株式会社 博多ステーションビルのプレスリリース
株式会社Fooman LABが手掛ける人気酒場「NUMBER SHOT」が、博多駅「マイング横丁」に初出店します。魚市場仲卸直営ならではの新鮮な魚介や九州の旬の食材、お酒を楽しめる酒場が誕生します。
＜ コンセプト ＞
「九州の食を、自由に。楽しく。」
九州の食を自由に楽しく味わえる酒場。九州の食文化を大切にしながら、ジャンルにとらわれない
料理とお酒を気軽に楽しめます。
＜ 特徴とポイント ＞
〇九州の食文化を自由に楽しめる酒場
・魚市場仲卸直営店だからこそ提供できる、厳選した魚介を使用した逸品
・九州の食文化を大切にしながら、旬の食材を自由な発想で仕上げるジャンルレスな料理
・自家製クラフトサワーをはじめ、料理に合う九州のお酒も多数取り揃え
〇利用シーン
・昼呑みできます！仕事帰りに軽く一杯、出張時のフラッと立ち寄り、
博多駅のマイング横丁という利便性を活かし、「気軽にサクッと飲みたい」
日常ニーズから、博多ならではの「食」を体験いただけます。
〇注目メニュー
・仲卸直営店鮮度だからわかる！自家製胡麻たれを使用した「博多胡麻鯖」
・平日昼限定 昼呑み大歓迎！季節で変わる旬の食材を使った前菜盛り合わせ
～メディア向け試食会を予定。詳細は後日、プレスリリースにてご案内します～
<店舗概要>
店 名 ： 博多 NUMBER SHOT
営業時間 ： 11：00～22：00 (L.O 21：00)
店 休 日 ： 施設に準ずる
運営会社 ： 株式会社FoomanLAB