株式会社祇園辻利のプレスリリース
〜クリスマスを彩る、濃厚な抹茶の味わいを楽しむ特別な一品〜
1860年創業、京都・祇園からお茶の豊かな味わいと愉しみをお届けする株式会社祇園辻利（本社：京都府京都市、代表取締役：三好 正晃）は、5種類の抹茶を重ねたクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエルプレミアム」を、今年も数量限定で販売いたします。なお、11月中に公式オンラインショップにてご予約いただいた方限定※1で、ご自宅でも手軽に本格的な抹茶の味わいをお楽しみいただける「スティック抹茶（2g×3袋）」をプレゼントいたします。※1：特典は数量に限りがあるため、品切れの場合がございます。何卒ご容赦ください。
日々の暮らしのなかで、ひとつひとつの選択を大切にしたい今。
クリスマスは、一年に一度の特別な日だからこそ、心から好きなものを選び、心満たされるひとときを過ごしていただきたい。
そんな想いを込めて、抹茶の魅力を存分に味わえる特別なクリスマスケーキをご用意しました。
2020年の販売開始以来、クリスマスシーズンの人気商品として親しまれてきた本商品は、祇園辻利が長年培ってきた抹茶の合組（ブレンド）技術を生かし、5種類の抹茶が織りなす奥深い味わいを、クリスマスにふさわしい華やかな一品に仕立てています。
ご自宅で過ごすクリスマスのひとときに、大切な方との団らんに、そして一年を頑張ったご自身へのご褒美に。
京都・祇園からお届けする特別な抹茶スイーツを、ぜひお取り寄せでお楽しみください。
数量限定で今年も登場！5種類の抹茶が織りなす、祇園辻利のクリスマスケーキ。濃厚な旨味とほろ苦さが幾重にも重なる、抹茶好きのための贅沢な味わい
ツリーのように、愛らしいフォルムが目を引く「抹茶ショコラノエルプレミアム」。
その魅力は、見た目の華やかさだけではありません。主役となるのは、従来比3倍※2の抹茶を使用した、濃厚な旨味と甘味が広がる「お濃茶ショコラムース」。その味わいを引き立てるため、祇園辻利が長年培ってきた合組（ブレンド）の技術を生かし、個性の異なる5種類の抹茶を組み合わせました。
土台には、碾茶を使用したサクサク食感の「ショコラフィユティーヌ」を。その上に、ほどよい塩味が抹茶の旨味と甘味を引き立てる「焙煎抹茶塩ガナッシュ」、口どけなめらかでバランスのよい「お薄茶ショコラムース」、そして濃厚な「お濃茶ショコラムース」を丁寧に重ねました。仕上げには、上品なほろ苦さを添える「抹茶ショコラ・グラサージュ」をまとわせ、艶やかで美しい佇まいに。
サクサクとした食感から、なめらかな口どけ、濃厚な抹茶の旨味とほろ苦さへ。ひと口ごとに異なる味わいが広がり、幾重にも重なる抹茶の奥深さをご堪能いただけます。
一年に一度のクリスマスだからこそ、心から好きなものを囲み、いつもより少し特別な時間を。
抹茶を愛する方にこそ味わっていただきたい、祇園辻利こだわりのクリスマスケーキです。
※2：2022年「抹茶ショコラノエルプレミアム」との比較
詳細は、公式オンラインショップをご覧ください。https://x.gd/CXNb5
商品情報
抹茶ショコラノエルプレミアム
商品サイズ：H45×W55×D170㎜
特定原材料：乳・卵・小麦
価格：7,280円（税込）※送料別
消費期限：解凍日を含め2日間（冷凍状態での賞味期限は2027年1月31日）
予約受付開始：11月9日（月）12時〜
受付URL：公式オンラインショップ
※先行予約受付を開始、限定数量に達し次第終了。
※お届けなど詳細は商品ページをご確認ください。
京都・祇園に本店を構え、日本茶専門店として30商品以上の抹茶を取り扱う「祇園辻利」。抹茶は自然が生み出す茶葉を製茶したもの。それゆえ、気候や温度、摘採時期によって微妙に味わいが異なります。そこで、祇園辻利の味筋に整えるために行う重要なポイントが、合組（ごうぐみ）というブレンド工程。
「抹茶ショコラノエルプレミアム」は、抹茶を極める「祇園辻利」が、この合組の考え方を元に、抹茶の特長を見極め、5種類の異なる抹茶それぞれの長所を活かしながら各層のマリアージュを徹底的に追求した特別なスイーツ。
なかでも口の中で広がる、上質で濃厚な抹茶の風味となめらかな口溶けのムースでお濃茶のような極上の抹茶感を堪能できる「お濃茶ゾーン」からはじまり、まろやかで心地よい風味とガナッシュの焙煎によるほろ苦さと、ほのかな塩味が旨味を引き立てる「お薄茶ゾーン」、さらに抹茶の原料である碾茶（てんちゃ）の高い香りとサクサク食感がアクセントとなる「碾茶ゾーン」と、味わいのストーリーが繰り広げられます。
１層目：碾茶（てんちゃ）ショコラフィユティーヌ
香り高い碾茶を組み合わせたサクサク食感のフィユティーヌが、食感のアクセントとなり、次のひと口へと誘います。
２層目：焙煎抹茶塩ガナッシュ
焙煎によるほろ苦さで、甘味を整えたガナッシュは、ほんのり感じられる塩味が抹茶の旨味を運びます。
３層目：お薄茶ショコラムース
まろやかな旨味が広がるムース。
バランスの良いまろやかな甘味が全体を調和させます。
４層目：お濃茶ショコラムース
高級ランクの抹茶だからこそ成し得た、従来比3倍の濃厚なお濃茶ショコラムース。その旨味と甘味、コクに圧倒されるほど極限の濃厚感。
５層目抹茶ショコラ・グラサージュ
抹茶の心地よく上品な「ほろにがさ」を感じるグラサージュコーティングと、華やかな銀粉でスノークリスマスを演出。
2026年 祇園辻利のクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエルプレミアム」がここに！
早期購入特典について
早期購入特典として、11月中に公式オンラインショップにてご予約いただいた方限定※で、「スティック抹茶（2g×3袋）」をプレゼントいたします。
ご自宅でも手軽に本格的な抹茶の味わいをお楽しみいただける、使い切りタイプのスティック抹茶は、スイーツとも相性抜群です。是非、一緒にお召し上がりください。
※：特典は数量に限りがあるため、品切れの場合がございます。何卒ご容赦ください。
＜一般のお客様お問い合わせ先＞
株式会社 祇園辻利
〒605-0074 京都市東山区祇園町南側573-3
電話番号：075-525-1122 ※受付時間：10:00 〜 16:00（土日祝・年末年始を除く）
祇園辻利について
祇園辻利の歴史は、1860年（萬延元年）。
屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、
山城国宇治村（現・京都府宇治市）にて
宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。のちに京都・祇園を礎とすることから、「祇園辻利」と改名いたしました。
また、時代に合わせお茶の旨みを追求する祇園辻利は、1978年に「茶寮都路里」をオープン。
抹茶を贅沢に使った良質な抹茶スイーツを開発・提供しています。
2023年10月には、玉露・煎茶・ほうじ茶など「揉み茶（もみちゃ）」専門の新ブランドとして京都駅に「ぶぶる」が誕生。お茶がもたらしてくれる「歓び」のひとときを、多くの方々へお届けしてまいります。
＜公式オンラインショップ＞ https://shop.giontsujiri.co.jp/
＜公式ブランドサイト＞https://www.giontsujiri.co.jp/