東急ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
期間 2026年12月1日(火)～12月25日(金)
吉祥寺東急REIホテル(東京都武蔵野市 総支配人 駒形 善明)では、2026年12月1日(火)～12月25日（金）まで、レストラン「井の頭 吉祥ダイニング」にて、魚料理・肉料理を含めた全５品の「クリスマスランチコース」をお楽しみいただけます。
【聖夜を彩る、魚料理と肉料理のWメイン】
金目鯛のポワレと海老 甲殻類のエミュルションとブールブランソース
金目鯛のポワレに海老を添え、甲殻類の豊かな旨みを生かしたエミュルションと、バターのコクを感じるブールブランソースを合わせました。付け合わせにはホウレンソウやロマネスコを彩りよく配し、ふんわりとした牛乳の泡で軽やかさをプラス。オリーブパウダーの風味とクレイジーピーの鮮やかなグリーンがアクセントとなり、クリスマスランチにふさわしい華やかな一皿に仕上げています。
牛サーロインのグリル 赤ワインとカシスのソース トリュフ風味のポテトピューレ添え
牛サーロインを香ばしくグリルし、赤ワインのコクにカシスのほのかな甘酸っぱさを合わせたソースで仕上げました。付け合わせには、トリュフの豊かな香りをまとわせたなめらかなポテトピューレを添え、赤キャベツとリンゴのコンポート、ブロッコリー、クロゼイユが彩りと味わいのアクセントに。クリスマスの特別なひとときを演出する、香り豊かで上品な一皿です。
【地元・武蔵野市「こびと農園」の野菜を味わうビュッフェ】
さらに、本コースには、地元・武蔵野市の「こびと農園」の野菜を一部使用したマリネやサラダ・自家製ピクルスの他に、スープ・ライス・パン・ソフトドリンクをご自由にお取りいただける人気のビュッフェコーナーも含まれます。「こびと農園」は、農作業体験など地域に根差した活動を行い、彩り豊かな野菜を育てているのが特徴です。こうした季節の野菜を味わえるのも当レストランならではです。吉祥寺東急REIホテルでは、この季節だけの特別なクリスマスランチコースを通じて、お客様に心豊かなひとときを提供いたします。
【赤と緑の煌めきに包まれる、スパークリングカクテル】
クリスマス スパークリングカクテル
また、お食事とともにお楽しみいただける、クリスマスカラーの赤と緑が華やかな2種類のスパークリングカクテルをご用意しました。赤の苺カクテルは、甘酸っぱい味わいと軽やかな泡が調和した、華やかな一杯。緑のメロンカクテルは、すっきりとした甘みと爽やかな風味が広がる、彩り鮮やかな仕上がりです。見た目にもクリスマス気分を高めるスパークリングカクテルが、特別なランチタイムを一層華やかに演出します。クリスマススパークリングカクテルは別料金にてご注文いただけます。
「クリスマスランチコース」概要
■場所
井の頭 吉祥ダイニング(吉祥寺東急REIホテル1階)
■提供日時
2026年12月1日(火)～12月25日(金) 11:30～15:00 (L.O.14:30)
■料金
お一人様 5,000円
クリスマス スパークリングカクテル 各1,000円
■メニュー
＊本日のアミューズ・ブーシュ
＊サーモンのマリネ 柚子香るフロマージュブラン
＊金目鯛のポワレと海老 甲殻類のエミュルションとブールブランソース
＊牛サーロインのグリル 赤ワインとカシスのソース トリュフ風味のポテトピューレ添え
＊本日のクリスマスデザート
※上記メニューにはビュッフェスタイルのサラダ・スープ・パン・ライス・ソフトドリンクが付きます。
※表示料金にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。
井の頭 吉祥ダイニング【Phone】0422-47-0928
■吉祥寺東急REIホテル 概要
JR中央線・京王井の頭線 吉祥寺駅公園口から徒歩1分と好アクセスで、観光やビジネスの拠点として最適。宿泊、レストラン、宴会、会議、パーティー、慶事・法要など多彩なシーンでご利用いただけます。
【所在地】〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目6番3号
【Phone】0422-47-0109 【部屋数】234室 【レストラン】1ヶ所 【宴会場】2ヶ所