東急REIホテルのプレスリリース
WEBサイト https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/restaurant/plan/201907/spainfair/
神戸三宮東急REIホテル（兵庫県神戸市 総支配人：宮﨑公之）は、2019年7月1日～9月30日の期間、1階 FINE DINING & LOUNGE TORIKOのディナータイムでスペインフェアを開催します。
「食の世界旅行に出かけよう！」と題して開催している各国をテーマとしたフェアの第七弾となる今回は、昨年夏に好評を頂いた「スペインフェア」が復活。
スペイン産ムール貝やハモンセラーノ、トルティージャなどスペインバルの定番料理だけでなく、彩り豊かなサラダや、野菜料理などもご提供します。
スペイン料理は、地域ごとにその特産品を生かし海の幸、山の幸の両方楽しめるのが特徴です。
今回のフェアでは海の幸は「スペイン産ムール貝」をこだわり食材としてご用意し、「アヒージョ」「パエリア」「白ワイン蒸し」「フィッシャーマンスープ」「スパゲッティ」「リゾット」などのお料理でお召し上がりいただけます。
山の幸のこだわり食材としては、スペインを代表する「イベリコ豚」をご用意し、「イベリコ豚タンのアヒージョ」「イベリコ豚のロースト」をお召し上がりいただけます。
他にも、アンダルシア地方発祥で“飲むサラダ”とも呼ばれる「ガスパチョ・レギューム」、ガリシア地方の「タコのガリシア風」など地方の名物料理や、スペインではバルの大定番「パタタス ブラバス」「トルティージャ」など。
食後のデザートには、カタルーニャ地方の伝統的スイーツで表面パリパリ中身はとろ～りのスペイン版クレームブリュレ「クレマ カタラナ」を。
スペインで愛されるお料理や、スペイン産食材を使用したお料理など多数ご用意しており、スペインの魅力を存分に楽しめるフェアとなっています。
10月1日からは「ドイツフェア」を予定、今後も各国をテーマにしたフェアを開催予定です。
≪スペインフェア概要≫
【期間】2019年7月1日（月）～9月30日（月）
【時間】17:30～23:00（L.O.22:00）
【料金】379円（450円）～
【料理メニュー一例】
●パタタス ブラバス 505円（600円）
●トルティージャ（スペイン風オムレツ） 505円（600円）
●ハモンセラーノ（スペイン産生ハム） 674円（800円）
●スペイン産ムール貝の白ワイン蒸し 716円（850円）
●シーフードパエリア 1,347円（1,600円）
●スペイン産イベリコ豚のロースト 1,684円（2,000円）
●クレマ カタラナ 674円（800円）
※写真はイメージです
※都合によりメニュー内容が変更となる場合があります
※カッコ内の料金にはサービス料・消費税が含まれております
■FINE DINING & LOUNGE TORIKO 概要
営業時間：朝食 7:00-10:00（L.O.10:00）
ランチ：11:30-14:30（L.O.14:00）
ディナー：17:30-23:00（L.O.22:00）
【お客さまのご予約・お問合せ先】
ＴＥＬ：078-291-0701（予約係直通 9:00～18:00）
WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/restaurant/
■神戸三宮東急REIホテル概要
「みなとまち神戸」をイメージしたモチーフを配した、ロビー、フロントとコンセプトの異なる3つの客室フロアをご用意。2018年4月にリニューアルオープンしたFINE DINING & LOUNGE TORIKOで「食の世界旅行に出かけよう!」と題し、各国をテーマにしてフェアを開催しています。
所在地：〒651-0096
兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-5
ＴＥＬ：078-291-0109（代表）
部屋数 235室、レストラン 1ヶ所、宴会場 6ヶ所
WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/