10種類から選べる”スパイス&ディップ”&”とろ~りチーズ”でビールが進む!夏限定の”ザクッじゅわ〜”な『香潤鶏のから揚げ』が、ルミネ横浜7F「バルバラアターブル」から登場!

株式会社ポトマックのプレスリリース

鹿児島県産の「香潤鶏(こうじゅんどり)」を使用したから揚げは、ジューシーな味わい。
ひと口頬張れば、”じゅわ~”と鶏の旨みが溢れ、ビールやスパークリングワインとの相性は格別です。
さらに、衣にたっぷりと混ぜ込んだピーナッツが香ばしく、”ザクッ!”と歯切れ良い食感が、
唐揚げの旨味をさらに引き立てます。
 

  • 香潤鶏のから揚げ 選べるスパイス&ディップ          

Sサイズ(4個)600円 / Mサイズ(8個)1180円 / Lサイズ(12個)1750円(税抜)

  • お好みで選べるスパイス&ディップ

10種類の中からお好きな3つを選べる、厳選したスパイス&オリジナルディップや、とろ~りチーズフォンデュをご用意いたしました。気分に合わせて食べ比べて、お楽しみください。

<選べるスパイス&ディップ>
1.カレー塩
2.ビール塩 
3.ディアボロスパイス 
4.甘辛味噌
5.タルタルソース 
6.塩レモンマヨ
7.マンゴーバジルソース
8.柚子おろしポン酢
9.ネギ塩レモン
10.トマトサルサ

おすすめは、
ビール塩:コエドビール<伽羅>を塩と一緒にじっくり炒めたオリジナルの塩。ほのかなビールの香りは、から揚げとの相性抜群です。
ディアボロスパイス:10種類以上のスパイスをブレンドしたオリジナルスパイス。独特の辛味と旨味が絶妙で、食べれば食べるほど、やみつきに。
マンゴーバジルソース:マンゴーチリソースをベースにしたバジル香るオリエンタルなソース。ピリ辛ソースにマンゴーのまろやかな甘さがクセになる!
 

  • 香潤鶏のから揚げ チーズフォンデュソース                                                

​8個 /1300円(税抜)
白ワインを加えた、まろやかな大人の味わいのチーズフォンデュ。
ジューシーなから揚げに濃厚なソースをからめれば、爽やかなスパークリングワインと相性抜群です!

 

【BARBARA a table】
バルバラ アターブルは、ルミネ横浜7Fの”ベーカリー&ビアレストラン”。
洋食をベースにした料理と自家製パンと共にクラフトビールが堪能できる、
女性が楽しめるビアレストランです。

 

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