ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 田辺 能弘）の、1階テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」は、まるでシフォンケーキのようにふんわりと柔らかいプレミアム食パン「ロイヤル・リッチ シフォン」に、つぶあんを練り込んだ「ロイヤル・リッチ シフォン＜つぶあん＞」（1,080円、税金含む）を7月13日（土）から新発売します。
2017年10月1日に販売を開始した「ロイヤル・リッチ シフォン」（702円、税金含む）は、フランス・イズニー社のA.O.P（※参照）認証発酵バターを使用。ミルクの風味が豊かに香る、ふんわり柔らかいプレミアム食パンとして、「グルメブティック メリッサ」で一番人気の食パンです。
「ロイヤル・リッチ シフォン＜つぶあん＞」は、プレーンな食パンの上品な風味と細やかな仕上がりはそのままに、飽きのこない上品な甘さの国産つぶあんを混ぜ込んだ新しい味。柔らかくもっちりとした生地の風合いを生かすよう、つぶあんを絶妙の配合で混ぜ込みました。
焼かずにそのままお召しあがりいただくと、ふんわり香るバターやミルキーな味わい、ふわふわの食感をお楽しみいただけ、焼いていただくと、さっくり軽い食感とともに、つぶあんの甘い香りと深みが増したコクをお楽しみいただけます。プレーンとつぶあん、両方の味をお楽しみいただける約11.5㎝のキューブ型の食べきりサイズの「ロイヤル・リッチ シフォン」と「ロイヤル・リッチ シフォン＜つぶあん＞」の2種の詰め合わせ（箱入り、1,944円税金含む）もご用意しました。暑中お見舞いのご挨拶やおもたせの品としてもおすすめです。
※1992年に欧州連合統一の原産地保護呼称。その産品が該当する地域で正当に生産されたものであることを証明するもの。
「ロイヤル・リッチ シフォン＜つぶあん＞」の詳細は、次の通りです。
- ロイヤル・リッチ シフォン＜つぶあん＞ 概要
【発 売 日】 7月13日（土）
【販売場所】 グルメブティック メリッサ（1階）
【営業時間】 10：00～20：00（年中無休）
【サイズ】 約11.5㎝のキューブ型
【価 格】 1,080円（税金含む）
※料金は消費税8％を含みます。
※「ロイヤル・リッチ シフォン」「ロイヤル・リッチ シフォン＜つぶあん＞」各1個ずつ（計2個）の詰め合わせ（贈答用箱入り）1,944円（税金含む）もご用意しています。
【焼き上がり時間】 12：00頃
製造は、テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」やホテル内のレストラン、宴会などのパン類を、平日1日約4,000個を作り上げるホテルのベーカリー部門。「グルメブティック メリッサ」では、「ホテルの味をそのままご家庭に」をコンセプトに、ブーランジェが手掛ける風味豊かなパンのほか、ホテルのお総菜やケーキなど約400種類の商品を揃えています。
＜ご参考＞
- ロイヤル・リッチ シフォン 概要
【販売場所】 グルメブティック メリッサ（1階）
【営業時間】 10：00～20：00（年中無休）
【サイズ】 約11.5㎝のキューブ型
【価 格】 702円（税金含む）
【焼き上がり時間】 ①11：00、②12：00頃
※「ロイヤル・リッチ シフォン」は、プレーン・つぶあんのほか、チーズ味を
秋頃に新発売の予定です。
＜ お客様のお問い合わせ先 ＞
グルメブティック メリッサ TEL. 06-6448-2412（直通）
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