アイエムエムフードサービス株式会社のプレスリリース
アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：河村 征治）は、6月14日（金）から9月30日（月）の期間限定で金沢フォーラス屋上庭園を贅沢に使った星空の見えるビアガーデン“サブリナビアガーデン“をオープンします。
▼今年のテーマは“グランピング”
“グランピング”とは、グラマラス（Glamorous=魅力的な）とキャンピング（Camping=キャンプ）を組み合わせた造語です。ラグジュラリーなアウトドア体験ができると話題の“グランピング”は日本全国で増えてきています。
今年のサブリナビアガーデンでは、そんな“グランピング”を気軽に味わえるテラスに一新しました。
▼ビッグサイズのポップコーンから始まるビアガーデン
まず、テーブルに用意されているのは、ビッグサイズの「やみつきポップコーン」です。スパイスをきかせたビールにぴったりなおつまみです。しっかりとフタをして15回フリフリ、お肉が来るまでの間もお楽しみいただけます。
他には、エディブル・フラワーが散りばめられたバジルソースたっぷりの冷前菜「魚介のセビーチェ」、ポテトサラダの上に炙りチーズをのせた香ばしい「炙りチーズポテト」やシメには「タイ風ガパオライス」もありますので、お腹もしっかり満たせます。
お肉は、牛・豚・鶏の３種をご用意しております。
牛肉は、宮城県産の国産牛・日高見牛で、味付けは塩､胡椒のみでお肉の味を引き立たせます。お好みでオニオンベースのソースをつけて、味変も楽しめます。
豚肉は、ケイジャンというスパイスの効いたタレでマリネしてあり、鶏肉は、バジル風味のさっぱりしたタレで味付けしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。
▼100種類を超えるドリンクが120分飲み放題
フローズン生ビールをはじめ、自家製オリジナルカクテルや定番のハイボールなど100種類以上を楽しめます。
その中でも一番人気なのは、泡がシャリっと冷たい一番搾りフローズン＜生＞。
口の中で、シャリシャリの食感を楽しめる、冷たくスムーズな口当たりが特長です。
一度目にすれば、誰もが飲んでみたくなる、ツンと立ったフローズンの泡。
これまでの生ビールとは全くちがう、斬新なフォルムです。
▼Birthday & Surprise！
夏のお誕生日パーティやサプライズをサブリナビアガーデンでお祝いムードを演出します。
メッセージを添えたデザートプレート＆BGMでお手伝いいたします。（要予約）
■店舗概要
サブリナビアガーデン 金沢店
オープン日：2019年6月14日(金)
住所 ：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 7F
営業時間 ：月～木 17：30～23：00 日・祝 16：30～23：00
金・土（時間入替制） 17：30～20：00/20：30～23：00
定休日 ： 無休（金沢フォーラスに準ずる）
雨天時は、屋内席をご用意します。（要予約）
※雨天時及び屋内席での焼肉メニューは、予め焼いたものをBBQスタイルでご提供します。
■会社概要
アイエムエムフードサービス株式会社
本社 ：石川県金沢市森山1-2-1
設立 ：2011年6月
代表者 ：代表取締役社長 河村 征治
事業内容：飲食店の経営、飲食店のトータルプロデュース
URL ：http://immfoodservice.com/