株式会社カレー総合研究所のプレスリリース
解説ポイント!!
①今年の夏のカレートレンドを、業界を知り尽くした弊社が発表&解説!
②メディアの特集企画!ビジネス展開など実務で役立ちます!
③特別ゲストとして、ニッチロー’などの「カレー大學エンタメ部」が登場
《 セミナー特徴 》
①毎年、カレートレンドを発表し、的中率がほぼ100%の弊社が、全国の調査員から集めた膨大なデータからはじき出した「2018カレートレンド」をわかりやすく説明します。
②背景、トレンド変遷、市場ニーズなど、多岐にわたる側面から鋭くロジカルに把握できるので、ビジネスはもちろん、メディアの特集企画に活用できます。
③カレー大學のもとで結成されたカレー専門知識を有するタレントチームである「カレー大學エンタメ部」が6月2日から本格的に活動をスタートします。記念のトークショーを開催します。
《 セミナー概要 》
セミナー名:2019カレートレンド発表&解説セミナー /(同時開催)カレー大學エンタメ部トークショー
主催:(株)カレー総合研究所 / カレー大學
開催場所:よみうりカルチャー恵比寿(JR恵比寿駅徒歩0分)
日時:5月30日(木)10:30~12:30
料金:3,240円
※申込☞よみうりカルチャー恵比寿
https://www.ync.ne.jp/ebisu/kouza/201904-18141455.htm
《 タイムスケジュール 》
10:30 ~ 11:30 2018カレートレンド発表&解説・・・・井上岳久カレー総合研究所所長
11:30 ~ 12:00 カレー大學エンタメ部よる今年のトレンドに関するトークショー
12:00 ~ 12:30 質疑応答・交流会など
◆講演者プロフィール◆
井上岳久 株式会社カレー総合研究所 所長 / カレー大學学長
1968 年生まれ。日本を代表するカレー専門家。カレー業界をけん引する、業界の第一 人者。横濱カレーミュージアム責任者を経て現職に至る。カレーの文化や歴史、栄養 学、地域的特色、レトルトカレーなどカレー全般に精通している。レトルトカレーは全国から 2000 種類を収集し試食。全国のカレー店は 7000 店舗以上を制覇している。カ レーミュージアムでは出店店舗の実に8割を誘致し全国津々浦々のカレー店を知り 尽くしている。スープカレーやフレンチカレー、キーマカレー、朝カレー、カレー鍋 などのブームを巻き起こしたことでも有名。商品開発も定評があり、これまでに手掛けた商品 開発は実に 1000 以上。「デリープレミアム」(ハウス食品)、「横濱フレンチカレー」 「黒カレー」(江崎グリコ・レトルトカレー)、「ザ・カレーパン」(山崎製パン、調理パン )、「究極の萬カレー」(小学館、冷凍カレー)、などヒット商品も多数。
テレビ、 新聞、雑誌など年間に 100 以上のメディアに出演している。カレー業界ではカレーメーカー、スパイ ス商社、カレー店、外食産業、小売店など多彩なネットワークを形成し、日々、カレービジネスを精力的に展開し ている。
著書 に、『おとう飯カレー』(徳間書店)、『カレーの経営学』(東洋経済新報社)、『一億人の大好物 カレーの作り方』、『国民 食カレーで学ぶもっともわかりやすいマーケティング入門』、『カレー雑学』『男に捧げるこだわりのカレーレシピ』(日東 書院本社)、『咖哩なる広報』(ごきげんビジネス出版)など多数。慶應義塾大学、法政大学卒。中小企業診断士。加須 市観光大使。事業創造大学院大学客員教授。昭和女子大学現代ビジネス研究所研究員。
◎ カレー大學エンタメ部とは・・・
カレー業界を盛り上げるため、カレーの宣伝マン、カレー開発のアドバイザー、カレーイベントの盛り上げ役など精力的に活動するチームです
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■カレー大學エンタメ部のメンバー紹介
お申込みはよみうりカルチャー恵比寿、ホームページよりお申込みください。
https://www.ync.ne.jp/ebisu/kouza/201904-18141455.htm