エステールホールディングス株式会社のプレスリリース
石川のとり野菜みそ、山梨のほうとう、秋田のきりたんぽなど、冬の食卓を彩るこだわりの味が集合
エステールホールディングス株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役社長：丸山雅史）が運営する食のセレクトショップ「こととや」は、日本各地で親しまれている郷土鍋を自宅で気軽に楽しめる「おうちで楽しむ ご当地鍋の旅」を展開しています。
本企画では、石川県の「とり野菜みそ」、山梨県の「ほうとう」、秋田県の「きりたんぽ」など、地域ならではの味わいを楽しめる商品をセレクト。さらに、鍋のおいしさを引き立てるぽん酢や薬味なども取り揃えました。
寒い季節にぴったりの、心も体も温まるご当地鍋。全国各地を旅するような気分で楽しめる、おすすめ商品をご紹介します。
石川県のソウルフード「とり野菜みそ」
石川県で長年親しまれている、まつやの「とり野菜みそ」。
まろやかな味噌のコクと野菜の甘みが絶妙に調和する、石川県を代表する鍋の味わいです。肉や白菜、きのこなど、お好みの具材をたっぷり加えて煮込むだけで、旨み豊かな味噌鍋が完成。味噌の風味が具材のおいしさを引き立て、ご飯との相性も抜群です。野菜をおいしく、たっぷり食べられるのも魅力のひとつ。家族みんなで囲む、冬の食卓におすすめの一品です。
山梨県の郷土料理「ほうとう」
山梨県を代表する郷土料理「ほうとう」は、幅広の麺をかぼちゃや根菜などの野菜と一緒に煮込んで楽しむ、寒い季節にぴったりの料理です。
伝統の製麺技術を受け継ぐ横内製麺が手がける「ほうとう」は、もちもちとした食感の幅広麺に、コク深い味噌と香ばしいすりごまの風味が楽しめるセット。かぼちゃや白菜、ねぎ、きのこなど、お好みの野菜を加えて煮込めば、野菜の甘みと味噌の旨みが溶け合い、奥深い味わいに仕上がります。
また、かぼちゃのほうとうもご用意しており、お好みに合わせてお選びいただけます。山梨ならではの郷土の味をご家庭で気軽にお楽しみください。
秋田県の伝統鍋「きりたんぽ」
秋田県の伝統鍋「きりたんぽ鍋」。香ばしいきりたんぽと、比内地鶏の旨みを活かしただしの組み合わせが魅力です。
「元祖秋田屋 きりたんぽ鍋セット」は、秋田県産うるち米を使用したきりたんぽとこまちだんごに、比内地鶏の旨みを凝縮した特製スープを合わせた、本場の味わいを楽しめるセットです。鶏肉やごぼう、ねぎ、きのこなどを加えて煮込むことで、具材の旨みがスープに溶け込み、豊かな風味とコクが広がります。秋田の食文化を感じながら、心も体も温まるひとときをお楽しみください。
鍋のおいしさを引き立てる「ぽん酢」と「薬味」
ご当地鍋と一緒に楽しみたいのが、こだわりのぽん酢や薬味です。
こととやオリジナルの「果汁づくし華ぽん酢」は、九州産柑橘の爽やかな香りが特徴。水炊きやしゃぶしゃぶはもちろん、鍋の途中で味に変化をつけたいときにもおすすめです。さらに、柚子こしょうや七味、生姜などの薬味を加えれば、香りや辛みがアクセントになり、いつもの鍋がひと味違ったおいしさに。
さっぱりとした柑橘の風味や、ピリッとした辛みを組み合わせながら、自分好みの味わいを見つけるのも鍋料理の楽しみ方のひとつです。
この冬は、おうちで全国各地の鍋めぐりを
日本各地には、その土地の食材や食文化から生まれ、長く親しまれてきた郷土鍋があります。「おうちで楽しむ ご当地鍋の旅」では、石川県の「とり野菜みそ」、山梨県の「ほうとう」、秋田県の「きりたんぽ」をはじめ、各地の味わいをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
お気に入りのぽん酢や薬味を組み合わせれば、楽しみ方はさらに広がります。
今年の冬は、家族や友人と温かい鍋を囲みながら、全国各地のおいしさをめぐる「ご当地鍋の旅」を楽しんでみませんか。
【企画概要】
企画名： おうちで楽しむ ご当地鍋の旅
展開時期： 2026年10月より順次展開
取扱商品： ご当地鍋関連商品、鍋つゆ、ぽん酢、薬味など
販売場所： こととや各店舗・公式オンラインストア（取扱商品は異なります）
公式オンラインストア： https://www.kototoya.jp/pages/onlinestore
※取扱商品は店舗によって異なる場合がございます。詳細は各店舗にてご確認ください。
「こととや」について
「こととや」は、日本各地のおいしいものを集めた食のセレクトショップです。
全国各地から選りすぐった食品や、日々の食卓を彩る商品を通じて、新しいおいしさとの出会いをお届けしています。
【会社概要】
会社名 ：エステールホールディングス株式会社
本社 ：〒104-0061 東京都中央区銀座1-19-7 JRE銀座一丁目イーストビル6F
代表者 ：代表取締役社長 丸山 雅史
事業内容：ジュエリーを中心とした商品の企画・製造・販売および食のセレクトショップ「こととや」などの運営
ブランドサイト ： https://www.kototoya.jp/
オンラインストア ：https://www.kototoya.jp/pages/onlinestore
Instagram ：https://www.instagram.com/kototoya_official/
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