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【まぐろ問屋】―”正月のおせち革命”―‼ おせちの常識を覆す!『新春おすち』が予約開始。お重を開けたら、贅沢海鮮ネタをふんだんに楽しめる“極上お寿司”!? | グルメプレス

【まぐろ問屋】―”正月のおせち革命”―‼ おせちの常識を覆す!『新春おすち』が予約開始。お重を開けたら、贅沢海鮮ネタをふんだんに楽しめる“極上お寿司”!?

株式会社 ネオ・エモーションのプレスリリース

正月のおせち飽きに終止符を打つ『新春おすち』が今年も登場!「手巻き寿司」×「高級お刺身」×「豪華おせち」が三位一体に。「巻いて食べるか、そのまま刺身で味わうか」お正月のグルメエンターテイメントを提案‼

「横浜から食文化を世界へ」を理念に掲げ、グルメ廻転寿司店・海鮮居酒屋を運営する、株式会社ネオ・エモーション(本社:神奈川県横浜市、代表取締役:石橋 匡光)は、おせちの新提案として、手巻きでも楽しめる贅沢海鮮ネタが満載の「新春おすち」を予約開始いたします。

新春おすち広告

なぜ「おせち」ではなく『おすち』なのか?

企画背景は、「おせち離れ」「子どもに不人気」問題を解決!

お正月の伝統行事であるおせち料理ですが、近年では「おせち離れ」も課題です。日本の伝統行事を繋ぐために、まぐろ問屋では、【囲んで楽しいお正月グルメ】をテーマに商品を考案。

そこで誕生したのが、重箱に特選海鮮・手巻き寿司ネタ・伝統的なお祝い料理を一堂に敷き詰めた『新春おすち』です。商品開発チームは、家族や仲間、大切な方との新年の門出を賑やかに過ごしてほしい。との思いから、本来のおせちの在り方を工夫し、手巻き寿司やお刺身などの生食で勝負。まぐろ問屋だからこそ提案できる、寿司×おせちのエンターテイメント『新春おすち』をお楽しみ下さい。

特製寿司酢や手巻き用海苔も同梱しており、お重を開けた瞬間からご家庭が「高級寿司処」へと変身する、体験型のごちそう重を提案。


豪華ネタが咲き誇る!大満足の<8寸3段重>35,100円(税込)

3段重┃壱の重

【壱の重】極上ネタ満載。海の幸を巻き尽くせ!「贅沢ネタ重」

新年の門出を祝う真っ赤な三崎めばちまぐろ(とろ・赤身)、福を呼ぶ「ふぐ」、めでたい新年を祝う「真鯛」長寿の象徴「有頭えび」など、まぐろ問屋の誇りをかけた極上ネタがずらり。好きな組み合わせで「マイ手巻き寿司」を創造可能! 

3段重┃弐の重

【弐の重】キラキラ輝く海の宝石箱!「極上おつまみ&高級食材重」

極上いくらや極上板うに、数の子といった贅沢食材に加え、老舗の伊達巻や栗きんとんなど、華やかな祝い肴が揃っています。

3段重┃参の重

【参の重】伝統と珍味のフュージョン!「新春祝い重」

極太のかに、かにみそといった甲殻類の旨味と、色鮮やかな煮物・甘露煮を中心にじっくり味わえる品々が詰まっています。


縁起物もバッチリ!<8寸2段重>25,380円(税込)

2段重┃壱の重

【壱の重】人気ネタを巻き尽くす!「贅沢ネタ重」

三崎めばちまぐろトロやあわび、極上いくらに加え、キャビアや紅ずわいにまで一箱にまとめた、人気ネタづくしの贅沢なお重です。

2段重┃弐の重

【弐の重】伝統と珍味をコンパクトに!「新春祝い重」

伝統的なお祝い料理から煮物、焼き物、老舗の伊達巻や栗きんとんなど、心が踊る豊富な品数を網羅しています。 

「新春おすち」メニュー
新春おすち┃特設ページ

ネオ・エモーション特設ホームページはこちらから

昨年は早期完売‼の大ヒット

昨年まぐろ問屋が初めて『新春おすち』をリリース。廻転寿司屋らしく、食のエンターテイメントをご家庭にお届けしたく発売。締切日を待たず早期完売となりました。

お客様の声

・「海鮮ネタがびっしりと詰まっていて大満足」

・「普段のおせちは余っちゃうけど、取り合いになる程賑やかになりました」

・「生うにがひと箱入っていてびっくり」

・「来年も販売してください」

など、大好評いただきました。

┃商品概要

商品名:① 新春おすち<8寸3段重>  4~5人前 

販売価格:35,100円(税込)

商品名:② 新春おすち< 8寸2段重> 2~4人前 

販売価格:25,380円(税込)

予約期間:2025年12月13日(日)夜21時締め切り

     対象店舗にてご予約承ります。

予約方法:店頭にて承ります。※お電話やホームページからの予約は承っておりません。

お支払い方法:ご予約店舗にて事前お支払い。

お渡し日:2025年12月31日(水)限定。午後17時までに、予約店舗にて直接お渡しとなります。

※完全予約制となり、予定数量に達し次第、受付を終了いたします。

┃販売店舗一覧(神奈川県横浜市内のみ)

・まぐろ問屋 三浦三崎港 横浜ポルタ店 

 TEL:045-620-6123 (予約受付時間11:00~21:00)

 住所:神奈川県横浜市西区高島2-16-B1横浜ポルタ内 まぐろ問屋三浦三崎港

・まぐろ問屋 めぐみ水産 マークイズみなとみらい店 

 TEL:045-319-6250 (予約受付時間11:00~21:00)

 住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい4階 

    まぐろ問屋めぐみ水産

・まぐろ問屋 恵み 新横浜ぐるめストリート店 

 TEL:045-534-7019 (予約受付時間11:00~21:00)

 住所:神奈川県横浜市港北区篠原町2937キュービックプラザ新横浜 1階

    ぐるめストリート内 まぐろ問屋恵み

・まぐろ問屋 恵み 鮨道場 横浜ワールドポーターズ店 

 TEL:045-211-6720 (予約受付時間11:00~21:00)

 住所:神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ1階 まぐろ問屋恵み

┃早期予約特典

対象商品:新春おすち<8寸3段重>  4~5人前 ― 35,100円(税込)

11月30日までのご予約で、まぐろ問屋食事券3,000円分を進呈いたします。

※特典は、12月31日の「新春おすち」お受渡しの際に同封いたします。

※特典の使用期間は2027年2月28日(日)までとなります。

※<8寸2段重>は、特典の対象外です。

<ネオ・エモーションとは?>

1996年4月5日に設立。神奈川県横浜市を中心に、グルメ廻転寿司店舗・海鮮を中心とした大衆居酒屋を展開。2001年10月、廻転寿司「まぐろ問屋 三浦三崎港」を、横浜ワールドポーターズ1階へ初出店以降、織人(ショクニン)が店内を盛り上げる劇場型店舗の「まぐろ問屋 三浦三崎港」、特急レーン提供・フルオーダーシ ステムを融合した店舗「まぐろ問屋 恵み」など、5つの廻転寿司ブランドを展開。 まぐろ問屋直営の 寿司店として、まぐろの品ぞろえは常に30品以上を用意し、豊富な鮮魚を取り扱う。企業として、新たな寿司職人の定義、織人(ショクニン)を打ち出し、寿司の技術のみではなく、伝統ある寿司文化を継承し、現代に合った形へ進化する事に重きをおき、 新卒社員も入社90日間でお客様の寿司を握る「寿司織人育成90日プログラム」を構築。入社後、即現場を 体験する事を目標に”やりがい”や”達成感”を意識した教育へ転換し、織人(ショクニ ン)育成をミッションに掲げています。

2025年12月には❝ちょっと良い日の大衆居酒屋❞のコンセプトの元「まぐろ問屋二代目マル城」を新業態として開業。寿司店では高品質な鮮魚を取り揃え、大衆居酒屋では未利用魚を使用した料理にも取り組み、日本の水産業界の活性化にも励みます。

<会社概要>

・会社名:株式会社ネオ・エモーション

・本社所在地:神奈川県横浜市

・設立:1996年4月5日

・代表取締役:石橋 匡光

・事業内容:廻転寿司店 ・飲食店の経営、水産物卸売業

・ブランド展開:まぐろ問屋三浦三崎港、まぐろ問屋恵み、まぐろ問屋二代目マル城、ほか

・企業理念:―”横浜から食文化を世界へ”―

・URL:https://neo-emotion.jp


本件プレスリリースに関するお問い合わせ

TEL:045-620-5291

FAX:045-620-5295

担当:幸喜(こうき)

MAIL:s.kouki@misakimegumi.com

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