株式会社ポトマックのプレスリリース
カフェ＆フードホール『サナギ 新宿（http://sanagi.tokyo）』は、2019年7月17日（水）より”TOKYO/日本”をテーマに、フード・ドリンクの新メニューを提供開始し、全時間帯キャッシュオンスタイルにリニューアルオープンいたします。
『サナギ 新宿』は、”アジア・日本の屋台村”をテーマに、個性的な4つのフードショップが立ち並ぶ、約200席のカフェ＆フードホール。今回のリニューアルから、全時間帯”キャッシュオンスタイル”になり、より使いやすく・お気軽にお食事をお楽しみいただけるようになりました。
日本のアテを、美味しく心地良く自由なスタイルで。
フードホールで楽しむ、”サナギ流”夏の物語をお楽しみください。
▼ディナータイムメニュー
- ロティサリー&サテ屋台 ”炎のGai Yaang（ガイヤーン）”
「牛串ブロシェット」をはじめとしたガイヤーンの定番メニューと、鉄板焼きに「関西風イカ焼き」や「東京産ステーキ椎茸のバター焼き」などをご用意いたしました。
牛串ブロシェット 1本700円（税込）
関西風イカ焼き 580円（税込）
東京産ステーキ椎茸のバター焼き 580円（税込） 他
- 点心&ヌードルバー ”点心爛漫（てんしんらんまん）”
「餃子」「点心」「麺」が楽しめる”点心爛漫（てんしんらんまん）”では、「江戸甘味噌だれ棒餃子」、
「サナギのジューシー肉焼売」、「やわらか蒸し鶏と青菜のフォー」などが仲間入りしました。
江戸甘味噌だれ棒餃子 500円（税込）
サナギのジューシー肉焼売 540円（税込）
やわらか蒸し鶏と青菜のフォー 950円（税込） 他
- おでんとオリジナル寿司 ”こちらトーキョー～TOKYO CALLING～”
サナギの定番 おでんに「甘い！とうもろこし（ゴールドラッシュ）」が追加されたほか、
日本の食を代表する「串カツ」、「寿司ブリトー」、「〆の丼」が登場しました。
甘い！とうもろこし（ゴールドラッシュ） 300円（税込）
串カツ 各種 150円（税込）～
寿司ブリトー 各種 880円（税込）～
〆の丼 親子丼 1,200円（税込） ／ サナギの海鮮丼 1,500円（税込） 他
- 酒肴と野菜 ”緑黄色人酒（りょくおうしょくじんしゅ）”
「四万十鮎にがうるかとクリームチーズ」「東京野菜の盛り合わせ 江戸甘味噌ディップ」「高知県宿毛湾産トンゴロウイワシの素揚げ」などのメニューが加わり、よりバリエーション豊かなアジアンフュージョンデリが味わえるようになりました。
四万十鮎にがうるかとクリームチーズ 650円（税込）
東京野菜の盛り合わせ 江戸甘味噌ディップ 880円（税込）
高知県宿毛湾産トンゴロウイワシの素揚げ 650円（税込） 他
▼ドリンクメニュー
国産クラフトビールや日本をテーマにしたオリジナルサワーをご用意いたしました。
お料理のお供に。ドリンク単品でも。お好きなスタイルでご自由にお楽しみください。
隅田川ブルーイング 各種 850円（税込）
TOKYO BLUES 各種 850円（税込）
東京ブロンド 850円（税込）
東京ホワイト 850円（税込）
和三盆のレモンサワー 750円（税込）
クラフトジンの柑橘サワー 750円（税込）
琉球風レモンサワー 750円（税込） 他
▼ランチタイムメニュー
定食、ヌードル、丼、プレート、全8種類の種類豊富なラインナップをご用意しております。
平日ドリンクバー付き、土日祝は＋200円（税込）にてオーダーいただくことが可能です。
「豆乳ベジヌードル 980円（税込）」「海鮮どんぶりセット 1,400円（税込）」 他
- 店舗情報
「サナギ 新宿」
タベル。フカスル。新しく生み出されるものを”蝶”に例えるなら、孵化を信じるチカラ、想いは”サナギ”。
そんな”サナギ”たちが集い、新しいインスピレーションを皆さまにお届けしたい。タイムレスでボーダレスな街・新宿で、”食”、”アート”、”音楽”、”イベント”、あらゆるカルチャーを通じて、たくさんのコミュニケーションが生まれますように。そんな想いを込めて、「サナギ 新宿」と名付けました。様々なクリエーターと共に創り上げた新しい日本の形を発信していきます。
【店名】サナギ 新宿
【住所】東京都新宿区新宿三丁目35-6 国道20号線高架下
【営業時間】11:00～23:30 [ FOOD L.O.22:30 / DRINK L.O.23:00 ]
【TEL】 03-5357-7074
【WEB】http://sanagi.tokyo/
【Facebook】https://www.facebook.com/SANAGI.SHINJUKU
【Instagram】https://www.instagram.com/sanagi.shinjuku/