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Genki GDC、サステナブルな店舗運営に向け魚べい3店舗で自家発電システムの導入を推進 | グルメプレス

Genki GDC、サステナブルな店舗運営に向け魚べい3店舗で自家発電システムの導入を推進

株式会社Genki Global Dining Conceptsのプレスリリース

―環境負荷の低減と、停電時の電力確保とともに、地域支援への活用も検討―

 株式会社Genki Global Dining Concepts(本社:東京都台東区、代表取締役 社長執行役員 藤尾益造、以下「当社」)は、SYSKO株式会社(以下「SYSKO」)と共同で、魚べい鶴田店・上尾平塚店・郡山島店の3店舗に、自家発電システム「THREE POWER SYSTEM(スリーパワーシステム)」の導入を進めています。

 本取り組みは当社とSYSKOが共同で進めるもので、現在は3店舗で試験運転と電力会社への申請手続きを進めています。許可取得後、2026年12月頃より順次本格運用を開始し、環境負荷の低減効果を検証してまいります。

■ 導入の背景

 冷蔵・冷凍設備や調理設備など、食を提供する店舗の運営に電力は欠かせません。当社は、環境負荷の低減と災害時の備えを両立できる電力供給体制の構築を目指しています。あわせて、災害等による停電時には、店舗でスマートフォンなどの充電にご利用いただくなど、地域の皆さまの安心につながる活用も検討しています。

※自家発電システムを収めたコンテナを店舗敷地内に設置(写真は魚べい鶴田店)

■店舗への電力供給イメージ

■ 発電システムの仕組み

■ 環境負荷の低減と電力コストの削減に向けた検証

 本システムの導入により、環境負荷の低減を目指します。システム全体の運用に必要なエネルギーも含めて導入前後のCO₂排出量を比較し、運転実績に基づいて効果を検証します。

 あわせて、導入前後の電力コストを比較し、削減効果とともに、安定して運用できる条件を確認します。

■ 災害等による停電時の備えを、地域の支援につなげる

 災害等による停電時には、冷蔵・冷凍設備など店舗運営に必要な電力を確保するとともに、店舗周辺の皆さまに、スマートフォンなどの充電にご利用いただくことも検討しています。スマートフォンなどの充電を通じてご家族との連絡や災害情報の収集を支え、地域に身近な店舗として、万一の際の安心に貢献することを目指します。

 今後、供給可能な電力量や継続時間、店舗での受け入れ方法などを確認し、地域の皆さまに安全にご利用いただける運用体制を検討してまいります。

■ 導入スケジュール

2026年10月16日 魚べい鶴田店(栃木県宇都宮市鶴田町字二ノ沢831-10)設置工事完了

2026年10月29日 魚べい上尾平塚店(埼玉県上尾市大字原市1442-1)設置工事完了

2026年11月中旬  魚べい郡山島店(福島県郡山市島1-18-1)設置工事予定

2026年11月試験運転、電力会社への申請・許可手続き

2026年12月頃必要な許可の取得後、順次本格運用を開始

■ 今後の展望

 今後は、SYSKOと共同で3店舗の運用実績を取りまとめ、環境負荷の低減効果や電力コストの削減効果、停電時の電力供給、運転の安定性、保守面の課題を、店舗ごとの設備環境の違いを踏まえて評価します。その結果を踏まえ、全店舗への展開を視野に、導入の時期や方法を検討してまいります。

 当社は今後も、環境への配慮と災害への備えの両面から、お客さまに安心してお食事を楽しんでいただける店舗づくりに取り組んでまいります。

■ 会社概要

会社名  : SYSKO株式会社
所在地    : 東京都港区西麻布4丁目1-1 麻布霞町ビル2F
代表者  : 代表取締役 鴫原 誠一
事業内容 : 電力・エネルギー、水資源・防災、システム開発、DX人材育成等

会社HP   : https://sysko.co.jp/

会社名   :  株式会社Genki Global Dining Concepts 

      (東証スタンダード 証券コード:9828)

所在地   :  東京都台東区上野3丁目24番6号 

         上野フロンティアタワー19階

創業    :  1968年12月12日

会社設立  :  1979年 7月26日

代表者   :  代表取締役社長執行役員 藤尾 益造

事業内容  :  レストランチェーンの経営

会社HP  :  https://www.genki-gdc.co.jp

企業理念  :私たちは、まごころ込めた一皿で、豊かで楽しい時間

                  (ひととき)を提供し、世界中を“元気”にします

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