株式会社鮒忠のプレスリリース
７月７日（日） １３：００より 浅草 花川戸鮒忠で（東京都台東区花川戸1-6-4
TEL：03-3844-4127）、食育イベント「第１０回うなぎ ふれあい祭り」を開催します。
昭和21年に川魚（うなぎ、どじょう）の行商から創業から７０余年、うなぎを提供し続けてきた株式会社 鮒忠（本社：東京都台東区浅草5-6-4 代表取締役社長：根本修、以下 鮒忠）は、「大切な日本の食文化であるうなぎ料理を守り次世代に繋げたい」
そのための第一歩「うなぎ」を大切に思う人々の衆智を集める場づくりとして、「うなぎの未来を考える日 普及推進委員会」を発足しました。
７月７日（日） １３：００より 浅草 花川戸鮒忠で（東京都台東区花川戸1-6-4
TEL：03-3844-4127）、食育イベント「第１０回うなぎ ふれあい祭り」を開催します。
２０１９年７月２７日は、夏の土用丑の日です。
今年もシラスうなぎは昨年に続く大不漁で、池入れ量も１５．１トンと危機にあります。
２０１４年には「ニホンウナギ」が国際自然保護連盟によって絶滅危惧種に指定されており、
「このままではうなぎを次世代に繋げていくことが難しくなってしまう…」
そのような危機感は高まるばかりです。
このような危機的状況から「うなぎの未来を考える日 普及推進委員会」（鮒忠）は、５月２２日を「うなぎの未来を考える日」として日本記念日協会に申請し、制定されました。
２００９年５月２２日は、海洋生物学者の塚本勝巳先生が率いるチームによって、マリアナ海溝付近の海域で、世界で初めてうなぎの卵が発見された記念すべき日です。
太古より謎だらけだった「うなぎ」の生態解明へ大きな初めの一歩となりましたが、完全養殖へはまだまだ長い道のりです。
一年中で「うなぎ」への関心が一番高まるこの時期に、野生生物（シラスウナギ）をもとにしている「うなぎ」の現状を多くの人に知ってもらい「うなぎの生態環境」や「未来」への関心を高めることを目的に「うなぎ ふれあい祭り」を開催します。
「うなぎ祭り」は今年で９年目を迎え、本年５月１１日に行った第9回イベントでは、
お子様を対象にした、生きたうなぎのつかみ取り体験、うなぎの生態博物館、うなぎのお絵かき、うなぎ川柳、うなぎの調理研究などを実施しました。
前回行われた 第９回 うなぎ祭り
「第10回」イベントからはさらに、日本人とうなぎの深い繋がりを伝える活動として「うなぎのお絵描きコンクール！！みんなで目指せ１０，０００枚」をスタートします。
うなぎに触れて、見て、知って、絵を描いてもらい、食するだけではない繋がりを育み、未来への架け橋となるべく活動を広げていきます。
◆この件に関するお問い合わせ先
株式会社鮒忠 外食おもてなし事業部 担当：諫山 洋 isayama@funachu.co.jp
〒111-0032 東京都台東区寿4-16-5 TEL.03-3843-2727
https://www.funachu.co.jp/unaginomiraiokangaeru/