サイプレス・ホールディングス株式会社のプレスリリース
運営は株式会社イクタツ。職人が炭火で焼き上げる本格焼き鳥を、印西の毎日の食卓へ
株式会社イクタツ（本社：東京都江戸川区）が運営する「銀座惣菜店」のフランチャイズ1号店「銀座惣菜店 イオンモール千葉ニュータウン店」が、2026年12月17日（木）、千葉県印西市の「イオンモール千葉ニュータウン」1階にオープンいたします。「銀座惣菜店」は、株式会社サイプレス（本社：東京都港区六本木一丁目9-10 アークヒルズ仙石山森タワー40階）が展開する炭火焼き鳥専門店です。炭火にこだわった本格焼き鳥を、お買い物ついでに気軽にお持ち帰りいただけます。
■ ブランド概要
「銀座惣菜店」は、炭火焼き鳥にこだわった専門店ブランドです。すべて手作りの仕込みと、炭火ならではの香ばしさを大切に、ひと串ひと串を職人が焼き上げています。スーパーやショッピングモールでも本格的な味わいを気軽に楽しめる、新しい焼き鳥のかたちを提案しています。
イオンモール千葉ニュータウン店は1階に出店。今日の夕食やお酒のお供に、焼きたての炭火焼き鳥をお届けします。
■ 6つのこだわり
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焼き鳥の味にこだわる 炭火で焼き、香ばしさを引き立てながら、鶏肉本来の旨みをしっかりと閉じ込めます。
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炭火にこだわる 余分な水分を抑えながら、香ばしさと鶏の旨みを引き出します。炭ならではの豊かな香りも特長です。
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塩・タレにこだわる 塩は配合にこだわった塩・胡椒のオリジナルスパイス。タレは醤油タレと味噌タレの二度漬けです。
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ライブ感にこだわる オープンな焼き場で、焼き鳥が焼き上がるライブ感をお楽しみいただけます。
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ディスプレイにこだわる ショーケースに並ぶ色鮮やかな串で、選ぶ楽しさを演出します。
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家庭で食べて一番おいしい ご家庭の食卓でこそおいしく味わえる焼き鳥を目指しています。
■ メニュー
■ イオンモール千葉ニュータウンへの出店にあたって
イオンモール千葉ニュータウンは、千葉県印西市の国道464号線沿いにある大型商業施設です。北総線・京成成田空港線「千葉ニュータウン中央駅」からアクセスでき、約3,800台の駐車場を備えています。
本格炭火焼き鳥を、特別な外食ではなく「今日の夕食に持ち帰る一品」として。日々のお買い物の動線の中で、気軽にご利用いただける店舗を目指します。
■ 銀座惣菜店 フランチャイズ1号店、運営は株式会社イクタツ
本店舗は、「銀座惣菜店」のフランチャイズ店として1号店となります。運営を担う株式会社イクタツは、1952年の設立以来、首都圏を中心にお米を軸とした業務用食品卸を手がけてきた企業で、2026年10月27日に「銀座惣菜店」とフランチャイズ契約を締結しました。同社が長年培ってきた事業基盤と、当社グループが磨き上げた炭火焼き鳥の品質・オペレーション・ブランド力を掛け合わせ、地域の皆様の食卓へ本格炭火焼き鳥をお届けします。
当社グループは今後も、ショッピングモールや商業施設を中心に出店を進め、加盟店様とともに成長できるフランチャイズ本部として、サポート体制の充実を図ってまいります。
フランチャイズ加盟募集
銀座惣菜店では、フランチャイズ加盟店を募集しています。詳細は下記特設サイトをご覧ください。
■ 店舗概要
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店舗名 |
炭火焼鳥 銀座惣菜店 イオンモール千葉ニュータウン店 |
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業態 |
炭火焼き鳥専門店 |
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所在地 |
〒270-1392 千葉県印西市中央北3-2 イオンモール千葉ニュータウン 1階 |
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オープン日 |
2026年12月17日（木） |
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営業時間 |
10:00～21:00 |
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定休日 |
施設の休館日に準ずる |
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駐車場 |
イオンモール千葉ニュータウン 共用駐車場（約3,800台） |
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アクセス |
北総線・京成成田空港線「千葉ニュータウン中央駅」、国道464号線沿い |
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店舗形態 |
商業施設（SC）内出店・1階（フランチャイズ店舗／運営：株式会社イクタツ） |
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施設サイト |
■ 会社概要
【ブランド運営会社】
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会社名 |
株式会社サイプレス |
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所在地 |
〒106-0032 東京都港区六本木一丁目9-10 アークヒルズ仙石山森タワー40階 |
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代表者 |
東 稔哉、尾澤 一彦 |
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設立 |
1994年（平成6年）4月 |
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資本金 |
4,500万円（2025年8月末時点） |
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事業内容 |
レストラン事業、フードコート運営事業、惣菜事業、ケータリングサービス事業 |
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URL |
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ホールディングスサイト |
【店舗運営会社（フランチャイズ加盟企業）】
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会社名 |
株式会社イクタツ |
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所在地 |
〒132-0025 東京都江戸川区松江3-16-6 |
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代表者 |
榎本 隆治 |
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設立 |
1952年12月 |
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資本金 |
1億円 |
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事業内容 |
精米・米穀・小麦粉・酒類・食品・米飯の販売 |
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URL |
■ 本件に関するお問い合わせ
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会社名 |
株式会社サイプレス |
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メール |
info@cyp-jp.com |