10種類から選べる”スパイス＆ディップ”＆”とろ～りチーズ”でビールが進む！夏限定の”ザクッじゅわ〜”な『香潤鶏のから揚げ』が、ルミネ横浜7F「バルバラアターブル」から登場！

株式会社ポトマックのプレスリリース

鹿児島県産の「香潤鶏（こうじゅんどり）」を使用したから揚げは、ジューシーな味わい。
ひと口頬張れば、”じゅわ～”と鶏の旨みが溢れ、ビールやスパークリングワインとの相性は格別です。
さらに、衣にたっぷりと混ぜ込んだピーナッツが香ばしく、”ザクッ！”と歯切れ良い食感が、
唐揚げの旨味をさらに引き立てます。
 

  • 香潤鶏のから揚げ　選べるスパイス＆ディップ          

Sサイズ（4個）600円 ／ Mサイズ（8個）1180円 ／ Lサイズ（12個）1750円（税抜）

  • お好みで選べるスパイス＆ディップ

10種類の中からお好きな3つを選べる、厳選したスパイス＆オリジナルディップや、とろ～りチーズフォンデュをご用意いたしました。気分に合わせて食べ比べて、お楽しみください。

＜選べるスパイス＆ディップ＞
1.カレー塩
2.ビール塩 
3.ディアボロスパイス 
4.甘辛味噌
5.タルタルソース 
6.塩レモンマヨ
7.マンゴーバジルソース
8.柚子おろしポン酢
9.ネギ塩レモン
10.トマトサルサ

おすすめは、
●ビール塩：コエドビール＜伽羅＞を塩と一緒にじっくり炒めたオリジナルの塩。ほのかなビールの香りは、から揚げとの相性抜群です。
●ディアボロスパイス：10種類以上のスパイスをブレンドしたオリジナルスパイス。独特の辛味と旨味が絶妙で、食べれば食べるほど、やみつきに。
●マンゴーバジルソース：マンゴーチリソースをベースにしたバジル香るオリエンタルなソース。ピリ辛ソースにマンゴーのまろやかな甘さがクセになる！
 

  • 香潤鶏のから揚げ　チーズフォンデュソース                                                

​8個 ／1300円（税抜）
白ワインを加えた、まろやかな大人の味わいのチーズフォンデュ。
ジューシーなから揚げに濃厚なソースをからめれば、爽やかなスパークリングワインと相性抜群です！

 

【BARBARA a table】
バルバラ アターブルは、ルミネ横浜7Fの”ベーカリー＆ビアレストラン”。
洋食をベースにした料理と自家製パンと共にクラフトビールが堪能できる、
女性が楽しめるビアレストランです。

 

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