株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するキハチ 青山本店では、レストランならではの作りたてが味わえる＜KIHACHIのパイシリーズ＞の新作として、「KIHACHIのダブルメロンパイ」と「KIHACHIの国産マンゴーパイ」を、それぞれ期間限定で発売します。◆キハチホームページ： https://www.kihachi.jp
- KIHACHIのパイシリーズ ～いちばん美味しい季節のフルーツを、サクサクのパイで味わう～
サクサクのパイ生地、季節のフルーツ、クレーム・シャンティー、カスタードクリームと生クリームをあわせたディプロマットクリームを重ね合わせることで絶妙なバランスが生まれる＜KIHACHIのパイシリーズ＞。パイ生地のサクサク感を味わっていただけるよう作り置きせず、レストランならではの作りたてがお楽しみいただけます。
- 夏季限定の第1弾（6/25～7/24）は、メロンスイーツ
夏季限定の第1弾（6/25～7/24）は、マイルドで上品な甘みと果肉感がある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”の2種類のメロンが贅沢に味わえる「KIHACHIのダブルメロンパイ」が登場します。
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■商品名：KIHACHIのダブルメロンパイ
■価格：＜1カット＞ 1,510円（税込）
■販売期間：6月25日（火）～ 7月24日（水）※終日ご注文可能
■商品説明：マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”。2種類のメロンをサクサクパイ生地で贅沢に味わう一品。
- 第2弾（7/25～8/24）は、マンゴースイーツ
第2弾（7/25～8/24）では、コクのある甘みと豊かな香りに加え、果肉のなめらかさが特徴の国産マンゴーを重ねた「KIHACHIの国産マンゴーパイ」が登場します。
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■商品名：KIHACHIの国産マンゴーパイ
■価格：＜1カット＞ 1,510円（税込）
■販売期間：7月25日（木）～ 8月24日（土）※終日ご注文可能
■商品説明：コクのある甘みと豊かな香りに加え、果肉のなめらかさが特徴の国産マンゴー。サクサクのパイ生地でミルフィーユ仕立てに。
どちらも旬のフルーツが楽しめるKIHACHIこだわりの一品。単品スイーツとしてご注文いただけるほか、ランチコースのデザートを、＜KIHACHIのパイシリーズ＞にグレードアップできるコースもご用意しています。作りたてを味わっていただくため、数量限定メニューです。事前にお電話にてご予約いただくのがおすすめです。
※作り置きができないため、数量限定となります。お電話にてご予約ください。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※ランチコースのデザートをプラス料金で＜KIHACHIのパイシリーズ＞に変更することができます。
デライトコース ＋860円（税込） ／ プレジャーコース＆キハチのベーシックコース ＋650円（税込）
※ディナータイムは、上記の＜1カット＞税込価格に、サービス料として10％を頂戴します。
- キハチ 青山本店
■ 店 舗 名： キハチ 青山本店
■ 住 所： 東京都港区北青山2-1-19
■ 電話番号： 03-5785-3641
■ 営業時間： ランチ 11:30～14:30 L.O.（16:00 CLOSE）
ティータイム 14:30～16:30 L.O.（17:00 CLOSE）
ディナー 18:00～21:30 L.O.（23:00 CLOSE）
※日祝のみ18:00～20:30 L.O.（22:00 CLOSE）
※翌日が休日の場合は平日の営業時間となります。
※8/1より、営業時間が一部変更になります。詳細はHPにてご確認ください。
◆キハチホームページ： https://www.kihachi.jp
- そのほか、展開中のメロンスイーツ
patisserie KIHACHI
■商品名：メロンのベリーヌ
■価格：605円（税込）
■販売期間：販売中～ 7月2日（火）
■販売店舗：パティスリー キハチ 伊勢丹新宿店、大丸東京店、東大島、アトレ恵比寿、東武百貨店池袋店
■商品説明：香り高いメロンを使用した初夏限定のベリーヌ。華やかな香りのスプマンテにメロンの果汁と果肉を加えて、みずみずしさを表現しました。甘酸っぱいマンゴーパッションソースと、やさしい甘さのミルクムースがメロンの美味しさを引き立てます。
KIHACHI CAFÉ
■商品名：メロンのショートケーキ
■価格：1,296円（税込）
■販売期間：販売中～ 7月31日（水）
■販売店舗：キハチ カフェ 名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉駅前アイム、福岡三越
■商品説明：旬を迎えたメロンのショートケーキ。かすかに香るスペアミントが爽やかな一皿に仕上げています。
※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる場合がございます。
＜その他＞
キハチホームページ https://www.kihachi.jp/
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