エスビー食品株式会社のプレスリリース
エスビー食品株式会社は、下ごしらえ無し、煮込み無しで手軽にプロの味の一品が完成する、新具入り調味料「ワンプロキッチン シリーズ」から、新たに、肉だけで作る野菜入り調理ソース「ワンプロキッチン 特製カレー 中辛」「ワンプロキッチン 特製カレー 辛口」「ワンプロキッチン ビーフシチュー」を新発売します。
■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2019年8月12日
・お客様からの問合せ先 ： 0120（120）671
・商品仕様 ：
品 名：ワンプロキッチン 特製カレー 中辛
内容量：380g
荷 姿：8×2
希望小売価格（税別）：330円
品 名：ワンプロキッチン 特製カレー 辛口
内容量：380g
荷 姿：8×2
希望小売価格（税別）：330円
品 名：ワンプロキッチン ビーフシチュー
内容量：340g
荷 姿：8×2
希望小売価格（税別）：330円
■商品の特徴
肉を加えてたった５分で“ごろっと具材”のカレー・シチューが楽しめる、手作り感のある調理ソースです。
ごろっとした大きさの具材がたっぷり入り、肉を加えて煮込むだけで、簡単にまるで手作りしたようなプロの味に仕上がります。
《特製カレー（中辛・辛口）》
焙煎した小麦粉、香辛料を油で炒めたルウを、ビーフブイヨンでのばし、ソテー・ド・オニオン、人参、じゃがいもを溶け込ませることで、手作りで煮込んだようなおいしさを表現しました。具材には、皮付きじゃがいも２～３個と乱切り人参３個を使用し、用意した薄切り肉を加えて煮込むだけで、手間をかけたような“ごろっと具材”のカレーが楽しめる、新タイプの野菜入り調理ソースです。
《ビーフシチュー》
小麦粉と発酵バターのルウをビーフブイヨン、ソフリット、赤ワインでのばして煮込み、生クリームのコクで重厚感を出すことで、じっくり煮込んだおいしさを再現しました。具材には、皮付きじゃがいも２個とシャトー切り人参２個を使用し、用意した肉を加えて煮込むだけで、手間をかけたような“ごろっと具材”のシチューが楽しめる、新タイプの野菜入り調理ソースです。
■商品化背景
お子様 の成長・自立、バラバラ食など 食環境の変化が進み、大鍋・大人数調理の必要性が少なくなってきている中、野菜の下ごしらえの手間や調理時間などがカレー調理を敬遠する要因の一つになっています。
また、実際の食シーン・人数の変化に柔軟に対応し、調理の手間・時間への不満を解消する商品が少ないことで、手作りカレーの位置づけが低下しています。肉だけでできる具入りカレー調味料の利用意向は高く、世帯環境・調理シーンに合った、新たな調理用カレーを提案することで、ルウカレー調理を敬遠し、かつレトルトには抵抗感があるお客様の満足度アップを図ります。
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| 面倒な下ごしらえや煮込み時間を短縮し、肉だけ・５分で、ごろごろ具材を しっかり煮込んだ手作り感のあるカレーを実現する「ワンプロキッチンカレー」の発売で、 新たなカレー調理シーンの創造を目指します。 |
■「ワンプロキッチン」シリーズ
《既存シリーズ》好評発売中！
下ごしらえ無し！煮込み無し！手軽に一品完成！！
ごろっとした大きさの具材がたっぷり入り、豚肉や鶏肉などを加えて炒め合わせるだけで、まるで手作りした
ようなプロの味に仕上がる新具入り調味料です。
《カレー・シチュー同時発売 新シリーズ》NEW！
煮物に加え汁メニューも新たに追加、理想の食卓をサポートします。
【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. ０３－６８１０－９７９０
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