韓国農水産食品流通公社のプレスリリース
韓国農水産食品流通公社では、5月17日(金)、18日(土)、19日(日)の3日間、幕張メッセ国際展示場ホールで開催された世界最大級のK-Cultureフェスティバル『KCON 2019 JAPAN』にブース出展いたしました。
会期中は「SWEET＆HOT！」をテーマにしたブースに、ステージでは料理研究家の安齋はなこさんによる、自宅で簡単に作れる創作スイーツの実演・試食や、タレントでK-Cultureに関心の高い山田菜々さんをお招きして、韓国食品トークショーなどの体験コンテンツをご用意しました。
料理研究家の安齋さんは、韓国産干し柿にクリームチームを混ぜたカナッペや、グリーンえごまスムージー、ゆず茶餅など簡単にできるレシピを紹介してくれました。手軽に自宅でもできるレシピに、来場者からは「おうちでもやってみたい！」との声も。また、タレントの山田菜々さんをお招きした韓国食品トークショーでは、最近韓国に行って食べたスイーツのお話や、家でもまるごと漬けた白菜キムチを買って食べるなど、韓国好きならではの話を聞かせてくれました。トークショーの終盤では、実際に山田さんに韓国産干し柿を試食していただき、「おいしい！」と声をあげました。韓国産干し柿をつかったカナッペ作りにも挑戦し、かわいくおいしいスイーツを作ってもらいました。
その他にもブースでは、人気K-POPアーティストが数多く出演する『KCON 2019 JAPAN』コンサートチケットや韓国醤（ジャン）セット、「SWEET＆HOT！」オリジナルTシャツ、ゆず茶などが当たる韓国食材クイズ大会などを、韓国産キムチの公式キャラクター「キムチくん」と行い、来場者に韓国食材の魅力をアピールしました。韓国食品・食材の理解を深めた３日間となりました。
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（韓国農水産食品流通公社 公式Youtubeチャンネル）