株式会社101のプレスリリース
絵本の中のお城スイーツをイメージした、イタリアンシェフが作る本格スイーツのりんご飴専門店『Candy apple』の2号店が東京・自由が丘駅正面口より徒歩1分の場所に（所在地：東京都目黒区自由が丘2-10-6）、7月17日（水）にオープンいたします。
毎月『指定の1週間』限定で営業をし、7月は17日（水）～23日（火）の期間限定で営業いたします。
『Candy apple』自由が丘店は、お持ち帰り【テイクアウト】限定の販売となります。
◆こだわりポイント
イタリアで修業したシェフ監修の元、完成されたパリッパリの飴をコーティングしたりんご飴。
お祭りの、べたべたしたりんご飴ではなく、調整された温度でコーティングされたりんご飴は食感がちがいます。
飴も作る際に1度温度が違うだけで食感や味が変わります。
単純な物ほど、ごまかしが効かないため、この味を出すのが本当に難しいです。
ここまでありとあらゆる林檎で、りんご飴を作ってきました。
りんご飴と一言でいっても、林檎の産地や種類、季節によって味はまったく異なってきます。
酸味がどれだけあるのか？甘みは？食感は？
不思議な事に りんごだけで食べると、どの種類でもおいしいのですが、
りんご飴にすると ハッキリと味が変わってきます。
春は？夏は？秋は？冬は？
そのすべてで最高な状態のりんご飴を出していきます。
りんごの味に合う飴の造り方はなにもかもが計算されています。
ぜひ皆様にも味わって頂きたいです。
屋台のりんご飴を想像してる方、職人シェフが作る、飴がパリッパリッでシャクシャクのりんご飴をぜひ食べにきてください。
ご希望いただければ持ち歩きできる容器に入れて食べ歩き可能！！
テイクアウトしてご自宅でお召し上がり頂けます。
■メニュー
〇プレーン 600円（税抜）
りんご飴といえばコレ！！！厳選された上質な甘い林檎の風味をそのまま楽しめます。
〇シナモン 600円（税抜）
表面のシナモンが林檎と合わさり独特の風味と味わいに！シナモンとの相性抜群です。
〇ココア 600円（税抜）
ビターなココアと林檎が合わさり濃厚リッチな大人の味に変化。
■店舗情報
店舗名： Candy apple 自由が丘店
住 所：東京都目黒区自由が丘2-10-6
営業時間：11:00 ～ 20：00 7月17日（水）～7月23日（火）
Instagram：https://www.instagram.com/candy_apple_369/
毎月『指定の1週間』限定で販売します。
次回の営業日は随時お知らせします♪
◆８月の販売日
8月 7日（水）～8月13日（火）、
8月28日（水）～8月31日（土）
◆９月の販売日
9月1日（日曜）～9月3日（火曜）
※営業日が変更となる場合もございますので『Candy apple』のホームページをご確認下さい。
◆お祭りの日も営業中
自由が丘のお祭りの日も営業しておりおります。
自由が丘 熊野神社例大祭
2019年8月31日（土）、9月1日（日）
自由が丘女神まつり
2019年10月13日（日）、14日（月）
■渋谷店情報
住 所：東京都渋谷区桜丘町7-12 野村ビル１Ｆ
営業時間：11:00 ～ 20：00 毎週日曜日のみ
※月曜日～土曜日はイタリア料理「Buonappetito」営業のみとなります。