株式会社阪急阪神百貨店のプレスリリース
ブランドリニューアル後初の西日本出店。岩塩で旨みを引き立てた「塩バニラフィナンシェ」をはじめ、こだわりのバニラスイーツを展開
催事名：「横浜バニラ」ポップアップストア
期間：2026年11月4日(水)～24日(火)
場所：阪急うめだ本店 地下1階 スイーツイベント3
2026年11月4日(水)から24日(火)までの21日間、阪急うめだ本店 地下1階 スイーツイベント3にて、「横浜の新定番土産」を目指すプレミアムギフトスイーツブランド「横浜バニラ」が登場します。横浜で生まれ育った代表の髙橋優斗氏が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を手がけている横浜発ギフトスイーツブランドです。国産小麦100%と最新鋭のオーブンで水分と芳醇な香りを閉じ込め、岩塩で旨みを引き立てた「塩バニラフィナンシェ」をはじめ、素材と製法にこだわり抜いた洋菓子の新しい魅力を楽しんでいただきます。
髙橋優斗氏の想いとこだわり製法が詰まった、話題のプレミアムギフトスイーツがリニューアル
高温短時間で旨みを閉じ込め、仕上げの岩塩で引き立てる「塩バニラフィナンシェ」
看板商品である「塩バニラフィナンシェ」は、国産小麦を100%使用し、天然ブルボンバニラの濃厚エキスを合わせ、極めて高温かつ短時間で焼き上げることで水分とバニラの美味しさを閉じ込めたフィナンシェ。仕上げの天然塩が甘みとコクを引き立て、しっとりとした食感と軽やかな後味を楽しめる一品です。
この秋、阪急うめだ本店 地下1階にオープンした期間限定イベントスペース スイーツイベント3の第2弾として、ブランドリニューアル後西日本初となる「横浜バニラ」が出店します。横浜の新定番として注目を集める話題のスイーツを、関西のお客様へいち早く届けるべく、11月4日(水)から24日(火)までの特別企画として開催が実現しました。