フォン・ド・ボーのおいしさ進化　「フォン・ド・ボー　ディナーカレー（甘口・中辛・辛口）」８月１２日　リフレッシュ

■商品の概要
・販売エリア                     ：   全国
・店頭化予定日                 ：   2019年8月12日
・お客様からの問合せ先   ：   0120（120）671
・商品仕様          ：

■商品の特徴
・「フォン・ド・ボー」：製法へのこだわり
　フレンチのソース技法の原点を参考に、しっかりと焼き上げた仔牛肉・骨・香味野菜を長時間大釜で煮込み、　　「旨み」「厚み」「香ばしさ」のバランスに優れたおいしさを強化しています。
　※フォン・ド・ボー
　　フランス料理で、煮込み料理やソースをつくる時のベースとなるだし汁「フォン」の一種。

・バターの香り・風味
　「フォン・ド・ボー」に熱した「バター」を丁寧に溶かし込み、カレーの味わいを最大限に引き立た
　せました。

・煮込みマサラＵＰ
　煮込みマサラをアップし、濃厚な中にも、後味のキレや香りを楽しめる、もう一口食べたくなる味わ
　いに仕上げました。
　※煮込みマサラ・・・ホールのシナモン、カルダモン、クミンなどを長時間煮込んだペースト

・【甘口】のスパイス感
　ナツメッグ、シナモン、クローブ等を使用することで芳醇で奥深いスパイス感を表現しました。

・パッケージデザイン

①ブランドコンセプトの「フォン・ド・ボー」のおいしさをキャッチコピーと
　シズルで表現し、商品価値の訴求を強化。

②アイテムカラーと白基調のバランスを整え、新たな金箔加工をあしらい、
　高級感と新登場感を訴求。

③皿盛りしたシズルでパッケージからおいしさが一層伝わるようにしました。

＜Ｓ＆Ｂディナーカレーの変遷＞
　1973年、日本初の高級カレールウとして、「フォン・ド・ボー」を使った「ゴールデン　ディナーカレー」　　が誕生。以降、40有余年の間「フォン・ド・ボーのおいしさを味わえるカレー」というコンセプトのもと、時　　代と共に変化する様々なニーズにお応えし、進化を続けてまいりました。