価格：1本 100円（税込）、6本セット（1つの味で6本）500円（税込）
発売日：2026年10月27日（火）
販売店舗：
〈東京〉 新宿センタービル店、神田店、八丁堀店、上野店、北千住店、錦糸町店、中野店、立川店、品川シーサイド店、うなまる酒場 南千住店
〈神奈川〉 川崎店
〈大阪〉 本町店、南森町店、九条店
店舗一覧：https://www.unatoto.com/shop/
※画像はイメージです。
※店舗により取り扱いが異なる場合があります。
※ドリンク価格は多くの店舗での価格です。一部店舗では異なります。
《会社概要》
会社名：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
本社：東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階
代表者：代表取締役社長 片平 雅之
設立：2003年5月20日
資本金：56,227,500円（資本準備金50,000,000円）
市場：東京証券取引所グロース市場（証券コード 3474）
コーポレートサイト：https://g-fac.jp/
名代 宇奈ととサイト：https://www.unatoto.com/
メディアサイト：https://gf-support.com/media
■本件に関するお問い合わせ
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
担当部署：管理本部
TEL：03-5325-6868