株式会社京阪百貨店のプレスリリース
※小雨決行。荒天の場合は内容を変更して
2階正面出入口前特設会場で実施します。
会場：京阪百貨店 守口店 1階中央出入口前 カナディアンスクウェア
および 2階正面出入口前特設会場
主催：株式会社京阪百貨店
協力：相愛大学、大阪府、大阪府中央卸売市場管理センター株式会社、
株式会社林田商店、追手門学院大学、北果 大阪北部中央青果株式会社、
JＡ全農とっとり、ＪＡグループ和歌山、味の素ＡＧＦ株式会社、
株式会社雨風、株式会社山中油店、株式会社近江園田ふぁーむ、
カゴメ株式会社、もりぐちのすとり～とらいぶ
京阪百貨店(本社：守口市 代表取締役：辻 良介) 守口店では、「第3回 食育フェスタ」を開催いたします。企業、大学、生産者、自治体の全15団体が一体となって、食に関するレクチャーを実施する、京阪沿線でも有数の大規模食育イベントです。
大学コラボ
食のサイエンス体験
白衣を着て「食のサイエンス体験」にチャレンジ！親子で楽しく人工イクラ作りを体験できます。
子ども模擬せり体験
大阪府中央卸売市場管理センターの協力のもと、せりにチャレンジ！
せり人の帽子をかぶって本格的にせりを体験できます。
各種講習会
味噌・甘酒づくり
味噌作り体験と甘酒の作り方講習会。体に優しい発酵食レシピも学べます。
（味噌作り体験のみ有料。お一人様税込500円）
コーヒーのおいしい淹れ方
コーヒーの基礎知識講習会。レギュラーコーヒーのハンドドリップ体験で、
ご自宅でのおいしいコーヒーの淹れ方をマスターできます。
オイルの知識
日常使いのオイルで美しく健康になるための秘訣を学べます。
らっきょうの漬け方
自分で漬けると一層おいしい！鳥取県産のらっきょうをその場で購入できます。
梅ジュースの作り方
夏にぴったりのさわやかな甘酸っぱさ。和歌山県産の梅をその場で購入できます。
試食・販売
大阪産の新鮮な農産物と加工食品の試食販売。生産者自ら販売に立つので、商品についての豆知識やおいしい調理法をその場で知ることができます。
その他
大阪府広報担当副知事「もずやん」や、食育推進キャラクターが登場。握手や記念撮影ができます。
＜当日のタイムスケジュール＞
10：30～ 糀屋「雨風」による味噌作り講習(参加費500円)★
味の素ＡＧＦによるコーヒーの知識・レギュラーコーヒーの
美味しい淹れ方講習★
11：00～ 大阪府広報担当副知事もずやんと大阪府食育キャラクターの
グリーティング
11：10～ 大阪府中央卸売市場管理センター×追手門学院大学による
子ども模擬せり体験★
ＪＡグループ和歌山による梅ジュースの作り方講習★
糀屋「雨風」による甘酒講習★
山中油店による油の知識講習★
11：50～ ＪＡ全農とっとりによる、らっきょうの漬け方講習★
味の素ＡＧＦによるコーヒーの知識・レギュラーコーヒーの
美味しい淹れ方講習★
12：20～ 大阪府広報担当副知事もずやんと大阪府食育キャラクターの
グリーティング
12：30～ 大阪府中央卸売市場管理センター×追手門学院大学による
子ども模擬せり体験★
ＪＡグループ和歌山による梅ジュースの作り方講習★
糀屋「雨風」による味噌作り講習 (参加費500円) ★
山中油店による油の知識講習★
13：10～ ＪＡ全農とっとりによる、らっきょうの漬け方講習★
味の素ＡＧＦによるコーヒーの知識・レギュラーコーヒーの
美味しい淹れ方講習★
13：50～ 大阪府中央卸売市場管理センター×追手門学院大学による
子ども模擬せり体験★
ＪＡグループ和歌山による梅ジュースの作り方講習★
糀屋「雨風」による甘酒講習★
14：20～ 大阪府広報担当副知事もずやんと大阪府食育キャラクターの
グリーティング
14：30～ 味の素ＡＧＦによるコーヒーの知識・レギュラーコーヒーの
美味しい淹れ方講習★
山中油店による油の知識講習★
16：00 終了（予定）
＜常時開催＞
10:30～16:00
・相愛大学による食育推進コーナー（食のサイエンス体験、
しょくいくかみしばい、食育ＳＡＴ診断など）
・追手門学院大学による食育わなげ
・大阪産の農産物・加工食品の試食・販売コーナー
・近江園田ふぁーむによるお米のすくいとりや玄米ポン菓子販売コーナー
・ＪＡ全農による野菜販売
・ボランティア音楽団体「もりぐちのすとり～とらいぶ」による
ステージライブ
※★マークの参加には整理券が必要です。
整理券は当日10:00～カナディアンスクウェアで配布いたします。
※参加費の表記のないものは無料で参加できます。
※イベント タイムスケジュールは予定であり、変更の可能性があります。
以 上