株式会社スチームシップのプレスリリース
有田名物「ごどうふ」のクリームで仕立てたいちごのタルトと、濃厚かぼちゃショコラの2種をご用意しました。ケーキのご予約は12月3日（木）まで。
九州陶磁文化館（佐賀県有田町）内のヴィーガン・カフェ「CAFE USEUM ARITA（カフェ ユージアムアリタ）」は、11月10日（火）よりクリスマスケーキの予約受付を開始しました。
こだわりのケーキで、クリスマスに笑顔を届けたい
CAFE USEUM ARITAでは、佐賀・有田の食材を活かした料理を提供しています。クリスマスケーキを手がけるのは、旬の食材を使ったデザートを得意とする専属のパティシエ。家族や友人と囲むクリスマスの食卓。同じテーブルで同じケーキを味わい、みんなで笑顔になってほしい。そんな想いから、お店が大切にしてきた食へのこだわりはそのままに、小麦・卵・乳製品を使わないケーキが誕生しました。
小麦・卵・乳製品を使わない2種のクリスマスケーキ
■いちごのタルト 6,000円（税込）
佐賀県産のいちごをふんだんに使用。香ばしくサクサクに焼き上げたアーモンドタルトに、有田名物「ごどうふ」を使用した濃厚でなめらかなクリームを合わせました。いちごの甘酸っぱさと、やさしいコクのクリームが重なる冬だけのタルトです。
・サイズ：ホール5号（直径約15cm）
・本品に含まれるアレルゲン : アーモンド、大豆
※「ごどうふ」は、豆乳に葛（くず）を練り込んでつくられる有田の郷土料理です。
■濃厚かぼちゃショコラ 5,000円（税込）
カカオの風味とほろ苦さを感じる、しっとり濃厚なケーキ。かぼちゃをたっぷり生地に練り込み、アーモンドプードルと合わせることで、なめらかな口当たりと深いコクを引き出しました。
・サイズ：1本（長さ約16.5cm）
・本品に含まれるアレルゲン : アーモンド、大豆
・お渡し：冷凍でのお渡しとなります
※風味付けにラム酒を使用しています
▼アレルギー・原材料について
・2商品とも小麦・卵・乳製品は使用していませんが、アーモンド、大豆を使用しています。
・原材料は、予約フォーム内に記載しています。
・本商品は、小麦を使用した商品と同じ厨房で製造しています。
予約概要
予約期間 ：2026年11月10日（火）〜12月3日（木）23:59
受け取り日 ：2026年12月23日（水）・24日（木）・25日（金）
受け取り時間：いちごのタルト 12:00〜16:00／濃厚かぼちゃショコラ 9:30〜16:00
受け取り場所：CAFE USEUM ARITA（九州陶磁文化館 3F）
予約方法 ：予約フォーム（ https://cafe-useum-preorder.pages.dev/ ）より
支払い方法 ：受け取り時に店頭でお支払い（現金・クレジットカード・電子マネー対応可）
※ご予約の変更・キャンセルは、お店までご連絡ください。
クリスマスの手土産に、焼菓子もどうぞ
CAFE USEUM ARITAでは、米粉を使った焼菓子も販売。クリスマスの集まりへの手土産や、ちょっとしたギフトにもおすすめです。（焼菓子の予約は不要。いつでもお買い求めいただけます）
〈主なラインナップ〉（すべて税込）
〇 米粉の塩ガレット 500円
〇 3種のぽりぽりクッキー（プレーン・ココア・黒ゴマ） 300円
〇 有田・菊ねり米粉クッキー（プレーン・コーヒー） 500円
〇 SOYナッツフロランタン 500円
〇 シナモンスパイスクッキー 400円
〇 米粉のペッパーチュイール 400円
〇 ドライスパイスジンジャー 200円
※日によって品ぞろえが異なります。なくなり次第終了となります。
エグゼクティブ・シェフ 髙岡 盛志郎
佐賀市出身。料亭で日本料理を学び、2004年に渡米。カリフォルニアで6年間働き、有名レストラン「シェ・パニース」にも影響を受ける。帰国後、佐賀市で「TIMER CALIFORNIA KITCHEN」をオープン。2019年に有田町に移住し「TIMERの宿」、2022年12月にベジタリアンカフェ「薪の宿から」をオープンするなど多くの経営実績を持つ。2026年2月「CAFE USEUM ARITA」のエグゼクティブ・シェフに就任。
九州陶磁文化館の3階にあるヴィーガン・カフェ
CAFE USEUM ARITAは、江戸時代の古伊万里や九州各地の古陶磁などが展示された九州陶磁文化館の3階にあるカフェ。佐賀・有田近郊の食材を使った心身にやさしいヴィーガン料理を、美しい器（有田の作家・肥前窯業の器など）で楽しむことができます。美術館鑑賞の前後に立ち寄るのはもちろん、カフェだけのご利用も可能です。
店舗概要
店名 ：CAFE USEUM ARITA（カフェ ユージアムアリタ）
所在地 ：佐賀県西松浦郡有田町戸杓乙3100-1 佐賀県立九州陶磁文化館 3F
営業時間：9:30〜17:00（料理 L.O.16:00/デザート・ドリンク L.O.16:20）
定休日 ：月曜日（※祝日の場合は営業し、翌日が定休日。臨時休業等はSNSにて告知）
席数 ：32席
WEBサイト▶https://cafe-useumarita.jp/
Instagram ▶https://www.instagram.com/cafe_useum_arita/
Threads ▶https://www.threads.com/@cafe_useum_arita
運営会社 スチームシップの想い～地域の“宝”を国内外へ届ける～
「地域の宝探しカンパニー」をコンセプトに掲げるスチームシップは、2017年4月に佐賀県有田町で創業。「CAFE USEUM ARITA」を通じて有田焼の魅力、この美術館の魅力、そして有田の食材を活かした料理の魅力を世界中の人々に届けていきたいと考えています。
会社名 ：株式会社スチームシップ
代表者 ：代表取締役 藤山 雷太
本社 ：〒859-3701 長崎県東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷961番地1 2F
設立日 ：2017年4月13日
資本金 ：1億円
従業員数 ：378名
事業内容 ：地域密着型ふるさと納税支援事業、地域活性化事業（カフェ事業、教育事業）
ホームページ：https://steamship.co.jp/