株式会社モーリのプレスリリース
発酵バターを二度染み込ませた、しっとり贅沢な味わい。洋酒漬けフルーツとナッツが香る、クリスマスだけの伝統菓子「シュトーレン」を楽天市場にて限定販売
銀座で1907年に創業した株式会社モーリ（本社：東京都中央区）が運営する「銀座ル・ブラン」は、2026年11月12日（木）より、クリスマス限定の「シュトーレン」を楽天市場「銀座ル・ブラン」にて数量限定で販売いたします。生地の仕込みから焼成、北海道産発酵バターを二度染み込ませる仕上げまで、一つひとつ丁寧に手作りで製造するため、ご用意できる数には限りがあります。例年、販売開始後の早い段階で完売する人気商品です。クリスマスを待つ日々に少しずつ切り分けながら、時間とともに深まる香りと味わいをお楽しみいただけます。ご自宅での冬のひとときにはもちろん、大切な方への季節の贈り物にもおすすめです。
クリスマスを待つ、冬だけの特別なシュトーレン
シュトーレンは、ドイツで古くから親しまれてきたクリスマスの伝統菓子です。
ドライフルーツやナッツを練り込んだ生地を焼き上げ、表面を白い粉糖で包んだ姿が特徴。クリスマスを待つアドベント（待降節）の時期に、薄く切り分けながら少しずつ味わう習慣があります。
銀座ル・ブランでは、この季節ならではの楽しみをお届けしたいという思いから、毎年シュトーレンをご用意しています。
今年も数量限定での販売となります。お気に入りの紅茶やコーヒーとともに、クリスマスまでの時間をゆっくりとお楽しみください。
北海道産発酵バターを二度染み込ませる、こだわりの製法
銀座ル・ブランのシュトーレンの特徴は、焼き上げた後のひと手間にあります。
焼き上がったシュトーレンを、芳醇な香りの発酵バターに二度にわたって浸し、生地の中までバターをじっくりと染み込ませます。
手間を惜しまず仕上げることで生まれる、しっとりとした口当たりと豊かなコク。
生地に練り込んだフルーツの甘みやナッツの香ばしさと重なり、ひと切れごとに奥深い味わいが広がります。
生地の仕込みからフルーツの漬け込み、焼成、バターによる仕上げまで、いくつもの工程を重ねて、一つひとつ丁寧に製造しています。銀座ル・ブランのシュトーレンは手作りの商品で大量生産が難しいため、今年も販売数量を限定してお届けします。
洋酒漬けフルーツ、ナッツ、マジパンが織りなす風味
生地には、オレンジピール、レーズン、リンゴ、レモンピールの4種類のフルーツを使用。
洋酒（ラム酒、ブランデー）に漬け込んだフルーツの芳醇な香りに、アーモンドとクルミの香ばしさが加わります。
さらに、中心にはアーモンドを主原料とした伝統的な菓子素材「マジパン」を包み込みました。
果実の甘み、ナッツの風味、マジパンのまろやかな味わいが重なり、発酵バターのコクとともに、シュトーレンならではのおいしさをお楽しみいただけます。
日ごとに変化する味わいを、クリスマスまで少しずつ
シュトーレンは、作りたてのおいしさだけでなく、時間の経過とともにフルーツや洋酒、バターの風味が生地になじみ、味わいが深まっていくことも魅力です。
薄く切り分けて少しずつ召し上がっていただくと、その日ごとに変化していく香りや口当たりをお楽しみいただけます。クリスマスを待つひとときのお菓子としてはもちろん、ご家族やご友人への冬の贈り物にもおすすめです。
クリスマスの装いで、ご自宅にも贈り物にも
銀座ル・ブランのシュトーレンは、クリスマスらしい赤いリボンとヒイラギを添えたラッピングでお届けします。
ご自宅で過ごす冬のティータイムや、ご家族と囲むクリスマスのひとときに。
また、大切な方への季節の贈り物としてもお選びいただけます。
毎年、早期に完売する人気商品
銀座ル・ブランのシュトーレンは、毎年多くのお客様からご注文をいただき、販売期間の早い段階で完売する人気商品です。
今年も一つひとつ手作りで製造するため、ご用意できる数量には限りがございます。予定数に達し次第、販売を終了いたします。
商品概要
■商品名：シュトーレン
■販売価格：税込3,100円
■内容量：350g／個
■販売期間：2026年11月12日（木）～12月23日（水）※数量限定、予定数に達し次第終了
■お届け期間：2026年11月22日（日）～12月27日（日）
■販売店舗：楽天市場「銀座ル・ブラン」
■商品ページ：シュトーレン商品ページ
■発送方法：常温 ※冷凍商品との同梱不可
■保存方法：20度以下
店舗のご案内
ル・ブラン銀座店
東京都中央区銀座4-6-11銀座センタービル2F
（銀座駅A7出口徒歩1分）
手作り料理と洋菓子を楽しめるレストラン。看板メニューの魚介のドリアや、パティシエが手がけるケーキをご提供しています。（食べログ、ぐるなび）
ル・ブラン新宿店
東京都新宿区新宿3-30-11
（新宿三丁目駅 Ａ5出口徒歩1分）
銀座店と同様に、料理とケーキの両方をゆっくりと楽しめる空間をご用意しています。（食べログ、ぐるなび）
銀座ル・ブラン／オンラインショップ（楽天）
楽天市場にて、モンブランやガレットオランジェをはじめとした冷凍ケーキや焼菓子を販売しています。
実店舗と変わらない味わいを、ご自宅でもお楽しみいただけます。
全国配送のクリスマスケーキのご予約も承っております。
■「ル・ブラン」について
実店舗では、東京（銀座・新宿）で手作り料理とおいしい洋菓子の店「ル・ブラン」として、イタリア ンを中心とした料理や自家製ケーキを提供し、ゆったりとした時間を楽しめる空間づくりを大切にしています。現在はECにも展開し、熟練パティシエが素材にこだわり手作りしている冷凍ケーキや焼菓子を全国へお届けしています。
情報提供元：株式会社モーリ／銀座ル・ブラン