株式会社メイクストーリーのプレスリリース
レストラン専門のクラウドファンディングサポートを提供している株式会社メイクストーリー(本社:東京都目黒区、代表取締役: 坂口高貴)が支援する肉汁水餃子専門店「餃包（ギョーパオ）」（所在地：東京都港区）が、2019年5月29日に＜マクアケ*＞にてクラウドファンディングを開始します。
水餃子と小籠包の良いところどりをした看板メニュー餃包を中心とした中華料理各種と、サントリーからプレミアム超達人店に認定された神泡ビールとドリンク。そして多種多様なスタッフによる元気いっぱいのおもてなしを提供するお店。それが、肉汁水餃子専門店「餃包」です。
今回クラウドファンディングでプロジェクトを公開するにあたり、これまで限られたお客様にしかご案内していなかったプレミアム会員を大々的に募集します。プレミアム会員になると看板メニュー『餃包』の食べ放題や、プレミアム超達人店に認定されたビールの飲み放題を楽しめます。また、約10万円相当のプレミアム会員と同じ特典を1万円で楽しめるお試しプレミアム会員を募集するなど、ここでしか手に入らない特典を多数ご用意しました。
- ■肉汁水餃子専門店「餃包」：https://www.makuake.com/project/gyopao/
- ■Makuake限定のお得なリターンについて
「餃包」は肉汁水餃子『餃包』を中心に、多くのお客様に愛されてここまで来ることができました。しかし、まだまだ「餃包」のことを知らないお客様もたくさんいるかと思います。長年支えてくださった常連のお客様だけでなく、当店を知らないお客様にも、まずは一度『餃包』を味わっていただくために、今回限りの特別なリターンをご用意しました。
【リターン内容】
・【早割】餃包食べ放題＆ドリンク飲み放題1回券+スタンダード会員権：3,500円/限定50名
・餃包食べ放題＆ドリンク飲み放題1回券+スタンダード会員権 ：4,000円/限定100名
・餃包食べ放題＆ドリンク飲み放題2回券+スタンダード会員権 ：6,800円/限定50名
・餃包食べ放題＆ドリンク飲み放題4回券+スタンダード会員権 ：13,500円/限定50名
・【早割】期間限定お試しプレミアム会員権 ：10,800円/限定50名
・期間限定お試しプレミアム会員権 ：11,880円/限定100名
・プレミアム会員権 ：108,000円/限定20名
・提灯に名前を入れられる権利 ：20,000円/限定10名
・豆花5回数券 ：1,080円/限定100名
【会員特典】
＜スタンダード会員＞
入会金の540円のみで、次回来店時より毎回1杯目のドリンクが無期限で無料になる特典が受けられます。加えて、ご同伴のお連れ様のドリンクも1杯目を無料にさせていただきます。
※現在、スタンダード会員数：約7,000人
＜プレミアム会員＞
スタンダード会員をアップグレードしたものです。一度会員になっていただくと、年会費や更新料などは一切不要。入会金108,000円と高額ではありますが、以下のようなプレミアムな特典を受けることができます。
プレミアム会員の特典内容
・『餃包』食べ放題もしくはドリンク飲み放題のどちらかが毎回無料
・お連れ様も会員様と同じく、1,200円で『餃包』食べ放題、もしくはドリンク飲み放題をオーダーできる
※1.5hでお連れ様はラストオーダーとなります。その後は通常注文にて承ります
・席の時間制が無制限
・LINEで予約が可能（通常は食べログのネット予約のみ）
・メッセージ付き専用コースターをご用意
・お店が混雑していても、最優先でご案内
＜期間限定！お試しプレミアム会員＞
今回、マクアケ限定でご用意したのが、期間限定お試しプレミアム会員。半年間という期間限定ではありますが、10,800円（限定50名）でプレミアム会員とほぼ変わらない特典を受けることができます。また、半年の有効期限が切れた際は、プレミアム会員料金との差額をお支払いいただくことで、プレミアム会員になることが可能です。
- ■看板メニューの『餃包』について
『餃包』とは、生姜とネギが効いたアツアツの鶏白湯スープに投入された、茹でたての水餃子。台湾出身のオーナーの父、熊本出身の母の度重なる試行錯誤を経て、ようやく完成しました。皮は粉の秘伝の配合により、薄くてももちもちした食感を味わえる皮に。肉餡には、他の国産豚や輸入豚よりも、脂身のうまみや肉の味わいで圧倒的に勝る鹿児島南州農場の国産黒豚を100%使用。さらに、旨味の詰まった豚肉のゼラチン質を生姜、ネギと一緒に蒸して抽出し、煮凝りにして餡に入れることで、小籠包のあふれ出る肉汁を再現しました。一口食べると、他の水餃子では味わったことがないほどもっちりとした食感にうっとり。アツアツでジューシーな肉汁は、まさに水餃子と小籠包の良いところどりです。
- ■サントリーがプレミアム超達人店に認定した「ザ・プレミアム・モルツ」
「餃包」は最高のビールにこだわり続けた結果、六本木/麻布エリアの数ある飲食店の中でも1%にも満たないほど希少価値が高い、プレミアム超達人店にサントリーから認定されました。サントリーが定めるビールの基準をクリアしたお店には「樽生の達人」という称号が与えられますが、プレミアム超達人店はその上のランクにあたります。厳しい合格基準をクリアし続けたお店のみに与えられる称号で、六本木/麻布エリアの数ある飲食店の中で、現在15店舗しか認定されておらず、そのうちの1店舗が「餃包」です。
＜「肉汁水餃子 餃包 六本木店」店舗概要＞
所在地 ：東京都港区六本木4-9-8 リラビル 1.2F
営業時間：【平日】 16:30〜24:25(Ｌ.O 30分前)
【土日祝】15:00〜24:25(Ｌ.O 30分前)
定休日 ：第１月曜日（祝日の場合は翌日）
URL ：https://gyopao.com/
- プロジェクトを成功に導く＜メイクストーリー＞
メイクストーリーは、レストランに特化したクラウドファンディングサポートを提供する会社です。専門のコンサルタントがあなたのお手を煩わすことなく全力でサポートしプロジェクトを成功に導きます。レストランの開業やリニューアルにおいて、クラウドファンディングを活用するメリットは非常に大きいものの、失敗して手数料が無駄になってしまうことも。メイクストーリーでは、安心してプロジェクトを始めていただくために、支援金額が一定額に満たない場合は、手数料を全額返金する補償制度をご用意。安心して夢への第一歩を踏み出していただけます。
2016、2017年度には、連続でクラウドファンディングの国内トップの実績を達成。レストランに特化したクラウドファンディングサポートサービスの第一人者としての自負があります。多数の実績に裏付けされた質の高いサポートで皆様の夢を実現いたします。
＜実績紹介/一部＞
【2017年度国内市場No.1】
店舗 ：テラリウム付き＜会員制隠れ家レストラン「庭～ Garden of four seasons」＞
URL ：https://www.makuake.com/project/niwa/
目標金額：2,500,000円 /集まった金額：25,925,000円
達成度 ：1037%
【2018年度国内市場No.2】
店舗 ：会員制プレミアムラウンジ「HANAREYA concrete lounge」
URL ：https://www.makuake.com/project/hanareya/
目標金額：1,500,000円 /集まった金額：27,830,000円
達成率 ：1855%
- ■会社概要
社名 ：株式会社メイクストーリー
本社 ：東京都目黒区上目黒1丁目26-1 アトラスタワー39F
代表者 ：代表取締役 坂口 高貴
事業内容：レストラン専門のクラウドファンディングサポート
URL ：https://makestory.jp/