ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社のプレスリリース
アルマーニ / カフェ 表参道の人気メニュー、月替わりのパフェ。
11月は、洋梨を主役に、ブラックベリーとビーツを組み合わせたパフェが登場します。洋梨のやわらかな甘みに、ブラックベリーの果実味やアールグレイの香りを重ね、ビーツの色彩がアクセントを添える、秋らしい一品に仕上げました。
トップには、洋梨とブラックベリー、ビーツリンゴコンポートをあしらい、洋梨ジェラートとブラックベリーフロマージュジェラートを合わせました。果実のみずみずしさにフロマージュのコクを効かせた、奥行きのある一口に。ビーツチップやコンポートの色合いが、洋梨との美しいコントラストを描きます。
続く層には、シナモンクランブル、ブラックベリークリーム、リンゴジェル、アールグレイゼリーを重ねました。シナモンの香りとサクサクとした食感、ブラックベリーの風味をまとったクリームに、リンゴジェルとアールグレイの華やかな香りが加わります。
さらに食べ進めると、洋梨の角切りとビーツリンゴゼリーへ。ジューシーな洋梨の食感と、ビーツリンゴゼリーの美しい彩りが最後のひと口まで続きます。
旬の洋梨に、ブラックベリーやビーツを合わせた11月限定のパフェ。果実の味わいと、深まる秋を映す鮮やかな色彩を、Armani/Caffèでお愉しみください。
11月限定「洋梨 ブラックベリー ビーツのパフェ」
販売期間：2026年11月1日（日）～11月30日（木）
価格：3,200円（税込み、サービス料10%別）
【店舗情報】
アルマーニ / カフェ 表参道
住所：東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F
電話番号：03-5778-1637
営業時間：11:00-20:00（L.O. 19:00）
定休日：1月1日、不定休
https://www.armani.com/ja-jp/armani-restaurant/experience/armani-caffe-tokyo/